Veganer "Käse" selbst gemacht

Wenn Sie auf Käse aus Milch verzichten müssen oder wollen, finden Sie hier vielfältigste Genuss-Alternativen! Für den Einstieg probieren wir uns an einem Sonnenblumen-Frischkäse, einer Cashew-Käse-Creme mit Frühlingszwiebeln und einem Hanfsamen-Mozzarella an marinierten Pilzen. Außerdem gibt es Rezepte auf Basis von Macadamia und Mandel (mit Hafer-, Reis- und Sojamilch) und zum süßen Abschluss ein selbst gemachter Mango Lassi und ein veganes Tiramisu mit Mandelkuchen und Kakaonibs. Alle Zutaten stammen aus Bio-Anbau.

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ab Mittwoch, 26.11.2025, 17:00 Uhr
Kursnummer: V383032
Zeitraum/Dauer: 1x Mi. 26.11.2025 17:00 - 21:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Mi. 26.11.2025
17:00 - 21:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Gloria Cuadros
Gebühr:
Kerngebühr
33,00 €
Materialgeld
21,00 €
54,00 €
Ort: Hasenbergl
MVHS
Blodigstr. 4
Veranstaltungstyp: Seminar
Plätze: Nur noch wenige Plätze frei
Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: U2 Hasenbergl, Bus 60/172 Hasenbergl
Zugang: Barrierefrei mit elektrische Eingangstüre
Aufzug: Aufzug 1: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 140 x 135 cm, Stockwerkwählknöpfe 95 cm hoch, auch in Blindenschrift, Alarmknopf vorhanden. Auzug 2: Türbreite 110 cm, Kabinenmaße 230 x 130 cm, Stockwerkwählknöpfe 95 cm hoch, auch in BIindenschrift, Alarnknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Türbreite 106 cm, Türe öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 215 x 235 cm, ein beweglicher und ein fester Haltegriff, Sitzhöhe 45 cm, anfahrbar von vorne und rechts, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden (vor dem EDEKA 90 Minuten Parkzeit)
Info & Beratung:

Fachliche Beratung unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Buchung unter (089) 48006-0

Benötigtes Material

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und kleine Vorratsdose(n)

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ab Mittwoch, 26.11.2025, 17:00 Uhr
Kursnummer: V383032
Zeitraum/Dauer: 1x Mi. 26.11.2025 17:00 - 21:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Mi. 26.11.2025
17:00 - 21:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Gloria Cuadros
Gebühr:
Kerngebühr
33,00 €
Materialgeld
21,00 €
54,00 €
Ort: Hasenbergl
MVHS
Blodigstr. 4
Veranstaltungstyp: Seminar
Plätze: Nur noch wenige Plätze frei
Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: U2 Hasenbergl, Bus 60/172 Hasenbergl
Zugang: Barrierefrei mit elektrische Eingangstüre
Aufzug: Aufzug 1: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 140 x 135 cm, Stockwerkwählknöpfe 95 cm hoch, auch in Blindenschrift, Alarmknopf vorhanden. Auzug 2: Türbreite 110 cm, Kabinenmaße 230 x 130 cm, Stockwerkwählknöpfe 95 cm hoch, auch in BIindenschrift, Alarnknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Türbreite 106 cm, Türe öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 215 x 235 cm, ein beweglicher und ein fester Haltegriff, Sitzhöhe 45 cm, anfahrbar von vorne und rechts, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden (vor dem EDEKA 90 Minuten Parkzeit)
Info & Beratung:

Fachliche Beratung unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Buchung unter (089) 48006-0