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Vegane Rezepte von Afrika bis Orient
Für junge Leute von 16 bis 25 Jahren

Viele traditionelle Gerichte von der Westküste Afrikas bis in den Orient kommen ganz ohne tierische Produkte aus. Entdecken Sie mit uns die orientalisch-vegane Küche: bunt, aromatisch und unkompliziert. In Afrika sind Teff, Quinoa, Bulgur und Bohnen zentrale Zutaten. Die orientalische Küche vereint Einflüsse aus Ost und West mit vielfältigem Gemüse, Obst und Gewürzen. Gemeinsam kochen wir mit Auberginen, Tahin, Kichererbsen, Granatapfel und Minze authentische, aromatische Gerichte – möglichst in Bio-Qualität.

  • ab Samstag, 29.11.2025, 11:00 Uhr
  • Kursnummer: V380414 
  • Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 29.11.2025 11:00 - 15:00 Uhr
  • Zeitraum/Dauer:
    Sa. 29.11.2025
    11:00 - 15:00 Uhr
  • 1 Termin
  • Dozent*in:
    Meraner, Bianca
    Bianca Meraner
  • Gebühr:
    Materialgeld
    17,00 €
    JVHS (Young Volkshochschule) Fee
    27,00 €
    44,00 €
  • Ort: Sendling
    MVHS
    Albert-Roßhaupter-Str. 8
  • Zielgruppe: Für Jugendliche
  • Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
  • Plätze: Noch Plätze frei
    Max. Anzahl Teilnehmende: 14
  • Infos zur Barrierefreiheit:
    Infos zur Barrierefreiheit

    Öffentlicher Nahverkehr: S7, U6, BOB, Bus 53/54/130/132/134/153/157/X30 Harras
    Zugang: Uneben mit kleiner Schwelle, Türbreite 154 cm, elektrische Türöffnung
    Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 119 x 148 cm, Höhe der Stockwerkwählknöpfe 95 bis 97 cm, mit Blindenschrift
    Rollstuhl-WC: Türbreite 90 cm, Türe öffnet sich nach außen, Raummaße 270 x 155 cm, 2 bewegliche Haltegriffe, Sitzhöhe 56 cm, anfahrbar von allen Seiten, Alarmknopf in Höhe von 84 cm, vom WC nicht erreichbar.
    Induktionsanlage: Nicht vorhanden
    Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden

  • Info & Beratung:


    Fachliche Beratung unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
    Fragen zur Buchung unter (089) 48006-0

Benötigtes Material

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und kleine Vorratsdose(n)

  • ab Samstag, 29.11.2025, 11:00 Uhr
  • Kursnummer: V380414 
  • Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 29.11.2025 11:00 - 15:00 Uhr
  • Zeitraum/Dauer:
    Sa. 29.11.2025
    11:00 - 15:00 Uhr
  • 1 Termin
  • Dozent*in:
    Meraner, Bianca
    Bianca Meraner
  • Gebühr:
    Materialgeld
    17,00 €
    JVHS (Young Volkshochschule) Fee
    27,00 €
    44,00 €
  • Ort: Sendling
    MVHS
    Albert-Roßhaupter-Str. 8
  • Zielgruppe: Für Jugendliche
  • Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
  • Plätze: Noch Plätze frei
    Max. Anzahl Teilnehmende: 14
  • Infos zur Barrierefreiheit:
    Infos zur Barrierefreiheit

    Öffentlicher Nahverkehr: S7, U6, BOB, Bus 53/54/130/132/134/153/157/X30 Harras
    Zugang: Uneben mit kleiner Schwelle, Türbreite 154 cm, elektrische Türöffnung
    Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 119 x 148 cm, Höhe der Stockwerkwählknöpfe 95 bis 97 cm, mit Blindenschrift
    Rollstuhl-WC: Türbreite 90 cm, Türe öffnet sich nach außen, Raummaße 270 x 155 cm, 2 bewegliche Haltegriffe, Sitzhöhe 56 cm, anfahrbar von allen Seiten, Alarmknopf in Höhe von 84 cm, vom WC nicht erreichbar.
    Induktionsanlage: Nicht vorhanden
    Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden

  • Info & Beratung:


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    Fragen zur Buchung unter (089) 48006-0

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