Geschmack der Karibik

Frischer Fisch und Meeresfrüchte in Hülle und Fülle sowie sonnengereifte tropische Früchte sind die Grundlage für die feine karibische Küche. Wir lernen Speisen von den Küsten Venezuelas und Kolumbiens kennen, wie die "Arepas" (weiße Brötchen aus Maismehl) mit den traditionellen Füllungen, die "Plátanos verdes fritos" oder "Patacones" (frittierte grüne Bananen) - eine traditionelle Beilage für Fisch oder Salat - sowie gebackenen Fisch mit Kokossauce und Kokosreis mit Mango und Kräutern, Mangosorbet und gebratene Ananas.

ab Mittwoch, 09.07.2025, 18:00 Uhr
Kursnummer: U382107
Zeitraum/Dauer: 1x Mi. 09.07.2025 18:00 - 22:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Mi. 09.07.2025
18:00 - 22:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Jürgen Wirtz
Gebühr:
Kerngebühr
32,00 €
Materialgeld
27,00 €
59,00 €
Ort: Fürstenried-Ost
MVHS
Forstenrieder Allee 61
Veranstaltungstyp:Kurs
Plätze: Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: U3, Bus 63/132 Forstenrieder Allee
Zugang: Kleine Schwelle, Flügeltürbreite 165 cm, Tür öffnet sich nach außen, Türgriffhöhe 92 cm, Zugang zu den VHS-Räumen über kleine Schwelle. Türbreite 88 cm, Türe öffnet sich nach außen.
Aufzug: Türbreite 78 cm, Kabinenmaße 107 x 140 cm, Stockwerkwählknöpfe in der Höhe 100 bis 140 cm, kleine Schwelle
Rollstuhl-WC: Schiebetürbreite 82 cm, Tür öffnet sich nach links, Kabinenmaße 167 x 251 cm, ein beweglicher und zwei feste Haltegriffe, Sitzhöhe 51 cm, anfahrbar von vorne, kein Alarmknopf.
Induktionsanlage: Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden
Info & Beratung:

Fachliche Beratung unter 089-48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Buchung unter 089-48006-0

Benötigtes Material

Bitte mitbringen: Getränk, Geschirrtuch, evtl. Schürze, Schraubglas und kleine Vorratsdose(n).

ab Mittwoch, 09.07.2025, 18:00 Uhr
Kursnummer: U382107
Zeitraum/Dauer: 1x Mi. 09.07.2025 18:00 - 22:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Mi. 09.07.2025
18:00 - 22:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Jürgen Wirtz
Gebühr:
Kerngebühr
32,00 €
Materialgeld
27,00 €
59,00 €
Ort: Fürstenried-Ost
MVHS
Forstenrieder Allee 61
Veranstaltungstyp:Kurs
Plätze: Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: U3, Bus 63/132 Forstenrieder Allee
Zugang: Kleine Schwelle, Flügeltürbreite 165 cm, Tür öffnet sich nach außen, Türgriffhöhe 92 cm, Zugang zu den VHS-Räumen über kleine Schwelle. Türbreite 88 cm, Türe öffnet sich nach außen.
Aufzug: Türbreite 78 cm, Kabinenmaße 107 x 140 cm, Stockwerkwählknöpfe in der Höhe 100 bis 140 cm, kleine Schwelle
Rollstuhl-WC: Schiebetürbreite 82 cm, Tür öffnet sich nach links, Kabinenmaße 167 x 251 cm, ein beweglicher und zwei feste Haltegriffe, Sitzhöhe 51 cm, anfahrbar von vorne, kein Alarmknopf.
Induktionsanlage: Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden
Info & Beratung:

Fachliche Beratung unter 089-48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Buchung unter 089-48006-0