Wiener Küche – Wiener Wein
Wien, die österreichische Metropole, hat eine traditionsreiche Küche und kann sogar mit seinen eigenen Weinen aufwarten. Peter Lackner, Sommelier vom Fuße des Wiener Nussberges, und Stefan Becker, leidenschaftlicher Koch, bringen Wiener Lebensgefühl in die Küche und auf den Tisch. Wir kochen und genießen Klassiker, wie Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Topfenpalatschinken und mehr. Dabei widmen wir uns Gerichten, die man außerhalb Wiens kaum kennt. Ergänzt um eine Verkostung passender Wiener Weine und bestimmt auch ein bisserl Wiener Schmäh.
- ab Samstag, 11.10.2025, 10:00 Uhr
- Kursnummer: V387210
- Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 11.10.2025 10:00 - 17:00 Uhr
- Zeitraum/Dauer:
Sa. 11.10.2025
10:00 - 17:00 Uhr - 1 Termin
- Dozent*in:
Peter LacknerStefan Becker - Gebühr:Kerngebühr63,00 €Materialgeld39,00 €102,00 €
- Zielgruppe:Nur für Teilnehmende ab 18 Jahren
- Veranstaltungstyp:Samstagsseminar
- Plätze:
Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 14 -
Info & Beratung:
Kursbuchung unter (089) 48006-6239
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und kleine Vorratsdose(n)
- ab Samstag, 11.10.2025, 10:00 Uhr
- Kursnummer: V387210
- Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 11.10.2025 10:00 - 17:00 Uhr
- Zeitraum/Dauer:
Sa. 11.10.2025
10:00 - 17:00 Uhr - 1 Termin
- Dozent*in:Peter LacknerStefan Becker
- Gebühr:Kerngebühr63,00 €Materialgeld39,00 €102,00 €
- Zielgruppe:Nur für Teilnehmende ab 18 Jahren
- Veranstaltungstyp:Samstagsseminar
- Plätze:
Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 14 -
Info & Beratung:
Kursbuchung unter (089) 48006-6239
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de