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Die blaue Stunde: Ungarn
Weinverkostung und Speisen

Die blaue Stunde ist ein magischer Moment. Das Tageswerk ist vollbracht und jetzt ist Zeit loszulassen und zu entspannen. In den Büros wird es ruhiger, auf den Straßen betriebsamer. Mancherorts ist in den Straßen Musik zu hören, man denkt an die Ferne, betrachtet die untergehende Sonne und wünscht sich nichts mehr als einen kühlen Drink, begleitet von kleinen unkomplizierten Gerichten. In vielen Ländern unserer Erde gehört dieses kulinarische Glück längst zum Alltag! Lassen Sie sich inspirieren und vielleicht gehört die blaue Stunde schon bald zu Ihren liebgewonnenen täglichen Ritualen. Uns würde es freuen!

Wir machen weiter mit Ungarn und landen in Budapest an der schönen Donau. Lassen Sie sich verwöhnen von eingelegten Paprikaschoten mit Salamibrot, ungarischen Langos und dem traditionellen Pörkölt, das hierzulande fälschlicherweise ungarisches Gulasch heißt. Dazu verkosten wir ungarische Weine wie Olaszrizling (Welschriesling)oder Kékfrankos (Blaufränkische), sowie einen ungarischen Schaumwein. So geht Gastfreundschaft auf Ungarisch - schön & scharf. Auf dein Wohl oder Egészégedre!

  • ab Sonntag, 19.10.2025, 16:00 Uhr
  • Kursnummer: V387226 
  • Zeitraum/Dauer: 1x So. 19.10.2025 16:00 - 21:00 Uhr
  • Zeitraum/Dauer:
    So. 19.10.2025
    16:00 - 21:00 Uhr
  • 1 Termin
  • Dozent*in:
    Gläser, Dorothee
    Dorothee Gläser
  • Gebühr:
    Kerngebühr
    40,00 €
    Materialgeld
    28,00 €
    68,00 €
  • Ort: Einstein 28
    Bildungszentrum
    Einsteinstr. 28
  • Zielgruppe: Nur für Teilnehmende ab 18 Jahren
  • Veranstaltungstyp: Sonntagsseminar
  • Plätze: Noch Plätze frei
    Max. Anzahl Teilnehmende: 14
  • Infos zur Barrierefreiheit:
    Infos zur Barrierefreiheit

    Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
    Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
    Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
    Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
    Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
    Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden

  • Info & Beratung:


    Kursbuchung unter (089) 48006-6239

    Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de

Benötigtes Material

Bitte mitbringen: evtl Schürze und kleine Vorratsdose(n)

  • ab Sonntag, 19.10.2025, 16:00 Uhr
  • Kursnummer: V387226 
  • Zeitraum/Dauer: 1x So. 19.10.2025 16:00 - 21:00 Uhr
  • Zeitraum/Dauer:
    So. 19.10.2025
    16:00 - 21:00 Uhr
  • 1 Termin
  • Dozent*in:
    Gläser, Dorothee
    Dorothee Gläser
  • Gebühr:
    Kerngebühr
    40,00 €
    Materialgeld
    28,00 €
    68,00 €
  • Ort: Einstein 28
    Bildungszentrum
    Einsteinstr. 28
  • Zielgruppe: Nur für Teilnehmende ab 18 Jahren
  • Veranstaltungstyp: Sonntagsseminar
  • Plätze: Noch Plätze frei
    Max. Anzahl Teilnehmende: 14
  • Infos zur Barrierefreiheit:
    Infos zur Barrierefreiheit

    Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
    Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
    Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
    Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
    Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
    Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden

  • Info & Beratung:


    Kursbuchung unter (089) 48006-6239

    Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de

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