Solarstrom wird oft zu anderen Zeiten erzeugt als benötigt, sodass ein richtig dimensionierter Stromspeicher ermöglicht, einen höheren Anteil des selbst erzeugten Solarstroms besser zu nutzen. Die stark gestiegenen Strompreise machen dies zunehmend auch wirtschaftlich attraktiv. Wenn Sie PV-Strom zusätzlich noch zum Laden von Elektromobilen, zur Erwärmung von Wasser oder Heizung nutzen, erhöhen Sie Ihre Energie-Autarkie. Und das nicht nur als Privatperson: in München können auch Unternehmen und WEGs auf attraktive Fördermöglichkeiten zurückgreifen. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Zusammen ist man weniger allein: In Gemeinschaft Gekochtes schmeckt besser, stärkt das Immunsystem und streichelt die Seele. Fleisch lassen wir links liegen und kochen uns quer durch das Gemüsebeet, das auch im Winter für reichhaltige Ernte sorgt. Regional und saisonal, meist mit mediterranem Lebensgefühl und immer mit frischem Geschmack bereiten wir wärmende Gerichte zu, die uns genussvoll und vitaminreich durch die kalte Jahreszeit bringen, wie z.B. Wurzelgemüse-Minestrone mit Käseschöberl, Steckrübengulasch oder einen Apfel-Grieß-Auflauf.

Die größte Wanderungsbewegung, die die Menschheit jemals vollzogen hat, ist in vollem Gange: vom Land in die Städte. Prognosen erwarten bis 2050 2,3 Milliarden mehr Menschen auf unserem Planeten – und diese werden vor allem in Städten wohnen. Fernerkundungsdaten aus dem All veranschaulichen physische und demographische Transformationsprozesse auf unserem Planeten. Prof. Dr. Hannes Taubenböck, der am Deutschen Zentrum für Luft- und Raumfahrt die Abteilung "Georisiken und Zivile Sicherheit" leitet, erklärt die Daten und reflektiert, wie gut diese Urbanisierungsprozesse letztlich für die Menschheit sind.

Die Klimapsychologie befasst sich mit dem Erleben und Verhalten von Menschen im Zusammenhang mit Klimakrise und Klimaschutz. Sie kann Fragen beantworten wie etwa: Warum fällt es uns – gesellschaftlich und individuell – so schwer, ins Handeln zu kommen, auch wenn wir viel über den Klimawandel wissen? Welche Emotionen löst die ökologische Krise aus und wie können wir mit ihnen umgehen, ohne dass sie uns lähmen? Dr. Mitho Müller stellt Ihnen wichtige Erkenntnisse vor und zeigt, wie die Psychologie zur Bewältigung der Klimakrise beitragen kann.

In der inklusiven AWO-Brauerei HaidBräu wird nach traditioneller Handwerkskunst gebraut. Es werden ausschließlich hochwertige Zutaten von ausgewählten regionalen Produzenten verwendet, das Bier ist unfiltriert und es werden keine Zusatzstoffe zur Haltbarmachung verwendet. Die Führung gibt einen Einblick in diese besondere Brauerei, anschließend sind die Teilnehmenden zur Bierverkostung eingeladen (in der Gebühr inbegriffen). Wenn Sie eine Übersetzung in die Deutsche Gebärdensprache wünschen, senden Sie bitte eine E-Mail an barrierefrei-lernen@mvhs.de.

Windräder, Solarzellen, Wasserstoff – neue Energietechnologien begegnen uns ständig. Doch wie funktionieren sie und wie effizient sind sie? Welche Rolle können sie realistisch in einer nachhaltigen Energiezukunft spielen? An diesem Abend stehen wissenschaftliche Fakten und technologische Entwicklungen im Mittelpunkt. Acht Expert*innen präsentieren in kurzen Impulsvorträgen aktuelle Erkenntnisse und Praxisbeispiele. Die Themen reichen von Wasserstoff und Kernfusion über Windkraft, Geothermie und Solarenergie bis hin zu neuen Treibstoffen und der Energiegewinnung aus Biogas. Nach den Vorträgen haben Sie die Gelegenheit, in moderierten Tischrunden mit den Referent*innen und anderen Teilnehmenden ins Gespräch zu kommen, Fragen zu stellen und Ideen auszutauschen.

Salben und Cremes aus Kräutern und Ölen sind eines der ältesten Heilmittel und ganz leicht herzustellen. Zuerst lernen Sie den Unterschied zwischen einer Creme, einer Salbe und einem Gel kennen. Zusammen stellen Sie dann eine Cold Creme für das Gesicht her, eine Eukalyptussalbe, eine Heil- und Wundsalbe aus verschiedenen Kräutern, ein Venen-Gel und eine Lippenpflege mit Melisse. Verwendet werden nur unbedenkliche natürliche Zutaten. Sie erhalten ein ausführliches Skript mit weiteren Rezepten und die Produkte in ansprechender Verpackung.

Die Kunst des Blumenbindens lässt sich erlernen. Hier erhalten Sie von einer erfahrenen Floristin Expertentipps, mit denen Sie nach Ihrem persönlichen Geschmack und für einen speziellen Anlass passende Blumensträuße zusammenstellen können: einen Geburtstagsstrauß, einen Tischschmuck oder einen einfachen Blumengruß. Dabei geht es um die harmonische Zusammenstellung von Farben, Materialien und Blumenarten.

Bei Kintsugi liegt Schönheit im Fehler und nicht in der Perfektion. Der Lieblingsteller ist defekt? Kein Problem, Sie fügen die Scherben mit speziellem Kleber wieder zusammen und heben die Bruchstelle in Gold oder Silber hervor. Am Nachmittag springen Sie dann über den "gebrochenen" Tellerrand! Statt Defekte zu reparieren und dabei den Makel zu betonen, verändern Sie die ursprüngliche Form. Aus Bruchstücken von Geschirr und Porzellan, aus aussortierten Vasen, Tellern oder Schüsseln kreieren Sie Skulpturen und Dekostücke. Beispiele aus Bärbel Bruns Kursen finden Sie unter https://www.instagram.com/berbelbrunskurse/

Frische Düfte heben die Stimmung, besonders, wenn die ätherischen Öle und Hydrolate (Pflanzenwasser) zu 100% Natur sind! Unter Anleitung destillieren Sie Lavendelblüten an einer Wasserdampf-Destille und erhalten so 300 - 400 ml Hydrolat und einige ml ätherisches Öl. Diese können Sie nach einer Ruhephase von mindestens vier Wochen für Aromalampen, Raum- oder Mückenabwehrsprays, aber auch für Kosmetika oder in der Aromaküche einsetzen; Rezepte erhalten Sie im Kurs. Die "Kochtopf-Methode" wird vorgestellt, mit der Sie Hydrolate (ca. 30 ml) auch ohne Destille zu Hause herstellen können. Materialgeld beinhaltet Kräuter, Verbrauchsmaterial und Miete der Destillen.

Wir tauchen ein in die Grundlagen des Urban und Nature Sketchings – das Skizzieren und Kolorieren von Pflanzen, Naturmotiven und Objekten. Sie lernen, wie Sie Ihre Umgebung in Form von schnellen Skizzen festhalten und Ihr Skizzenbuch lebendig und persönlich gestalten. Neben den Grundlagen des Objektzeichnens und des Aquarellierens liegt der Fokus darauf, kreative Herangehensweisen zu finden, wie Sie die Seiten Ihres Skizzenbuchs abwechslungsreich füllen. Ob Anfänger*in oder schon Geübt – dieser Kurs lädt zum Experimentieren und Entdecken ein.

Wie gelingt es, ätherische Öle und heilbringende Substanzen aus Pflanzen zu extrahieren? Nach dem Besuch der Chemieausstellung und einer begehbaren Alchemistenküche experimentieren wir mit Pflanzen und ätherischen Ölen. Wir kreieren ein ganz persönliches Duftöl, setzen einen Ölauszug aus Ringelblumen an und erarbeiten uns unterschiedliche Pflanzenwasser. Um unser Wissen festzuhalten, können wir ein Rezeptbüchlein gestalten und schreiben dabei mit einem Federkiel, rühren Farbpigmente mit Ei an und vergolden unsere Initialen mit Blattmetall.

Die Grafikdesignerin Paula Scher hat ein Raumerlebnis der besonderen Art geschaffen. Wir betreten überdimensionale Landkarten und bewegen uns durch die Kunstwerke der Ausstellung. Plakate überall, Buchstaben, Wortfetzen, oben und unten, die Ebenen verschwimmen, Geschichten entstehen im Kopf. Wir versuchen gemeinsam, die Kunstwerke zu entschlüsseln. In der Factory zeichnet, malt und klebt ihr eure eigene Landkarte.

Bei einem Vortrag und einer Führung durch die Ausstellung „Barrierefreies Wohnen zu Hause“ in der Messestadt Riem erfahren Sie, wie Sie möglichst lange im vertrauten Wohnumfeld bleiben können, wenn sich durch Krankheit, einen Unfall oder das Alter die Bedürfnisse und Lebensumstände ändern. Oft helfen schon kleine Änderungen, vieles kann bei einer Renovierung präventiv eingeplant werden. Ein*e Expert*in erläutert Ihnen, wie Sie Ihre Wohnung anpassen können, um lange sicher, bequem und eigenständig zurechtzukommen.

Käse selbst zu machen ist gar nicht so schwer! Unsere erfahrene Dozentin bringt dafür alle nötigen Werkzeuge, Kessel und frische Milch mit, sodass Sie Ihren eigenen Frischkäse herstellen und mit nach Hause nehmen können. Das gelingt Ihnen in Zukunft mit einfachen Mitteln auch in der eigenen Küche. Sie erfahren zudem viel Wissenswertes rund um die Entstehung der Käsekultur in Europa. Bei einem Glas Wein verkosten wir dann noch einige herausragende Käsesorten und lassen den Kurs ausklingen.

Interessieren Sie sich für die Bienenhaltung oder wollen einfach mehr über die Imkerei wissen? Zwei erfahrene Imker stellen die verschiedenen Aspekte vor, die es bei der Bienenhaltung zu beachten gibt. Sie bekommen Informationen zu den möglichen Behausungen für Bienen, zu den benötigten Werkzeugen und zur Zeit, die Sie für dieses faszinierende Hobby mitbringen sollten. Sie erfahren, wie viel Aufwand und Kosten entstehen und natürlich auch, wie Sie die ersten Schritte zur Bienenhaltung machen können. Alle Fragen rund um die Imkerei werden beantwortet.

Wir bauen gemeinsam Leinwände und grundieren diese anschließend mit Halbkreidegrund. Diese traditionelle, schon im Mittelalter bekannte Technik spart Ihnen viel Geld, besonders bei großen Formaten. Und sie ermöglicht eine qualitativ hochwertige und sehr haltbare Malerei. Sie lernen, wie Sie selbstständig Ihre Bildträger bauen und den eigenen Malbedürfnissen entsprechend „saugend“ oder „nicht saugend“ grundieren. Die Leinwandoberfläche kann individuell gestaltet werden, und bietet viel mehr Möglichkeiten für Öl- oder Acrylmalerei als ein herkömmliches, fertiges Produkt aus dem Handel.

Wie kann der Eiweißbedarf ganz ohne tierische Produkte gedeckt werden? Eine Frage, die uns mit Blick auf die Zukunft der Ernährungsversorgung beschäftigt. Wir klären ganz genussvoll auf, denn ganz ohne Fleisch und Milchprodukte, sondern mit pflanzlichen Quellen wie Hülsenfrüchten, Seitan, Tofu, Tempeh, Pilzen und mehr, lässt sich der Eiweißbedarf decken. Vom Frühstück bis zum Abendessen bereiten wir verschiedene süße bis herzhafte Speisen zu - ganz ohne tierisches Eiweiß, aber mit Genuss und ohne das Gefühl des Verzichtens.

Ein altes Sprichwort lautet: " Was bitter dem Mund ist dem Magen gesund". Diese Beobachtung wird heute in der modernen Phytotherapie bestätigt. Im Workshop lernen Sie viele verschiedene Bitterkräuter von Artischocke über Schafgarbe bis Wermut kennen. Im Anschluss werden verschiedene Zubereitungsformen demonstriert und auch verkostet. Sie stellen ein Bitter-Elixier nach Hildegard (Wein), einen Kräuterbitter (mit 37% Alkohol) und ein Bitter-Oxymel (aus Honig und Essig) her. Die Materialkosten betragen ca. € 7 und werden im Kurs direkt mit der Dozentin abgerechnet.

oxymel, die traditionelle, geschmackvolle Mischung aus Honig und Essig, feiert ein Comeback. Die heilsame Wirkung der beiden Grundzutaten wird noch durch die Zugabe verschiedener Kräuter verstärkt. So findet diese nahezu alkoholfreie Tinktur vielseitige Anwendung in Volksheilkunde und Küche. Oxymel kann Immunsystem, Herz und Kreislauf sowie die Verdauung stärken und dabei helfen, Erkältungen schneller zu überwinden. Sie lernen verschiedene Zubereitungs- und Anwendungsmöglichkeiten kennen und bereiten drei verschiedene Oxymel-Ansätze für zu Hause zu.

Das Zusammenspiel von Standort (vollsonnig bis schattig), Bodensubstrat (durchlässig oder wasserspeichernd), dem Wunsch nach sommerlicher oder permanenter Bepflanzung sowie der möglichen Betreuungsintensität entscheiden über den Erfolg eines Balkongartens. Daher spielen Aussaat- oder Pflanzzeitpunkt, Gießverhalten und Düngung eine wichtige Rolle, ebenso wie eine gut durchdachte Pflanzenauswahl und Mischkultur. Wie bleibt das Substrat langfristig fruchtbar? Was tun bei etwaigem Schädlingsbefall? Am Ende des Vortrags ist Zeit für Ihre Fragen.

Schimmel in der Wohnung ist eklig und kann Allergien auslösen. Oftmals entsteht Schimmel nach Modernisierungen, vor allem, wenn die einzelnen Maßnahmen nicht gut aufeinander abgestimmt waren. Allerdings muss in der Heizsaison immer darauf geachtet werden, dass an den Wänden kein Tauwasser entsteht, welches dem Schimmel einen perfekten Nährboden bereitet. Der Sachverständige erklärt, wie Schimmel vermieden oder wieder beseitigt werden kann, und wie die Wohnung im schlimmsten Fall fachgerecht zu sanieren ist. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Valeria hat einen kleinen Hof in den rumänischen Bergen, eine Kuh und einen wuscheligen Hund. Doch weiter oben im Tal liegt das Kupferbergwerk. Um das Abwasser aufzufangen, wurde Valerias Dorf in den 1970er Jahren geflutet. Seitdem harrt sie aus, während der Pegel der Kloake steigt und steigt. In großen Bildern erzählt der Film eine höchst aktuelle Geschichte, die auch mit uns zu tun hat: Denn das günstige Kupfer, das wir im großen Stil nutzen, ist für die Umweltkatastrophe vor Valerias Haustür verantwortlich. Gesprächspartner: Matthäus Wörle (Regisseur) In Kooperation mit dem Rachel Carson Center für Umwelt und Gesellschaft und dem Internationalen Dokumentarfilmfestival München e.V.

Investieren, lukrative Gewinne erzielen und gleichzeitig Gutes tun für Umwelt und Gesellschaft? Das muss kein Widerspruch sein. Vom Sparbrief über Fonds bis hin zu Versicherungen gibt es auch im Finanzbereich ein zunehmend breites nachhaltiges Angebot. Doch was genau ist unter grünen, nachhaltigen, sozial-verantwortlichen oder auch ethischen Geldanlagen zu verstehen? Grüne Geldanlagen boomen, dennoch landen häufig Unternehmen in Nachhaltigkeitsfonds und -ETFs, die man dort nicht vermutet hätte. Welche Anlagemöglichkeiten gibt es? Was steckt hinter den Auswahlkriterien "ESG"? Wobei handelt es sich um Greenwashing und wo steht ein Nachhaltigkeitsansatz mit Substanz dahinter? Die Referentin gibt einen Überblick über die Möglichkeiten, die es auf dem Anlagemarkt gibt, und stellt die unterschiedlichen Kriterien und Grundsätze vor.

Der Klimawandel hat Deutschland seit dem 19. Jahrhundert um rund 2,5 °C erwärmt. Heute erleben wir eine Mischung aus Normal- und Extremwetter, wobei letztere zunehmen: Stürme, Starkregen, Überschwemmungen, Waldbrände, Trockenheit, Dürren und anhaltende Hitzewellen. Auch städtische Räume sind betroffen. Der Vortrag beleuchtet konkrete Gefahren und fragt: Wie kann man sich als Einzelne*r wappnen? Welche Resilienzstrategien verfolgen Stadtverwaltungen? Wie gehen europäische Städte ganz praktisch mit den wachsenden Herausforderungen des Klimawandels um?

Hier geht es um die fachgerechte Anzucht aller Gemüsearten, die im Haus vorgezogen werden müssen, damit Sie in unserem Klima auch reiche Ernte erhalten. Die eigene Anzucht ermöglicht die Auswahl widerstandsfähiger, samenechter und vielfältiger Sorten, die als Setzlinge im Handel kaum erhältlich sind. Grundlagen zu Keimung, Temperatur- und Lichtbedarf werden vermittelt und Tipps zum späteren Abhärten gegeben, um starke und gesunde Jungpflanzen heranzuziehen. Dazu gehören neben der Aussaat auch das Pikieren, Umtopfen und geeignete Pflanzsubstrate. So gelingt Ihnen ein guter Start in die Gartensaison!

Sie fertigen einen leicht zu transportierenden Hocker, ideal beim Wandern, Angeln oder Campen. Es beginnt mit dem Zuschnitt der Holzbeine und dem Bohren der für den Klappmechanismus nötigen Löcher. Aus vegetabil gegerbtem Leder schneiden Sie die Sitzfläche aus und bearbeiten und polieren die Kanten. Eine Personalisierung durch Prägung wäre, sofern gewünscht, ein weiterer Arbeitsschritt. Die Ecken werden mit dem Sattlerstich haltbar verstärkt und die Sitzfläche mit den Holzbeinen verschraubt. Der Hocker erhält auch einen praktischen Tragegurt. Einen Einblick in die Arbeit von Charles Cox gewinnen Sie unter https://www.instagram.com/updnleathergoods/

Eine Boombox lässt sich mit Geschick und den nötigen Kenntnissen auch selbst anfertigen. In diesem Kurs lernt Ihr ohne Vorkenntnisse, aus Holz selbst ein Gehäuse anzufertigen, die nötige Elektronik zu löten und einzubauen und die fertige Boombox anschließend per Bluetooth mit eurem Handy zu verbinden. Nach dem Kurs wisst Ihr, wie man einfache Holzarbeiten selbst ausführt, mit einem Elektronik-Bausatz umgeht und das Ganze zum Laufen bringt. Die fertige Boombox könnt Ihr dann mitnehmen und euren Lieblingssound hören.

Selbst gemachte, reine Naturseifen ohne Schnickschnack und Allergene - genau diese werden wir in diesem Einsteigerkurs gemeinsam herstellen. Sie erfahren, welche Rohstoffe benötigt werden, welche Funktion sie haben und was Seife eigentlich genau ist. Wir arbeiten ohne Duft, dafür mit natürlicher Farbe. Nach einer Einweisung zum sicheren Vorgehen während der Herstellung stellen Sie jeweils zwei unterschiedliche Chargen Naturseife her. Am zweiten Kurstag werden Sie die hergestellten Seifen ausformen, schneiden und versäubern, und - wenn gewünscht - verpacken. Jede*r Teilnehmer*in nimmt ca. 10-12 Stück reine Naturseife mit nach Hause.

Diese Rezepte sind deftig, reichhaltig und voller Geschmack, sodass es Ihnen leichtfallen wird, öfter ein Steak auszulassen. Zum Start gibt es „Huevos Rancheros“ (Tofu-Rührei); dazu rühren wir uns Brotaufstriche zum selbst gebackenen Brot. Danach probieren wir gefüllte Paprika mit Mandel-Béchamelsoße. Das Rindfleisch-Soulfood „Lomo Saltado" variieren wir mit perfekt gewürztem Tofu, Seitan oder Tempeh, ebenso die Teigtäschchen mit Salsa (Empanadas con Pico de Gallo). Die Zutaten sind, soweit möglich, aus Bio-Anbau. .

Vier Jahre war Stephan Meurisch zu Fuß von München bis Tibet unterwegs. Auf diese Reise wollte er nicht warten, bis das Geld vorhanden und die Zeit günstig ist. Es sollte jetzt sein. Also kündigte er seinen Job, löste seine Wohnung auf, packte einen großen Rucksack und machte sich auf den 13.000 km langen Weg - ohne Geld in der Tasche. Heute nimmt er Sie mit auf seine spannende Reise - vollgepackt mit Herausforderungen, die er meistern musste, außergewöhnlichen Begegnungen, großartigen Bildern und abenteuerlichen Geschichten.

Wir flechten Gefäße, z.B. Körbe oder Schalen, aus Weiden-, Birken- und Hartriegelruten. Die Formen können sehr unterschiedlich gestaltet werden und ergeben sich oft erst im kreativen Tun. Das Flechtmaterial erwerben Sie bei der Referentin, ebenso Drillerdrähte und was sonst evtl. noch benötigt wird. Auch eigenes Flechtmaterial kann mitgebracht und verwendet werden. Der Kursschwerpunkt liegt auf dem kreativen Gestalten.

Seit 2013 gewinnt das geothermische Heizkraftwerk Sauerlach Strom für 16.000 Haushalte und stellt gleichzeitig auch Wärme für Sauerlach bereit. In Sauerlach ist die Temperatur des Thermalwassers wesentlich höher als in München - mehr als 140 °C in ca. 4200 Metern Tiefe. Dadurch wird es möglich, zusätzlich zur Heizwärme, auch elektrischen Strom zu erzeugen. Eine Referentin führt Sie im Auftrag der Stadtwerke München durch die Anlagen und erklärt die Funktionsweise. In Kooperation mit der Stadtwerke München GmbH.

Der Verlust der Artenvielfalt ist kein Nischenproblem – im Gegenteil: Biodiversität ist die Grundlage unseres Zusammenlebens, und ihr Verlust gefährdet auch unsere Kultur, Wirtschaft und demokratische Lebensweise. Die Autor*innen des Sachbuchs "Rettet die Vielfalt" (2025 bei Klett-Cotta) stellen unsere Denkmuster und Entscheidungsgrundlagen in Frage. Um die ökologischen Herausforderungen zu meistern, müssen wir uns an einem artenübergreifenden Zusammenleben orientieren: als Teil einer biodiversen Gesellschaft, die biologische, kulturelle und technische Diversität verbindet. Was bedeutet das für Politik, Recht, Wirtschaft und Wissenschaft? Wir diskutieren mit den Autoren Prof. Dr. Helmuth Trischler (Rachel Carson Center, bis 2024 Forschungsdirektor des Deutschen Museums) und Prof. Dr. Jens Kersten (Lehrstuhl für Öffentliches Recht und Verwaltungswissenschaften, LMU München).

Gemüse aus Vertical Farming, Aquaponie oder Hydroponik – oder gleich Algen aus der Röhrenkultur? Anbauflächen sind knapp, vor allem im Umfeld der Städte. Auch bei uns sind viele Böden von Erosion und Degradation bedroht, zunehmender Schädlingsdruck und Wetterunbilden gefährden die Ernten. Liegt die Zukunft unserer Ernährung also „unter Glas“? Und wo hat diese, vom Verbraucher bisher unbemerkt, sogar schon begonnen? Oder ist es wert und wichtig, unsere Böden zu schützen, sie wieder zu regenerieren und klimaresilienter zu machen? Welche Vorteile bietet die bodengebundene Kultur für Menschen und Natur? Diese Fragen diskutieren Sie heute mit: Sebastian Eichelsbacher, TUM School of Life Sciences, Institute of Digital Agriculture, Weihenstephan und Annette Holländer, Biogärtnerin, Buchautorin und Bodenfachfrau Moderation: Dr. Ulrike Wagner

Die Krautgärten sind keine Schrebergärten. Auf einer landwirtschaftlichen Nutzfläche werden im Frühjahr gemeinschaftlich etwa 20 verschiedene Gemüsesorten angebaut. Danach wird die Fläche in Parzellen geteilt und an private Personen übergeben, die sie den Sommer über bearbeiten und ihr Feldgemüse ernten. Düngung und Pflanzenschutz erfolgen nach den Kriterien des ökologischen Landbaus. Sie erfahren in diesem Online-Vortrag Wissenswertes über Krautgärten und wie man mitmachen kann.

Die beste Erkältung taugt nichts, deswegen ist vorbeugen besser als mit Fieber schwitzen. Es gibt viele Pflanzen mit antibakteriellen Stoffen, andere hemmen sogar Viren bei ihrer Vermehrung. Salbei, Thymian, Zistrose und Kapuzinerkresse unterstützen uns, wenn es schon im Hals kratzt, die Nase läuft oder der Husten beginnt. Oder zur richtigen Zeit einen Lindenblütentee trinken - bei diesem Seminar ist für jede Gelegenheit etwas zur Vorbeugung und zur Unterstützung des Immunsystems dabei. Die wirksamen Kräuter werden mit ihren Inhaltsstoffen und Anwendungsmöglichkeiten vorgestellt.

Wohnen in Wohnprojekten wird immer beliebter - bei Familien, bei Menschen, die mit mehreren Generationen zusammenleben möchten, und denjenigen, die nach der richtigen Wohnform für ihr eigenes Alter suchen. Es gibt Projekte für Miet-, Eigentums- oder Genossenschaftswohnungen. Sie erfahren bei dieser Veranstaltung, welche Projektformen es gibt, wie Projekte entstehen und funktionieren, und können dann abschätzen, ob diese Wohnform für Sie in Frage kommt. In Zusammenarbeit mit der Mitbauzentrale München.

Holz- und Pelletheizungen wurden lange Zeit als eine preiswerte und umweltfreundliche Alternative zu Öl- und Gasheizungen empfohlen. Im Zuge des neuen Gebäudeenergiegesetzes werden Holz- und Pelletheizungen vorerst noch als „nachhaltig“ eingestuft. Doch der Gebrauch von Holz als Brennstoff wird kontrovers diskutiert. Der Referent erläutert die unterschiedlichen Heizanlagen und ihre Einsatzmöglichkeiten sowie den aktuellen Stand der Einschätzung des nachwachsenden Brennstoffs. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Eine geschickte Anbauplanung in Form von Fruchtfolgen und Mischkulturen ermöglicht eine optimale Ausnutzung der Fläche im Gemüsegarten. Die Kombination von Vor-, Haupt- und Nachkulturen wird dargestellt und es wird erläutert, welche Gemüsearten und Begleitpflanzen sich ergänzen. Sie erhalten einen Überblick von den ersten Saaten bis hin zu Überwinterungsgemüse mit Anbaubeispielen für Freiland und Gewächshaus sowie einen Saisonkalender mit Aussaat- und Pflanzterminen.