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Spargel und Erdbeeren - leckere Gerichte in rot-weiß

Nun wird es Zeit den Speiseplan mit ein paar erfrischenden saisonalen Zutaten und Feldfrüchten zu ergänzen. Hier ergeben sich ideale Partnerschaften und Verbindungen. Egal ob bunter Spargel-Erdbeersalat, gebratener Spargel mit Lachs-Ceviche, gebackener Spargel mit Jacobsmuscheln und Kräutervinaigrette oder Spargelflan auf Erdbeercarpaccio. Wir kochen gemeinsam leckere Gerichte, in denen Spargel und Erdbeeren den Ton angeben.

 

Bitte mitbringen: Schürze und kleine Vorratsdose.

    ab Samstag, 06.05.2023, 10:00 Uhr
  • Kursnummer: Q383004 
  • Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 06.05.2023 10:00 - 14:30 Uhr
  • Zeitraum/Dauer:
    Sa. 06.05.2023
    10:00 - 14:30 Uhr
  • 1 Termin
    Dozent*in:
    Hartung, Frank
    Frank Hartung
    Gebühr:
    Kerngebühr
    35,00 €
    Materialgeld
    27,00 €
    62,00 €
    Ort: Einstein 28
    Bildungszentrum
    Einsteinstr. 28
    Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
    Plätze: Noch Plätze frei
    Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
    Max. Anzahl Teilnehmende: 14
    Barrierefreiheit: Der Zugang zum Veranstaltungsort ist barrierefrei. (Ggf. Einschränkungen vor Ort)
    Info & Beratung:
    Rückfragen und Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
    ab Samstag, 06.05.2023, 10:00 Uhr
  • Kursnummer: Q383004 
  • Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 06.05.2023 10:00 - 14:30 Uhr
  • Zeitraum/Dauer:
    Sa. 06.05.2023
    10:00 - 14:30 Uhr
  • 1 Termin
    Dozent*in:
    Hartung, Frank
    Frank Hartung
    Gebühr:
    Kerngebühr
    35,00 €
    Materialgeld
    27,00 €
    62,00 €
    Ort: Einstein 28
    Bildungszentrum
    Einsteinstr. 28
    Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
    Plätze: Noch Plätze frei
    Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
    Max. Anzahl Teilnehmende: 14
    Barrierefreiheit: Der Zugang zum Veranstaltungsort ist barrierefrei. (Ggf. Einschränkungen vor Ort)
    Info & Beratung:
    Rückfragen und Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de

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