Bratwurst selber machen – Metzgereikurs
Nürnberger Würstchen oder klassische Schweinsbratwürstl werden mit Kraut und Salzkartoffeln zum wärmenden Soulfood im Herbst und Winter! Noch besser sind sie, wenn man weiß, was drin ist in der Wurst. Deshalb werden wir die beliebten Grillwürste unter Anleitung eines Metzgermeisters selber herstellen. Dabei gibt es genug Raum für Ihre Fragen zu Fleischqualität, Zutaten und Wurstherstellung. Selbstverständlich dürfen Sie das Produzierte mit nach Hause nehmen und dort in die Pfanne hauen oder auf den Grill werfen.
- ab Samstag, 25.10.2025, 10:00 Uhr
- Kursnummer: V386011
-
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 25.10.2025 10:00 - 15:00 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
Sa. 25.10.2025
10:00 - 15:00 Uhr -
1 Termin
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Dozent*in:
Hubert Gerstacker -
Gebühr:Kerngebühr42,00 €Materialgeld14,00 €56,00 €
- Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
-
Plätze:
Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 10 -
Info & Beratung:
Kursbuchung unter (089) 48006-6239
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Bitte mitbringen: Vorratsdose(n) für die Wurstware und festes Schuhwerk - Schürze wird gestellt
- ab Samstag, 25.10.2025, 10:00 Uhr
- Kursnummer: V386011
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Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 25.10.2025 10:00 - 15:00 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
Sa. 25.10.2025
10:00 - 15:00 Uhr -
1 Termin
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Dozent*in:
Hubert Gerstacker
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Gebühr:Kerngebühr42,00 €Materialgeld14,00 €56,00 €
- Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
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Plätze:
Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 10 -
Info & Beratung:
Kursbuchung unter (089) 48006-6239
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de