Mensch, Politik & Gesellschaft

Wie in jeder Roman-Literatur sind auch in Science Fiction verschiedene Probleme der Menschen und der Menschheit enthalten und verarbeitet. Science Fiction ist auch zu einem äußerst erfolgreichen Filmgenre geworden und kann mit möglichen Zukünften zu tun haben und mit neuartigen, erfundenen Technologien, mit alternativen politischen Entwürfen, und mit völlig anderen biologischen Möglichkeiten, als wir sie kennen, sowie fundamentale ethische Fragen behandeln. Science Fiction kann utopische und dystopische Züge aufweisen und es können darin Menschheitsträume „wahr“ werden oder sich die Hoffnung auf eine „bessere“ Welt und Ängste über ihre Zerstörung äußern. Was kann uns der philosophische Blick auf dieses Genre zeigen? Dies gilt es in dieser Vortragsreihe zu erkunden. Die Fremdartigkeit von Außerirdischem und die Möglichkeit von Kommunikation und Selbsterkenntnis, am Beispiel von „Arrival“ (Kinofilm von 2016 nach „Story of Your Life“) und „Solaris“ von Stanislaw Lem. Weitere Veranstaltungen der Reihe "Science Fiction und Philosophie" 30.9.: "Utopische Zukunftsentwürfe - oder: von Politik, Technik und Philosophie" <a href="https://www.mvhs.de/kurse/mensch-politik-gesellschaft-460-C-U130530">(U130530)</a> Bisherige Veranstaltungen: 16.9.: "KI und Robotik im ethischen Diskurs" <a href="https://www.mvhs.de/kurse/mensch-politik-gesellschaft-460-C-U130510">(U130510)</a>

Wir halten das, was wir mit eigenen Augen sehen, für wahr. Doch was sehen wir eigentlich? Sehen ist eine Gemeinschaftsleistung von Augen und Gehirn und der Verschaltung dazwischen. Da wir nicht alle Reize gleichzeitig verarbeiten können, müssen wir auswählen. Doch was ist wichtig, und wer wählt aus? Dr. Stefan Weigel, Lehrstuhl für Zoologie der Technischen Universität München, gibt Einblicke in unsere wichtigste Sinneswahrnehmung und erklärt die Konsequenzen in einer Welt, in der so vieles um unsere Aufmerksamkeit buhlt.

Vorstellungen von der Zukunft, ob als utopisches Ideal oder dystopische Vision, beschäftigen uns nicht nur im Alltag – Philosophie und Literatur machen sie schon seit Jahrhunderten zum Thema. Auch die Naturwissenschaften entwerfen Szenarien für die Zukunft des Planeten, Einschätzungen und Prognosen zu Klima und Klimakrise spielt hier eine zentrale Rolle. Wie wird das Leben in den Städten künftig aussehen? Welche Antworten versucht die Architektur darauf zu geben, etwa mit nachhaltigen Bauprojekten oder digitalen Steuerungsprozessen, Stichwort "Smart City"? Welche Umbrüche und neuen Allianzen bestimmen die globale Weltordnung und wohin wird sie sich wohl entwickeln? Wie kann, wie muss sich die Gesellschaft verändern, um die anstehenden Fragen und Krisen zu bewältigen? Der Kurs ist in vier Themenblöcke mit je vier Terminen gegliedert. Nähere Informationen zu den Inhalten finden Sie beim jeweiligen Kursteil unter "mehr Infos".

Das Werksviertel ist ein innovatives Stadtquartier, das alle Nutzungen des täglichen Lebens vereint: Wohnen, Arbeiten, Einkaufen, Kultur und Freizeit. 2023 wurde es mit dem Deutschen Städtebaupreis ausgezeichnet. Die Führung beginnt mit einer Fahrt im Riesenrad (30 Min.), bei der ein erster Überblick gewonnen werden kann. Gerhard Gross hat als Mitarbeiter des Planungsreferats von 1995-2005 die Planung des Werksviertels begleitet und kann uns versiert über die Entwicklung und Zukunft eines der spannendsten Stadtquartiere Münchens berichten.

Der Ausbildungszyklus 2025 für das Kräuterzertifikat ist unterteilt in einen Basis- und einen Aufbaukurs mit jeweils 4 Modulen, im Zeitraum von April bis Dezember 2025. Jedes Modul besteht aus Exkursion, Theorie und Praxis zu einem spezifischen Schwerpunkt. Der Aufbaukurs kann nur mit dem Basiskurs bzw. entsprechenden Vorkenntnissen und nach Rücksprache im Fachgebiet gebucht werden. Im Aufbaukurs (26 Stunden) lernen Sie weitere drei Pflanzenfamilien kennen. Der Schwerpunkt liegt auf Heilkräutern, Heckenfrüchten und Wurzeln, der Herstellung und Zubereitung von Tees, Kräuteressig, Likör, Salben, kosmetischen Produkten sowie dem Räuchern; in jedem Modul wird eine Kräutermahlzeit zubereitet.. Modul 5, 13.9.2025 Wilde Heckenfrüchte wie Weißdorn und Schlehe (Pflanzenfamilie: Rosengewächse), sowie Samen und Nüsse. Zubereitungen: Kräuterlikör und –essig; Meistertonikum. Modul 6, 11.10.2025 Herbst ist die Zeit der Wurzeln wie z.B. Beinwell (Pflanzenfamilie Raublattgewächse); Herstellung einer Salbe und Vergleich zur Creme. Kulinarisch: Wurzelgemüse und Kürbis. Modul 7, 8.11.2025 Wirkung von Kräutern auf Haut und Schönheit, Herstellung von Kräuterkosmetik. Kulinarisch: Gemüsestrudel. Pflanzenfamilie: Nelkengewächse, mit reinigender Wirkung. Modul 8, 6.12.2025 Tee, Mazerat, Infus und Dekokt: Herstellung und Verkostung. Kartoffel-Kräuter-Gratin mit Wintersalat aus Wurzelgemüse. Technik des Räucherns. Ausklang mit Quittenpunsch und Hildegard-Gewürz-Keksen, Zertifikatverleihung. Die Teilnehmer*innen erhalten ein umfangreiches Kursskript auf der MVHS Lernplattform mit 40 Pflanzenportraits, Botanischen Grundlagen und vielen Rezepten (ca. 150 Seiten). Bei Interesse am Kräuterzertifikat erhalten Sie auf Anfrage über oebz@mvhs.de umfangreiches Informationsmaterial zum Kurs und eine telefonische Beratung. Anmeldung nur im Fachgebiet.