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Wilde Früchtchen im Herbst - Wildobst erkennen und genießen
In den Wildfrucht-Hecken auf dem Parkgelände rund um das Ökologische Bildungszentrum (ÖBZ) wachsen Weißdorn, Berberitze, Hagebutte, Sanddorn und weitere Früchte, aus denen traditionell viele leckere Produkte hergestellt werden. Wir betrachten bei dieser Führung die wilden Früchte ganz genau und lernen, sie von den ungenießbaren Arten zu unterscheiden. Wir besprechen die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten, z.B. für Saft, Gelee, Chutney und Marmelade. Im Praxisteil wird demonstriert, wie Sie einen Genussessig oder einen Wildfruchtlikör herstellen können.
Mittwoch, 15.09.2021
17:00 – 19:00 Uhr
17:00 – 19:00 Uhr
| Kursnummer | M323627 |
| Dozentin/Dozent | Christine Nimmerfall |
| Zeitraum/Dauer | 15.09.2021 |
| Ort | Bogenhausen Ökologisches Bildungszentrum, Englschalkinger Str. 166 |
| Gebühr | 18,00 € |
| Veranstaltungstyp | Führung |
| Plätze |
Noch Plätze frei max. Teilnehmerzahl: 12 |
| Barrierefreiheit | Der Zugang zum Veranstaltungsort ist barrierefrei. (Ggf. Einschränkungen vor Ort) |
| Info & Beratung | Fachgebiet Umwelt und Ökologie, Tel. (089) 939489-61/65, oebz@mvhs.de |
Konzeption & Realisierung DE
ITEM KG | www.itemkg.de
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