Bei deiner Seminar-, Haus- oder Bachelorarbeit hängt ein Teil der Note von der richtigen Zitierweise ab. Doch warum sollte man überhaupt zitieren? Und was ist die richtige Zitierweise? In diesem Online-Kurs erarbeitest du Antworten auf diese und weitere grundlegende Fragen zum Thema Zitieren. Nach der Veranstaltung kannst du zwischen selbstständigen und unselbstständigen Publikationen unterscheiden, kennst verschiedene Arten von Zitierstilen und kannst ein korrektes und gut strukturiertes Literaturverzeichnis erstellen. Über folgenden Link kannst du am Kurstag den virtuellen Kursraum öffnen: https://webconf.vc.dfn.de/richtig_zitieren/ In Kooperation mit der Bayerischen Staatsbibliothek.

Create your own character, whether it be a hero or a monster! You are interested in comic, manga or anime or you want to use your drawing and painting skills through illustration, computer games or film production? We will look at basic methods of character design as well as proportion, shape, perspective, deformation, body language, expressions, mimics, anatomy and texturing. You will use your skills and imagination to create your own characters: heroes, beauties, cuties, monsters, animals, aliens, machinery – let your imagination run wild.

ChatGPT ist seit seiner Veröffentlichung in aller Munde. Der textbasierte Chatbot nutzt künstliche Intelligenz, um Texte zu verarbeiten und neue Inhalte zu produzieren. Er ermöglicht durch menschenähnliche Gespräche eine völlig neue Form der Kommunikation zwischen Mensch und Maschine. In diesem zweistündigen Einführungskurs erhalten Sie ein grundlegendes Verständnis, was ChatGPT ist, Tipps und Tricks, wie man effektiv mit dem Chatbot kommuniziert und Anregungen, wie Sie ihn selbst im Alltag anwenden können. Anhand verschiedener Übungen können Sie die Anwendung von ChatGPT direkt im Kurs ausprobieren. Für den praktischen Teil des Kurses ist es notwendig, dass Sie sich unter chat.openai.com mit Name, E-Mail Adresse und Telefonnummer registrieren ("Sign in" auswählen). Idealerweise erledigen Sie das bereits vor dem Kurs. Ansonsten steht es Ihnen frei, lediglich zuzuschauen. Die Nutzung von ChatGPT ist kostenlos und funktioniert auch auf Deutsch. <strong>Zusätzliche Informationen:</strong> Dieser Online-Kurs findet mit Webex Meeting statt. Den Link mit den Zugangsdaten zum Kurs senden wir Ihnen einen Tag vor Kursbeginn per E-Mail zu. Bitte prüfen Sie auch Ihren Spam-Ordner, falls Sie keine E-Mail mit den Zugangsdaten erhalten.

Früher war Latein Amtssprache des Römischen Reiches, dann Sprache der Gelehrten und Ausgangspunkt für die romanischen Sprachen. Heute ist Latein in Tausenden von Lehn- und Fremdwörtern sowie Redewendungen auch in nicht-romanischen Sprachen wie Deutsch oder Englisch präsent. Insofern ist die Beschäftigung damit weiterhin von Vorteil. In lockerer Atmosphäre werden die Grundlagen der lateinischen Sprache mit Abwechslung und modernen Lehrmethoden vermittelt. Sie lernen auch die römische Literatur, Kultur und den historischen Alltag besser kennen.

In diesem Kurs geht es darum, wie Python und KI-Modelle wie z. B. ChatGPT genutzt werden können, um kreative Grafikprojekte zu entwickeln. Der Kurs umfasst eine Einführung in Python-Bibliotheken für Bildverarbeitung (z. B. Tkinter, pyGame, Pillow oder Matplotlib) sowie die Anwendung von ChatGPT zur Ideenfindung und Codegenerierung. Am Ende entwickeln Sie ein eigenes kreatives Grafikprojekt, z. B. automatisierte Designs oder interaktive Illustrationen, unterstützt durch KI und Python. <strong>Voraussetzung:</strong> Kenntnisse entsprechend dem Kurs "Programmierung mit Python: Grundlagen".

Porträtieren ist genauso erlernbar wie das Zeichnen anderer Objekte. Die Ähnlichkeit kommt von allein, wenn Sie nur gut beobachten! Als Neueinsteiger*in machen Sie verschiedene Seh- und Formübungen; Interessierte mit Vorkenntnissen üben, entsprechend ihrer Erfahrung, das schnelle Erfassen von Proportionen. Sie zeichnen sich gegenseitig in kurzen Stellungen, widmen sich verschiedenen Kopfformen, Haltungen und Gesichtsproportionen sowie der Darstellung von Nase, Augen und Mund. Beim Zeichnen nach Modell vertiefen wir die gewonnenen Fertigkeiten.

In der Philosophie haben wir es zumeist mit abstrakten Begriffen zu tun. Um sie zu verstehen, kann man zum einen Beispiele anführen, in denen sie Verwendung finden, sie zu definieren versuchen oder sie mit einem Gegenbegriff kontrastieren. Diese Vortragsreihe stellt einige philosophische Begriffe und ihre "Gegenspieler" vor. Die Vorträge sind zugleich eine Einführung in die Philosophie. Der Kurs wird hybrid durchgeführt, es ist sowohl Präsenz- als auch Online-Teilnahme möglich. Mit der Anmeldung "Präsenz" erhalten Sie auch einen Online-Zugang. Die Teilnahmeart "Online" ist ausschließlich für die Online-Teilnahme über Webex gedacht. Bisherige Vorträge der Reihe "Philosophische Grundbegriffe und Gegensätze": 7.10.: "Anfang und Ende" - <a href="https://www.mvhs.de/kurse/mensch-politik-gesellschaft-460-C-V132501">(V132501)</a> 14.10.: "Tier - Mensch - Gott" - <a href="https://www.mvhs.de/kurse/mensch-politik-gesellschaft-460-C-V132502">(V132502)</a> Weiter Vorträge: 28.10.: "Wille und Willkür"- <a href="https://www.mvhs.de/kurse/mensch-politik-gesellschaft-460-C-V132504">(V132504)</a> 11.11.: "Glück und Not" - <a href="https://www.mvhs.de/kurse/mensch-politik-gesellschaft-460-C-V132505">(V132505)</a> 18.11.: "Liebe und Hass" - <a href="https://www.mvhs.de/kurse/mensch-politik-gesellschaft-460-C-V132506">(V132506)</a> 25.11.: "Herrschaft und Knechtschaft" - <a href="https://www.mvhs.de/kurse/mensch-politik-gesellschaft-460-C-V132507">(V132507)</a> 2.12.: "Leben und Tod" - <a href="https://www.mvhs.de/kurse/mensch-politik-gesellschaft-460-C-V132508">(V132508)</a> 9.12.: "Reden und Schweigen" - <a href="https://www.mvhs.de/kurse/mensch-politik-gesellschaft-460-C-V132509">(V132509)</a> 16.12.: "Arbeit und Muße" - <a href="https://www.mvhs.de/kurse/mensch-politik-gesellschaft-460-C-V132510">(V132510)</a> 13.1.: "Aufklärung und Romantik" - <a href="https://www.mvhs.de/kurse/mensch-politik-gesellschaft-460-C-V132511">(V132511)</a> 20.1.: "Glauben und Wissen" - <a href="https://www.mvhs.de/kurse/mensch-politik-gesellschaft-460-C-V132512">(V132512)</a> 27.1.: "Philosophie und Psychologie" - <a href="https://www.mvhs.de/kurse/mensch-politik-gesellschaft-460-C-V132513">(V132513)</a> 3.2.: "Krieg und Frieden" - <a href="https://www.mvhs.de/kurse/mensch-politik-gesellschaft-460-C-V132514">(V132514)</a> 10.2.: "Staat und Gesellschaft" - <a href="https://www.mvhs.de/kurse/mensch-politik-gesellschaft-460-C-V132515">(V132515)</a> 17.2.: "Ernst und Spiel" - <a href="https://www.mvhs.de/kurse/mensch-politik-gesellschaft-460-C-V132516">(V132516)</a> 24.2.: "Letzter Mensch und Übermensch" - <a href="https://www.mvhs.de/kurse/mensch-politik-gesellschaft-460-C-V132517">(V132517)</a>

Für diesen Kurs sollten Sie die richtige Niveaustufe haben, um sich hier nur auf die Kursinhalte konzentrieren zu können. Möchten Sie fließender und sicherer Deutsch sprechen? Unser Deutschkurs auf A2/B1-Niveau ist dann genau das Richtige für Sie! Hier sprechen Sie Deutsch in einer entspannten und freundlichen Atmosphäre, wir erweitern dabei unseren Wortschatz und verbessern die Aussprache! Benötigt werden: PC/Laptop/Tablet mit Mikrofon und Kamera, gute Internetverbindung, aktuelle Browserversion. Die Zugangsdaten erhalten Sie rechtzeitig vor Kursbeginn per E-Mail. Bitte schauen Sie auch in den Spam-Ordner. Für eine gute Lernatmosphäre ist es wichtig, dass Sie mit einer eingeschalteten Kamera am Kurs teilnehmen.

Dieser Online-Kurs richtet sich an Personen, die am Beginn einer wissenschaftlichen Arbeit stehen (z. B. Seminar-, Haus- oder Bachelorarbeit) und/oder einen Überblick über die Recherche nach wissenschaftlicher Literatur bekommen wollen. Hier bekommest du einen Recherchefahrplan an die Hand, wie du bei der Literaturrecherche für eine wissenschaftliche Arbeit vorgehst: von der Internetrecherche über die Suche in Bibliothekskatalogen bis hin zu Literaturdatenbanken. In zwei Exkursen lernst du die verschiedenen Publikationsarten von wissenschaftlicher Literatur kennen und erfährst, wie du die richtigen Suchbegriffe für deine Recherche findest. Über folgenden Link kannst du am Kurstag in den Online-Kurs einsteigen: https://webconf.vc.dfn.de/recherche-mit-system/ In Kooperation mit der Bayerischen Staatsbibliothek.

Neu in Procreate? Entdecken Sie die Techniken und Werkzeuge des Programms. Bringen Sie gern ein persönliches Projekt mit, das Sie begeistert. Ob Sie eine Geschichte visualisieren möchten, eine Illustration erstellen, eine Figur entwerfen oder an einer Comicseite oder etwas ganz anderem arbeiten möchten – bringen Sie Ihre Idee durch die Digitalisierung auf die nächste Stufe. Die Dozentin unterstützt Sie zeichnerisch sowie bei der Bildkomposition und gibt Informationen zum Geschichtenerzählen in Bildern.

Verschaffen Sie sich eine solide Grundlage in akademischem Zeichnen und Malerei! Lernen Sie, wie Sie Volumen und Textur verschiedener Materialien darstellen (Metall, Holz, Stoff, Keramik), die Grundlagen von Perspektive und Komposition, den richtigen Umgang mit Farben (Farbmischung, Schattierungen und harmonische Farbkompositionen) und die richtige Reihenfolge beim Aufbau eines Kunstwerks. Wir erarbeiten uns Stillleben unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade – von grafischen Zeichnungen mit Bleistift bis hin zu malerischen Kompositionen mit Farben. Näheres zur Dozentin unter https://www.saatchiart.com/en-de/account/profile/1749656

In diesem Kurs lernen Sie, wie sie den Raspberry Pi mithilfe von KI und ChatGPT für praktische Anwendungen „intelligent“ einsetzen. Neben Grundlagen zu Künstlicher Intelligenz und Machine Learning umfasst der Kurs die Programmierung mittels ChatGPT - z. B. zur Auswertung von Sensordaten oder für die Ansteuerung von Aktoren.

Vertiefen Sie Ihr Python-Wissen und erweitern Sie Ihre Fähigkeiten. In diesem Kurs erfahren Sie mehr über die Grundlagen des objektorientierten Entwurfs (UML, Entwurfmuster) und die objektorientierte Programmierung (Klassen, Objekte, Attribute, Datenkapselung, Methoden und Konstruktoren). In praktischen Programmierübungen vertiefen Sie Ihr Verständnis und erwerben wertvolle Fähigkeiten, um komplexe Softwareprojekte effektiv zu gestalten und umzusetzen. <strong>Voraussetzung:</strong> Kenntnisse entsprechend dem Kurs "Programmierung mit Python: Grundlagen".

Dieser Kurs findet nur online per Videokonferenz statt. Außerdem lernen Sie gemeinsam auf einer Lernplattform. Benötigt werden: PC/Laptop/Tablet mit Mikrofon und Kamera, gute Internetverbindung, aktuelle Browserversion. Die Zugangsdaten für die Videokonferenz und die Lernplattform erhalten Sie einen Tag vor Kursbeginn per E-Mail. Bitte schauen Sie auch in den Spam-Ordner. Für eine gute Lernatmosphäre ist es wichtig, dass Sie mit einer eingeschalteten Kamera am Kurs teilnehmen. Regelmäßige Teilnahmebestätigungen stellen wir nur bei aktiver Teilnahme am Online-Kurs aus.

Im Alltag der Kindertagespflege entstehen viele Gesprächssituationen: Elterngespräche, Austausch mit Kolleg*innen, sowie Telefonate mit dem Jugendamt zum Beispiel. Manchmal kann es dabei zu Sprechhemmungen, Missverständnissen oder sogar Konflikten kommen, weil man selbst mit einer anderen Sprache aufgewachsen ist und eine andere Art des Kommunizierens kennt. In diesem Seminar konzentrieren wir uns auf Ihren aktuellen Sprachbedarf und beschäftigen uns mit Ihren Sprechanlässen und deren Merkmalen. Gemeinsam schauen wir auf verschiedene Gespräche aus Ihrem Berufsalltag und überlegen, wie man sich sprachlich gezielt für eine sichere und bedenkenlose Kommunikation entwickeln kann. In Rollenspielen und praktischen Übungen stärken Sie auch ihren pädagogischen Wortschatz.

Sie sind selbstständig und haben ein tolles Angebot, aber wie Sie es kurz und knackig erklären sollen, ist eine Herausforderung? In diesem Workshop lernen Sie die Grundsätze des Digital Storytellings, anhand denen Sie Ihre Texte, Unternehmensphilosophie, Bildmaterialien oder Webseiten-Layouts erstellen können. Dabei liegt der Fokus auf der Frage, warum Sie das tun, was Sie tun – denn genau in diesem emotionalen Thema liegt der Schlüssel zu einer gelungenen Unternehmenskommunikation. Mit Schreibübungen, vielen (kostenlosen) Tools, Vorlagen und zielgerichteter Anwendung von KI-Tools wie ChatGPT wird Ihrer Selbstständigkeit auf den Grund gegangen und erhalten am Ende vorzeigbare Resultate in Form von Texten, Konzepten oder Layouts, die Sie auf Ihrer Webseite einbinden können. Dieser Workshop ist nur für Frauen, um in einem geschützten Rahmen zu lernen und sich auszutauschen. <strong>Zusätzliche Informationen:</strong> Dieser Online-Kurs findet mit Webex-Meeting statt. Den Link mit den Zugangsdaten zum Kurs senden wir Ihnen einen Tag vor Kursbeginn per E-Mail zu. Bitte prüfen Sie auch Ihren Spam-Ordner, falls Sie keine E-Mail mit den Zugangsdaten erhalten.

Besuchen Sie Münchens Großmarkt, den "Bauch von München"! Seit 1912 wird hier mit frischem Obst, Gemüse und Südfrüchten aus aller Welt gehandelt. Erfahren Sie Interessantes über Geschichte, Aufgaben, Funktionsweise und Zukunftsperspektive der Großmarkthalle. Lassen Sie sich begeistern vom täglichen Trubel der Menschen, die die Waren anliefern, verkaufen und einkaufen und schauen Sie hinter die Kulissen von Münchens größtem Frischemarkt. Zum Abschluss empfiehlt sich ein Besuch der traditionellen "Gaststätte Großmarkthalle".

Seit Veröffentlichung von ChatGPT hat sich eine große Vielfalt an KI-basierten Tools entwickelt. In diesem interaktiven Workshop verschaffen wir uns einen Überblick über Anwendungsmöglichkeiten der künstlichen Intelligenz und dem Tool-Angebot für generative Text-KIs, Tools für Text-to-Video und Text-to-Image. Wir werden uns mit Tool-Silos und Tool-Portalen beschäftigen, die uns dabei helfen, die passenden Werkzeuge für Ihre Fragestellungen und Use Cases zu finden. Dabei werden wir auch praktisch vorgehen und gemeinsam ausgesuchte Tools näher unter die Lupe nehmen. Es besteht im Kurs die Möglichkeit, Tools am eigenen Laptop parallel auszuprobieren. Für Fragen und Antworten haben wir genügend Zeit eingeplant! <strong>Voraussetzung:</strong> Sie sind mit den Grundlagen im Umgang mit ChatGPT bereits vertraut und haben erste Erfahrungen mit der KI gesammelt. <strong>Unsere KI-Future-Skills-Reihe</strong> - ChatGPT-Prompting Advanced <a href="https://www.mvhs.de/kurse/460-C-V486880">Kursnr. V486880</a>, 08.10.2025 - KI-basierte Chatbots - Schritt-für-Schritt zum eigenen Bot <a href="https://www.mvhs.de/kurse/460-C-V486885">Kursnr. V486885</a>, 15.10.2025 - Im Dschungel der KI-Tools - Wegweiser und Leuchttürme - GPT-Magie: Eigene KIs nach ganz individuellen Vorgaben erstellen und nutzen <a href="https://www.mvhs.de/kurse/460-C-V486895">Kursnr. V486895</a>, 29.10.2025 <strong>Zusätzliche Informationen:</strong> Dieser Online-Kurs findet mit Webex Meeting statt. Den Link mit den Zugangsdaten zum Kurs senden wir Ihnen einen Tag vor Kursbeginn per E-Mail zu. Bitte prüfen Sie auch Ihren Spam-Ordner, falls Sie keine E-Mail mit den Zugangsdaten erhalten.

Essen hält Leib und Seele zusammen - auch im Alter. Die mediterrane Küche ist für einen genussvollen Lebensstil besonders geeignet. Sie ist gesund und reich an Vitaminen. Die Kombination von Olivenöl, Kräutern und frischem Gemüse schmeckt hervorragend, stärkt auch das Herz-Kreislauf-System und wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus. Wir kochen einfache Gerichte von Griechenland bis Spanien, die sich unkompliziert zubereiten lassen und auch zu Hause leicht nachgekocht werden können. Die Speisen werden bei einem Glas Wein gemeinsam verkostet.

In diesen Kochtreff kannst du lernen, für dich selbst zu kochen! Probiere Basics für süße und herzhafte Frühstücksvarianten, die lange satt machen. Für die deftigen oder fruchtig-frische Brotzeitvarianten lässt du jede Butterbreze und Pizzaecke links liegen. Auch ein warmes Mittag- oder Abendessen für jeden Tag kann schnell und leicht vor- und zubereitet werden. Neben wichtigen Grundrezepten bekommst du Tipps für Vorratshaltung und Resteverwertung. In geselliger Runde warten so viele spannende Rezepte für den ganzen Tag. Bei der Auswahl der Gerichte sind die Wünsche der Gruppe willkommen.

Das Zubereiten von Mahlzeiten ist eine alltägliche Aufgabe in der Kindertagespflege, in die bereits kleine Kinder einbezogen werden können. Durch das Kochen lernen Kinder einen gesunden sowie achtsamen Umgang mit Essen und Lebensmitteln. Aus pädagogischer Sicht können beim Kochen viele Grundfähigkeiten spielerisch trainiert werden und etliche Kenntnisse erworben werden. Wie genau das in den Alltag integriert werden kann, wird in diesem Seminar besprochen.

Die jamaikanische Küche begeistert mit ihrer Vielzahl an Aromen, denn es vereinen sich afrikanische, europäische und asiatische Einflüsse zu einem einzigartigen Geschmack. In diesem Kurs lernen Sie Rezepte aus Jamaika kennen, wie beispielsweise die berühmten "Jerk"-Gerichte, die dieser Küche ihren einzigartigen Charakter verleihen. Sie erfahren, wie Sie traditionelle Gewürze optimal einsetzen, um den rauchig-scharfen Geschmack in Ihre eigenen Gerichte zu bringen. Kommen Sie zu einem Abend voller kultureller Entdeckungen und entführen Sie Ihren Gaumen in einen tropischen Urlaub.

Unser Kurs wendet sich an alle, die Polnisch systematisch lesen, schreiben und sprechen lernen wollen. Sie lernen die Grundlagen, um sich zu verständigen, und erfahren, was typisch polnisch ist.

The aim is to develop skills in using pencil and paper and to develop an eye for the essentials. The focus is on depicting basic shapes, proportions, spatiality and hatching. You can work with all classic drawing materials, but also use colored pencils or watercolors for colorful design. The teacher will guide you individually according to your level of knowledge.

Künstliche Intelligenz (KI) unterstützt die IT-Sicherheit, indem sie Bedrohungen in Echtzeit erkennt, Anomalien aufspürt und Sicherheitsprozesse automatisiert. Sie hilft bei der Abwehr von Malware, Phishing und Betrug. Gleichzeitig entstehen neue Herausforderungen: KI-Systeme können selbst Ziel von Angriffen werden, lassen sich manipulieren und eröffnen Cyberkriminellen neue Möglichkeiten. Diese Aspekte werden im Kurs vorgestellt. <strong>Zusätzliche Informationen:</strong> Dieser Online-Kurs findet mit Webex Meeting statt. Den Link mit den Zugangsdaten zum Kurs senden wir Ihnen einen Tag vor Kursbeginn per E-Mail zu. Bitte prüfen Sie auch Ihren Spam-Ordner, falls Sie keine E-Mail mit den Zugangsdaten erhalten.

Sie haben eigene Fotos von Orten, Menschen oder Ereignissen, die Sie inspirieren und die Ihnen etwas bedeuten? Lernen Sie, wie Sie künstlerisch am besten mit Ihren Vorlagen umgehen und diese als Zeichnungen umsetzen. Aus Fotos werden aussagekräftige Bilder; Veränderungen in Komposition und Farbe sowie zusätzliche Bildelemente können die Wirkung und Bedeutung der Bilder erweitern. Die Zeichnungen können als individuelle Kunstwerke für sich stehen oder zu Gemälden, Drucken oder Skulpturen werden. Der Dozent unterstützt Sie individuell bei allen Fragen.

Drei Bände umfasst „Das Prinzip Hoffnung“ von Ernst Bloch, das auch als sein philosophisches Hauptwerk gilt. Geschrieben hat er es im US-amerikanischen Exil zwischen 1938 und 1947. Er stellt gleich zu Beginn fest:&nbsp;„Es kommt darauf an, das Hoffen zu lernen.“&nbsp;Gemeinsam werfen wir einen Blick auf die Bedeutung des Hoffens und fragen, ob Blochs Werk auch wichtige Impulse für unsere heutige Zeit bereithält.&nbsp;

Kimchi, scharf fermentiertes Gemüse, ist längst auch in westlichen Ländern zu einem beliebten Superfood avanciert, da es z.B. die Darmflora positiv beeinflusst. Lernen Sie die Technik der Fermentation verschiedener Gemüsearten zu scharf-säuerlichen Kimchis, um in Zukunft auch zu Hause Ihr eigenes köstliches Ferment ansetzen zu können. Wir fermentieren z.B. Weißkohl und Kohlrabi. Zum Abschluss probieren wir die entsprechenden Fermente mit Reis, verschiedenen Beilagen sowie Fleisch- und Tofugerichten nach traditioneller Art. .

Sie möchten sich schnell und effektiv Grundkenntnisse der Tabellenkalkulation mit Microsoft Excel aneignen oder Ihre bereits erworbenen Kenntnisse auffrischen? Im Kurs lernen Sie die Eingabe von Formeln mit Grundrechenarten, Prozent- und Mehrwertsteuerrechnen, relative und absolute Zellbezüge sowie das Formatieren von Arbeitsblättern kennen. Der Einsatz von einfachen Formeln und Funktionen und das Erstellen von Standarddiagrammen runden das Ganze ab. Tastenkombinationen (Shortcuts) helfen Ihnen, schneller und effizienter zu werden. <strong>Voraussetzung:</strong> sicherer Umgang mit einem Windows-PC oder Mac. <strong>Zusätzliche Informationen:</strong> Dieser Online-Kurs findet mit Webex Meeting statt. Den Link mit den Zugangsdaten zum Kurs senden wir Ihnen einen Tag vor Kursbeginn per E-Mail zu. Bitte prüfen Sie auch Ihren Spam-Ordner, falls Sie keine E-Mail mit den Zugangsdaten erhalten.

Gebäckspezialitäten aus New Yorks angesagten Bakeries schmecken auch bei uns unwiderstehlich! Animiert von der modernen Crossover-Küche wird hier fantasievoll gekreuzt: Mufgels, eine Kreuzung aus Muffin und Bagel, oder Cronuts, die legendäre Verbindung von Croissant und Donut. Wir probieren verschiedene Kreationen dieser und auch anderer Trendgebäcke von Cronuts über New York Rolls bis hin zu Cheesecake-Brownies aus. Gefüllt wird cremig, fruchtig und schokoladig und auch mal herzhaft. Lassen Sie sich überraschen!

Im Sinne der Entwicklungspsychologie sind Übergänge (Transitionen) im Lebenslauf eines jeden Menschen wichtige Entwicklungsschritte. Für kleine Kinder sind der Eintritt in die Kindertagespflege oder den Kindergarten solche wichtigen Übergänge. Wir wollen uns diese zunächst theoretisch anschauen und dann praxisnah überlegen, wie Sie diese Übergänge -gemeinsam mit den Eltern- gut begleiten können. Auch bei den sogenannten Mikrotransitionen Übergängen im Tagesablauf- können Sie die Kinder gezielt unterstützen.

Diese Kurse sind speziell für Teilnehmende, die Deutsch nicht in einem Kurs, sondern im Kontakt mit anderen Menschen, in der Arbeit, mit Freund*innen etc. gelernt haben. Sie verstehen und sprechen Deutsch, aber Sie kennen die Basisregeln nicht oder kaum und das Schreiben macht Ihnen Schwierigkeiten. Nun haben Sie neue Ziele (die Einbürgerung oder eine bessere Arbeitsstelle) und brauchen ein B1-Zertifikat, oder Sie haben jetzt endlich Zeit, die Grammatik zu lernen. Dann sind Sie hier richtig. Voraussetzung: gute Kenntnisse der lateinischen Schrift

Mit Emotionen wird Politik gemacht. Die Aufmerksamkeitsökonomie löst Emotionen aus und triggert diese bewusst. Die israelisch-französische Soziologin Eva Illouz analysiert die „Gefühlslagen“ moderner Gesellschaften. Sie wirft einen Blick auf Gefühle wie Hoffnung, Liebe, Enttäuschung, Wut oder Neid und untersucht ihre politische, ökonomische und kulturelle Bedeutung. Die Wirkmächtigkeit von Emotionen sind Ausgangspunkt für eine kritische Analyse der Gegenwartsgesellschaft und eine soziologische Zeitdiagnose.

Wie kann Künstliche Intelligenz beim Lernen unterstützen? In diesem Workshop erfahren Sie, wie ChatGPT und andere KI-Tools gezielt eingesetzt werden können – von der Wissensaufbereitung über kreative Impulse bis hin zur persönlichen Lernplanung. Im Workshop erfahren Sie mehr über die Funktionsweise der Chatbots, ihre Einsatzmöglichkeiten und Fallstricke sowie die besten Prompt-/Anweisungs-Techniken für die KI. Mit vielen praktischen Tipps für Studierende, Lernende und Wissbegierige.

Immer mehr pflanzliche Alternativprodukte zu Fleisch und Wurst füllen heutzutage die Regale. Dabei stehen „cleane“ Produkte mit möglichst wenig Zusatzstoffen und neuen Herstellungsverfahren wie Präzisionsfermentation im Fokus. Allerdings ist die gesundheitliche Bewertung pflanzlicher Fleischalternativen kontrovers, gelten sie doch als hochverarbeitet. Doch wie können diese Produkte gesundheitlich bewertet werden, insbesondere im direkten Vergleich mit „echtem“ Fleisch? Welche Verzehrsempfehlungen lassen sich ableiten und worauf sollten Verbraucher*innen achten? Diese und weitere Fragen sollen in diesem Online-Vortrag mit Dr. Markus Keller beantwortet und diskutiert werden. Dr. Markus Keller ist Ernährungswissenschaftler und Leiter des gemeinnützigen Forschungsinstituts für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE). Schwerpunkte seiner wissenschaftlichen Arbeit sind die Themen Vegetarismus/Veganismus, alternative Ernährungsformen sowie nachhaltige Ernährung. Dieses Angebot findet online statt. Eine E-Mail mit den Zugangsdaten für die Teilnahme wird automatisch einen Tag vor Kursbeginn um ca. 6.00 Uhr versendet. Teilnehmende, die sich kurzfristiger anmelden, erhalten die Daten innerhalb von 15 Minuten automatisiert zugesandt. Der Linkversand erfolgt bis unmittelbar vor und sogar während der laufenden Online-Veranstaltung.

Sushi ist vielseitig, köstlich und gesund. Es eignet sich perfekt für den Lunch unterwegs, für ein leichtes Abendessen oder für das nächste Partybüffet. Mit der richtigen Anleitung gelingt es Ihnen auch zu Hause, Nigiri, Maki und Sashimi mühelos zuzubereiten. Neben den klassischen Kreationen warten aber auch neue Herausforderungen auf Sie. Ob Fisch, Fleisch oder auch vegetarisch, die Variationsmöglichkeiten sind vielfältig. Lernen Sie die richtige Zubereitung des Reises und probieren Sie eine Auswahl verschiedener Toppings und Einlagen aus.

Geübt wird eine sanfte und regenerierende Yogapraxis, die für alle Menschen, unabhängig von Alter und körperlicher Fitness geeignet ist. Der Fokus liegt auf dem Üben von Achtsamkeit und dem Bewusstsein für den eigenen Körper, während dieser mobilisiert, gedehnt und gestärkt wird. Wir lernen den Atem als einen Spiegel unseres inneren Zustands kennen und erfahren ihn gleichzeitig als Schlüssel, für mehr Ruhe und Energie. Schenken Sie sich, in einem oft so herausfordernden Alltag, eine Stunde für sich, ohne Leistungsdruck und Selbstoptimierung, dafür bewusst im hier und jetzt.

Südtirol und insbesondere das wunderschöne Tal zwischen Bozen und Meran stehen für mediterrane Lebenslust und feinste Küche. Mit regionalen Produkten und kreativen Rezepten kochen wir alles, was die bodenständige, aber feine Südtiroler Küche ausmacht und zu Hause leicht nachzukochen ist. Schmankerl aus den Bergregionen oder Spezialitäten des Südens, wie z.B. Kürbiskernaufstrich, frisch gebackenes Maisbrot, Schlutzkrapfen oder zarte Hefebuchteln mit Kräuterpilzfüllung sowie Topfenknödel, erwarten Sie. Passende Weine begleiten das Menü.

Die Brotzeit für Kindergarten oder Schule muss vielen Anforderungen gerecht werden, gesund soll sie sein, abwechslungsreich und nicht zuletzt sollte sie auch gerne gegessen werden! Mit einfachen Rezepten für selbst zubereitete Snacks und Tricks zum Aufpeppen der Obst und Gemüseportionen kommt Schwung und Abwechslung in die Brotzeit! Wir backen zum Beispiel Frühstücks-Muffins und Mini-Kürbiswaffeln, kreieren Bananenlollis und kunterbunten Frucht-Spieße, versuchen uns an Paprika-Spiegelei und frischen Gemüse-Schnecken.