Die Küche des Jakobswegs

Entdecken Sie die vielfältigen Gerichte und Aromen entlang des Jakobswegs, der uns durch Südfrankreich, Aragón, Baskenland, Kantabrien, Asturien und Galicien führt. Wir kochen traditionelle Suppen und Spezialitäten der Regionen wie eine französische Zwiebelsuppe, einen asturischen Bohneneintopf, Porrusalda - eine baskische Suppe aus Lauch und Kabeljau, Empanadas und zum Dessert eine Tarta de Santiago. Begleitet werden unsere Gerichte von den Weinen der Region und alkoholfreien Getränken. Buen Camino und guten Appetit!

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ab Samstag, 25.10.2025, 16:00 Uhr
Kursnummer: V382054
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 25.10.2025 16:00 - 20:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Sa. 25.10.2025
16:00 - 20:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Maria Piulestán Rey
Gebühr:
Kerngebühr
34,00 €
Materialgeld
22,00 €
56,00 €
Ort: Einstein 28
Bildungszentrum
Einsteinstr. 28
Veranstaltungstyp:Samstagsseminar
Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden
Info & Beratung:

Kursbuchung unter (089) 48006-6239

Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de

Benötigtes Material

Bitte mitbringen: evtl Schürze und kleine Vorratsdose(n)

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ab Samstag, 25.10.2025, 16:00 Uhr
Kursnummer: V382054
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 25.10.2025 16:00 - 20:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Sa. 25.10.2025
16:00 - 20:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Maria Piulestán Rey
Gebühr:
Kerngebühr
34,00 €
Materialgeld
22,00 €
56,00 €
Ort: Einstein 28
Bildungszentrum
Einsteinstr. 28
Veranstaltungstyp:Samstagsseminar
Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Infos zur Barrierefreiheit:
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Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden
Info & Beratung:

Kursbuchung unter (089) 48006-6239

Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de