Spargel und Erdbeeren - leckere Gerichte in rot-weiß
Nun wird es Zeit den Speiseplan mit ein paar erfrischenden saisonalen Zutaten und Feldfrüchten zu ergänzen. Hier ergeben sich ideale Partnerschaften und Verbindungen. Egal ob bunter Spargel-Erdbeersalat, gebratener Spargel mit Lachs-Ceviche, gebackener Spargel mit Jacobsmuscheln und Kräutervinaigrette oder Spargelflan auf Erdbeercarpaccio. Wir kochen gemeinsam leckere Gerichte, in denen Spargel und Erdbeeren den Ton angeben.
Bitte mitbringen: Schürze und kleine Vorratsdose.
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ab Samstag, 06.05.2023,
10:00
Uhr
- Kursnummer: Q383004
-
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 06.05.2023 10:00 - 14:30 Uhr
-
Zeitraum/Dauer:
Sa. 06.05.2023
10:00 - 14:30 Uhr
Dozent*in:
Frank Hartung
Gebühr:
Kerngebühr
35,00 €
Materialgeld
27,00 €
62,00 €
Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
Plätze:
Noch Plätze frei
Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Barrierefreiheit:
Der Zugang zum Veranstaltungsort ist barrierefrei. (Ggf. Einschränkungen vor Ort)
Info & Beratung:
Rückfragen und Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Rückfragen und Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
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ab Samstag, 06.05.2023,
10:00
Uhr
- Kursnummer: Q383004
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Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 06.05.2023 10:00 - 14:30 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
Sa. 06.05.2023
10:00 - 14:30 Uhr
Dozent*in:
Frank Hartung
Gebühr:
Kerngebühr
35,00 €
Materialgeld
27,00 €
62,00 €
Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
Plätze:
Noch Plätze frei
Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Barrierefreiheit:
Der Zugang zum Veranstaltungsort ist barrierefrei. (Ggf. Einschränkungen vor Ort)
Info & Beratung:
Rückfragen und Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Rückfragen und Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de