Amuse-Gueules und Dessert au Chocolat

Wer sie kennt, muss sie einfach lieben: Die kleinen Gaumenfreuden, die Amuse-Gueules, die zu Beginn eines Essens den Appetit anregen sollen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie damit kulinarische Akzente setzen und südfranzösisches Flair ins Haus holen. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Amuse-Gueules zu, die Ihren Gästen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden. Den süßen Abschluss bildet ein Dessert au Chocolat. Bei einem Espresso lässt sich dieses französische "Buffet" wahrlich genießen.

Kurs in den Warenkorb legen

ab Samstag, 11.10.2025, 16:00 Uhr
Kursnummer: V382046
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 11.10.2025 16:00 - 20:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Sa. 11.10.2025
16:00 - 20:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Jean de Rocher
Gebühr:
Kerngebühr
33,00 €
Materialgeld
18,00 €
51,00 €
Ort: Einstein 28
Bildungszentrum
Einsteinstr. 28
Veranstaltungstyp:Samstagsseminar
Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden
Info & Beratung:

Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de

Benötigtes Material

Bitte mitbringen: evtl Schürze und kleine Vorratsdose(n)

Kurs in den Warenkorb legen

ab Samstag, 11.10.2025, 16:00 Uhr
Kursnummer: V382046
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 11.10.2025 16:00 - 20:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Sa. 11.10.2025
16:00 - 20:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Jean de Rocher
Gebühr:
Kerngebühr
33,00 €
Materialgeld
18,00 €
51,00 €
Ort: Einstein 28
Bildungszentrum
Einsteinstr. 28
Veranstaltungstyp:Samstagsseminar
Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden
Info & Beratung:

Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de