Asiatisch kochen – mal vegetarisch, mal mit Fisch

Die asiatische Küche hat für die vegetarische Ernährung einiges zu bieten. Wir kochen überwiegend vegetarisch, ergänzt durch etwas Fisch und Meeresfrüchte quer durch Asien. So bereiten wir unter anderem Glasnudeln mit Jakobsmuscheln in Schale, würzige chinesische Auberginen, knusprige Shiitakepilze und gedünsteten Fisch nach Kanton Art zu - unglaublich lecker und gleichzeitig gesund.

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ab Samstag, 15.11.2025, 10:30 Uhr
Kursnummer: V382600
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 15.11.2025 10:30 - 17:30 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Sa. 15.11.2025
10:30 - 17:30 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Siu Sui Janice Lau
Gebühr:
Kerngebühr
56,00 €
Materialgeld
28,00 €
84,00 €
Ort: Einstein 28
Bildungszentrum
Einsteinstr. 28
Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
Plätze: Nur noch wenige Plätze frei
Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 12
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden
Info & Beratung:

Fachliche Beratung unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Buchung unter (089) 48006-0

Benötigtes Material

Bitte mitbringen: evtl Schürze und kleine Vorratsdose(n)

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ab Samstag, 15.11.2025, 10:30 Uhr
Kursnummer: V382600
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 15.11.2025 10:30 - 17:30 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Sa. 15.11.2025
10:30 - 17:30 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Siu Sui Janice Lau
Gebühr:
Kerngebühr
56,00 €
Materialgeld
28,00 €
84,00 €
Ort: Einstein 28
Bildungszentrum
Einsteinstr. 28
Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
Plätze: Nur noch wenige Plätze frei
Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 12
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden
Info & Beratung:

Fachliche Beratung unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Buchung unter (089) 48006-0