Frühlingsgenuss regional und saisonal
vegetarisch

Was wäre ein Frühling ohne knackige Salate, Spargel und Rhabarber? Heute bereiten wir aus frischen knackigen Salaten zwei ausgefallene warme Vorspeisen zu. Die selbst hergestellte Spargelmarmelade ist sicherlich nicht alltäglich, setzt aber die sanft gegarte Lachsforelle mit frischen Frühlingskräutern perfekt in Szene. Rhabarber trifft zum Abschluss auf Honigschaum und Mandelkuchen. Die Produkte sind in Bio-Qualität, soweit verfügbar. Weinbegleitung inklusive. In Kooperation mit der Pasinger Bio-Gärtnerei Kamlah www.gaertnerei-kamlah.de.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdosen;

ab Samstag, 31.05.2025, 10:30 Uhr
Kursnummer: U383003
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 31.05.2025 10:30 - 15:30 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Sa. 31.05.2025
10:30 - 15:30 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Daniel Sobiech
Gebühr:
Kerngebühr
40,00 €
Materialgeld
28,00 €
68,00 €
Ort: Pasing
MVHS
Bäckerstr. 14
Zielgruppe:Nur für Teilnehmende ab 18 Jahren
Veranstaltungstyp:Samstagsseminar
Plätze: Max. Anzahl Teilnehmende: 16
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: S3/S4/S6/S8/S20 Pasing, Bus 56/57/160/161/X732 Pasing Bahnhofplatz, Tram 19, Bus 56/57/130/160/162/ Rathaus Pasing
Zugang: Mit dem Rollstuhl nur über die Ebenböckstraße
Aufzug: Türbreite 88 cm, Kabinenmaße 147 x 128 cm, Höhe der Stockwerkwählknöpfe 96 bis 107 cm, erreicht nicht den 4. Stock
Rollstuhl-WC: Herren-WC Türbreite 84 cm, Schiebetüre öffnet sich nach links, Kabinenmaße 167 x 168 cm, 2 bewegliche und 2 feste Haltegriffe, Sitzhöhe 51 cm, anfahrbar von vorne und links, Alarmknopf nicht vorhanden.
Induktionsanlage : Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden
Achtung: Aufzug fährt nicht in den 4. Stock
Info & Beratung:

Fachliche Beratung unter 089-48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Buchung unter 089-48006-0

ab Samstag, 31.05.2025, 10:30 Uhr
Kursnummer: U383003
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 31.05.2025 10:30 - 15:30 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Sa. 31.05.2025
10:30 - 15:30 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Daniel Sobiech
Gebühr:
Kerngebühr
40,00 €
Materialgeld
28,00 €
68,00 €
Ort: Pasing
MVHS
Bäckerstr. 14
Zielgruppe:Nur für Teilnehmende ab 18 Jahren
Veranstaltungstyp:Samstagsseminar
Plätze: Max. Anzahl Teilnehmende: 16
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: S3/S4/S6/S8/S20 Pasing, Bus 56/57/160/161/X732 Pasing Bahnhofplatz, Tram 19, Bus 56/57/130/160/162/ Rathaus Pasing
Zugang: Mit dem Rollstuhl nur über die Ebenböckstraße
Aufzug: Türbreite 88 cm, Kabinenmaße 147 x 128 cm, Höhe der Stockwerkwählknöpfe 96 bis 107 cm, erreicht nicht den 4. Stock
Rollstuhl-WC: Herren-WC Türbreite 84 cm, Schiebetüre öffnet sich nach links, Kabinenmaße 167 x 168 cm, 2 bewegliche und 2 feste Haltegriffe, Sitzhöhe 51 cm, anfahrbar von vorne und links, Alarmknopf nicht vorhanden.
Induktionsanlage : Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden
Achtung: Aufzug fährt nicht in den 4. Stock
Info & Beratung:

Fachliche Beratung unter 089-48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Buchung unter 089-48006-0

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