Traditionelle peruanische Küche
Die heutige Kochkultur Perus ist eine bunte Mischung aus der traditionellen Küche der Anden und den kulinarischen Einflüssen der Einwanderer aus Spanien, Afrika, China, Japan und Italien. Wir kochen Gerichte aus verschiedenen Regionen des Landes, z. B. das Fischgericht Ceviche und Quinoa-Puffer, Tamales, Arroz Chaufa (gebratener Reis), Papas a la Huancaína und Locro de Camarón (Eintopf mit Shrimps), alles natürlich begleitet von dem Nationalgetränk Pisco Sour.
- ab Samstag, 25.10.2025, 11:00 Uhr
- Kursnummer: V382116
-
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 25.10.2025 11:00 - 15:00 Uhr
-
Zeitraum/Dauer:
Sa. 25.10.2025
11:00 - 15:00 Uhr -
1 Termin
-
Dozent*in:
Jörg Bornmann -
Gebühr:Kerngebühr34,00 €Materialgeld20,00 €54,00 €
- Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
-
Plätze:
Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 16 -
Info & Beratung:
Kursbuchung unter (089) 48006-6239
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und kleine Vorratsdose(n)
- ab Samstag, 25.10.2025, 11:00 Uhr
- Kursnummer: V382116
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Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 25.10.2025 11:00 - 15:00 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
Sa. 25.10.2025
11:00 - 15:00 Uhr -
1 Termin
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Dozent*in:
Jörg Bornmann
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Gebühr:Kerngebühr34,00 €Materialgeld20,00 €54,00 €
- Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
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Plätze:
Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 16 -
Info & Beratung:
Kursbuchung unter (089) 48006-6239
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de