Mexikanische Platillos

Die mexikanische Küche zeichnet sich durch die Synthese von vor allem präkolumbischen und spanischen, aber auch französischen, arabischen und karibischen Traditionen aus. Mais, Bohnen, scharfe und milde Chilis spielen eine dominante Rolle. Lernen Sie einige Klassiker kennen wie Tacos mit Rindfleisch, Quesadillas, Chili con Carne und Nachos mit Käse und leckeren selbst gemachten Soßen, die in der mexikanischen Küche die Hauptrolle spielen. Jetzt kann die Fiesta mexicana steigen.

ab Sonntag, 13.07.2025, 11:00 Uhr
Kursnummer: U382102
Zeitraum/Dauer: 1x So. 13.07.2025 11:00 - 16:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
So. 13.07.2025
11:00 - 16:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Maria Piulestán Rey
Gebühr:
Kerngebühr
40,00 €
Materialgeld
18,00 €
58,00 €
Ort: Einstein 28
Bildungszentrum
Einsteinstr. 28
Veranstaltungstyp:Sonntagsseminar
Plätze: Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden
Info & Beratung:

Fachliche Beratung unter 089-48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Buchung unter 089-48006-0

Benötigtes Material

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze, Schraubglas und kleine Vorratsdose(n).

ab Sonntag, 13.07.2025, 11:00 Uhr
Kursnummer: U382102
Zeitraum/Dauer: 1x So. 13.07.2025 11:00 - 16:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
So. 13.07.2025
11:00 - 16:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Maria Piulestán Rey
Gebühr:
Kerngebühr
40,00 €
Materialgeld
18,00 €
58,00 €
Ort: Einstein 28
Bildungszentrum
Einsteinstr. 28
Veranstaltungstyp:Sonntagsseminar
Plätze: Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden
Info & Beratung:

Fachliche Beratung unter 089-48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Buchung unter 089-48006-0