Espresso und Co. - Spezialwissen für den/die Barista in Ihnen

Tauchen Sie ein in die Geschichte des Kaffees, die unterschiedlichen Anbaugebiete, die verschiedenen Sorten, Röstungen und Zubereitungen (Brühkaffee, Schraubkanne, French Press, Percolator, Espresso). Im zweiten Teil des Kurses beschäftigen wir uns dann praktisch mit der idealen Zubereitung von Espresso und Cappuccino mit einer klassischen Siebträger-Espressomaschine. Natürlich bleibt genug Zeit für Ihre Fragen bei einer schönen Tasse Espresso oder Cappuccino und Gebäck.

ab Samstag, 22.03.2025, 11:00 Uhr
Kursnummer: U387514
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 22.03.2025 11:00 - 14:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Sa. 22.03.2025
11:00 - 14:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Thorsten Malcus
Gebühr:
Kerngebühr
22,00 €
Materialgeld
5,00 €
27,00 €
Ort: Moosach
MVHS in Moosach
Baubergerstr. 6a
Veranstaltungstyp:Samstagsseminar
Plätze: Max. Anzahl Teilnehmende: 20
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: S1, U3, Tram 20, Bus 51/162/163/169/176/710/X35/X80 Bahnhof Moosach, Tram 20, Bus 163/X35 Pelkovenstraße
Zugang Haupteingang: Türbreite 118 cm, ebenerdiger Zugang mit 2 cm hoher Schwelle, elektrische Türe mit Handschalter, Tür öffnet sich nach außen.
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 207 x 107 cm, Stockwerkwahlknöpfe auf 95 cm auch in Blindenschrift, Stockwerk-Sprachansage, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Türbreite 93 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 288 x 220 cm, 2 bewegleiche Haltegriffe auf beiden Seiten, Toilette von links und rechts anfahrbar, Sitzhöhe 48 cm, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem ist vorhanden, Bestellung erforderlich.
Rollstuhlparkplatz: Vorhanden
Info & Beratung:

Fachliche Beratung unter 089-48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Buchung unter 089-48006-0

ab Samstag, 22.03.2025, 11:00 Uhr
Kursnummer: U387514
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 22.03.2025 11:00 - 14:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Sa. 22.03.2025
11:00 - 14:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Thorsten Malcus
Gebühr:
Kerngebühr
22,00 €
Materialgeld
5,00 €
27,00 €
Ort: Moosach
MVHS in Moosach
Baubergerstr. 6a
Veranstaltungstyp:Samstagsseminar
Plätze: Max. Anzahl Teilnehmende: 20
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: S1, U3, Tram 20, Bus 51/162/163/169/176/710/X35/X80 Bahnhof Moosach, Tram 20, Bus 163/X35 Pelkovenstraße
Zugang Haupteingang: Türbreite 118 cm, ebenerdiger Zugang mit 2 cm hoher Schwelle, elektrische Türe mit Handschalter, Tür öffnet sich nach außen.
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 207 x 107 cm, Stockwerkwahlknöpfe auf 95 cm auch in Blindenschrift, Stockwerk-Sprachansage, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Türbreite 93 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 288 x 220 cm, 2 bewegleiche Haltegriffe auf beiden Seiten, Toilette von links und rechts anfahrbar, Sitzhöhe 48 cm, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem ist vorhanden, Bestellung erforderlich.
Rollstuhlparkplatz: Vorhanden
Info & Beratung:

Fachliche Beratung unter 089-48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Buchung unter 089-48006-0