Natur, Wissenschaft & Technik

Ob Basilikum, Thymian oder Kümmel: Die Liste unserer Küchenkräuter ließe sich lange fortsetzen. Sie machen unser Essen nicht nur vielseitig und schmackhaft, sondern auch bekömmlich und gesund. Wie haben diese Kräuter Eingang in unsere Küchen gefunden? Welche Inhaltsstoffe zeichnen sie aus? Dr. Ehrentraud Bayer (ehemals Stv. Direktorin des Botanischen Gartens) erklärt Kulturgeschichte und botanische Besonderheiten und führt Sie zwei Wochen später durch den Botanischen Garten.

Sind wir wirklich allein im Weltall? Und falls nicht – wie können wir von der Existenz anderer, möglicherweise sogar intelligenter Lebewesen wissen und vielleicht sogar Kontakt mit ihnen aufnehmen. Bereits seit den 1960er Jahren laufen Dauerprogramme, die jedes künstliche Signal einfangen und identifizieren sollen. Bisher hatten wir noch keinen Kontakt. Doch wer weiß – vielleicht eines Tages? Aber was hätten wir dann von den Außerirdischen zu erwarten? Galaktisches Wissen oder die Kolonialisierung unseres Heimatplaneten? Der Vortrag nähert sich dem Thema aus geisteswissenschaftlicher Perspektive.

Sind wir wirklich allein im Weltall? Und falls nicht – wie können wir von der Existenz anderer, möglicherweise sogar intelligenter Lebewesen wissen und vielleicht sogar Kontakt mit ihnen aufnehmen. Bereits seit den 1960er Jahren laufen Dauerprogramme, die jedes künstliche Signal einfangen und identifizieren sollen. Bisher hatten wir noch keinen Kontakt. Doch wer weiß – vielleicht eines Tages? Aber was hätten wir dann von den Außerirdischen zu erwarten? Galaktisches Wissen oder die Kolonialisierung unseres Heimatplaneten? Der Vortrag nähert sich dem Thema aus geisteswissenschaftlicher Perspektive.

Wolken sind auf den ersten Blick weiß oder grau, bei näherem Hinsehen erkennt man viele Wolkenarten: Schäfchenwolken, Quellwolken u.a.m. Welche Voraussagen über das kommende Wetter kann man anhand der Wolken oder der Intensität des Himmelsblaus machen? Wie kann der Laie in den Wolken lesen, um das Wetter des Tages abzuschätzen? Bernd Eisert, Wetterfachmann und Autor verschiedener Bücher über das Wetter, führt an diesem Abend sowohl in die Schönheit der Wolken als auch in die Bedeutung dieser sichtbarsten Wettererscheinung ein. Im Rahmen der Vortragsreihe "Montags in Moosach".

Der Münchner Tierpark Hellabrunn ist einer der artenreichsten Zoos Europas und zugleich der erste Geozoo der Welt. Begleiten Sie Zoologin Dr. Ilse Tutter auf der Reise rund um den Globus und entdecken Sie faszinierende Tierarten aus Asien, Amerika, Europa, Australien, Afrika und der Antarktis.

Gemäß der Quantentheorie haben Teilchen keinen eindeutigen Zustand, z.B. was ihren Spin, ihre Polarisation oder ihren Flavor (Farbe) betrifft – nur relative Wahrscheinlichkeiten. Erst wenn man eine Messung durchführt, „entscheidet“ sich das Teilchen für einen Zustand. Richtig spannend wird diese Eigenschaft, wenn sich zwei Teilchen sich in einem gemeinsamen Zustand befinden - z.B. wenn sie zusammen erzeugt wurden. Bei "verschränkten Teilchen" beeinflusst die Messung an einem Teilchen den Zustand des anderen – egal, wie weit sie voneinander entfernt sind. Was es mit dieser geisterhaften Fernwirkung auf sich hat, erklären Vanessa Geier und Dr. Hans-Günther Moser vom Max-Planck-Institut für Physik am Beispiel des Belle II-Experiments, das eine besondere Teilchenart erzeugt: B-Mesonen und ihre Antiteilchen. Bei "Café &amp; Kosmos" geben Wissenschaftler*innen Einblick in ihre Forschung und diskutieren aktuelle Erkenntnisse und ungelöste Fragen zu unserem Kosmos. Nach der Einführung ist Zeit für Publikumsfragen: Der Abend endet erst, wenn diese diskutiert und – soweit möglich – beantwortet sind. Auch die Café-Atmosphäre kommt nicht zu kurz: Im "Pinsa im Einstein 28" können Sie Getränke und kleine Speisen bestellen. Die Veranstaltungsreihe findet in der Regel einmal im Monat an wechselnden Orten statt – als Kooperation von: Exzellenzcluster ORIGINS, die Max-Planck-Institute für Physik, für Astrophysik und für Extraterrestrische Physik sowie der Sonderforschungsbereich 1258 (Neutrinos, Dark Matter, Messengers) der Technischen Universität München. Weitere Infos finden Sie unter <a href="www.cafeundkosmos.de">Café &amp; Kosmos</a>.

Entdecken Sie würzige Kräuter wie Quendel, Thymian oder Mädesüß. Wie hängen heimische Wildkräuter, Insektenvielfalt und Vogelwelt zusammen? Sie erkunden die Vielfalt essbarer Pflanzen, erhalten Tipps zum Bestimmen und Sammeln und erfahren mehr zu Volksheilkunde und Kulturgeschichte. Im Anschluss stellen Sie für den Eigenbedarf ein Wildkräuter-Nass-Salz her, probieren eine Kleinigkeit aus der Wildkräuter-Küche und erhalten ein Skript mit Rezepten. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt. Hunde sind nicht erlaubt.

Gemüse kennt jeder. Aber wie kamen unsere Gemüsesorten aus ihren jeweiligen Ursprungsländern bis auf unseren Esstisch? Wie werden aus Blättern, Blüten oder Früchten von Wildpflanzen riesige Kohlköpfe, feiner Broccoli oder saftige Tomaten? Dr. Ehrentraud Bayer (ehemals Stv. Direktorin des Botanischen Gartens) zeichnet die Kulturgeschichte unserer Gemüse nach und erklärt botanische Besonderheiten und Inhaltsstoffe. Am nachfolgenden Samstag erkunden Sie im Botanischen Garten einige Gemüsepflanzen in voller Lebensgröße.

Kennen Sie die bei uns häufigsten Baumarten und Sträucher? Dieser Kurs hilft Ihnen dabei, diese Gehölze eindeutig zu bestimmen. Dazu sammeln und vergleichen wir Blätter, Rinde und Früchte. Viele Bäume haben ihre eigene Kulturgeschichte oder wurden zu besonderen Zwecken verwendet. Der Biologe Tobias Maier erzählt von heiligen Bäumen, medizinischen Anwendungen und alten Bräuchen. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Der lichte Eichen-Hainbuchenwald gehört zu den letzten Naturparadiesen in München: ein Restbestand des Jahrtausende alten Lohwaldgürtels im Münchner Norden und Westen, der auch heute noch vielen seltenen Pflanzen und Tieren Lebensraum bietet. Angeleitet von Hans Greßirer (Stellvertretender Vorsitzender der Kreisgruppe München des Bund Naturschutz in Bayern e. V.) erkunden wir das Naturschutzgebiet, die Allacher Heide und Gewässer mit Amphibien und Libellen. Welche verkehrs- und städteplanerischen Maßnahmen gefährden dieses Kleinod? Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt, außer bei Sturm oder Starkregen.

Meteore, Asteroiden, Kometen und andere Leuchterscheinungen faszinieren die Menschen seit jeher. Am bekanntesten sind wohl die Perseiden im August, auch "Tränen des Laurentius" genannt. Zum Maximum des Perseidenschauers 2025 treffen wir uns bei klarem Himmel im Grünwalder Forst und beobachten die Sternschnuppen mit eigenen Augen. Marco Sproviero erklärt, wie sie entstehen und gibt hilfreiche Tipps zur Fotografie. Stativ und Spiegelreflexkamera werden dafür empfohlen.

Lebende Moore wachsen langsam, über Jahrtausende, und speichern den von Pflanzen fixierten Kohlenstoff im Torfkörper. Werden Moore entwässert, kommt es zu einer Umkehrung des Prozesses: Der Torf zersetzt sich dann, CO2 gelangt in kurzer Zeit wieder in die Atmosphäre und verstärkt den Treibhauseffekt. Im Rahmen des europäischen Monitoring-Programms ICOS untersucht das Peatland Science Centre diese Prozesse: Wie entstehen Moore, was zeichnet sie aus und welche Rolle spielen sie im Kampf gegen den Klimawandel? Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt - außer bei Dauerregen oder Sturm.

Auch in völliger Dunkelheit orientieren sie sich problemlos per Echoortung. Fledermäuse sind selbst heutzutage noch geheimnisvolle Wesen. Im Westpark wollen wir sie mit dem Fledermausdetektor belauschen. Wir erfahren, was sie fressen, wo und wie sie leben, und was sie tagsüber tun. Bei starkem Regen oder Wind muss die Führung ausfallen.

Auf vier Beinen, mit Flügeln oder Flossen - oder doch lieber Schlängeln? Vorankommen ist alles! Wer fliegt, sollte leicht sein. Wer im Wasser lebt, muss sich vorm Auskühlen schützen - und auf dem Land überlebt, wer rennen kann. Dr. Ilse Tutter zeigt, wie sich Tiere an ihre Umwelt anpassen, sich fortbewegen und der Witterung trotzen: ganz schön hohe Ansprüche an Extremitäten und Körperbedeckung! Das dicke Unterhaar eines Kamels hat eine ganz andere Funktion als das kurze Fell einer Robbe, die Federn eines Pinguins oder die Schuppen einer Schlange.

Uralte Buchen und Fichten, blühende Sträucher und Kräuter, Vogelgesang, Totholz und viel Kleingetier: Manfred Siering führt auf geheimnisvollen Pfaden durch die alten Hangwälder im Grünwalder Isartal und erzählt Geschichten aus dieser Schatzkammer der Artenvielfalt. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Gehen Sie auch gern "in die Schwammerl"? Was wir als Pilze sammeln, sind die Fruchtkörper von Lebewesen, die im Waldboden zum Teil riesige Netzwerke bilden. Dr. Dünzl vom Verein für Pilzkunde München e.V. vermittelt die Grundlagen, um die Welt der Pilze besser zu verstehen. Was genau sind Pilze? Anhand welcher Merkmale können wir sie eindeutig bestimmen? Welche sind essbar, und wie lassen sie sich von giftigen unterscheiden? Bringen Sie gerne ihre gesammelten Pilze zu dem Vortrag mit, denn am konkreten Beispiel lässt sich vieles besser erklären.

Mit den Ohren sehen und mit den Händen fliegen? Kopfüber schlafen? Was für uns unvorstellbar ist, ist für die geheimnisumwitterten Nachttiere ein Leichtes. Mit dem Bat-Detektor hören wir den Flugakrobaten beim "Weg finden" zu. Wir erfahren, wie sie leben und jagen - und ob es Vampire wirklich gibt. Eine lebende Fledermaus können wir aus nächster Nähe bewundern. Bei starkem Regen oder Wind muss die Führung ausfallen. In Zusammenarbeit mit dem Arbeitskreis Fledermäuse des Landesbundes für Vogelschutz in Bayern e.V.

Deutschlands Landschaften sind vielfältig: vom hügeligen Alpenvorland über die Mittelgebirge bis in die norddeutsche Senke mit den Küsten der Nord- und Ostsee. Doch im Laufe der Jahrmillionen sah es immer wieder anders aus. Als ein Stück Erdkruste wanderte Deutschland über den Globus - von Äquatornähe bis in nördlichere Gefilde - und wurde dabei von Wind, Wasser und Eis geprägt. Dr. Richardson zeigt, wie diese bewegte Geschichte unsere Landschaft formte und erklärt geologische Besonderheiten wie die Entstehung von Lagerstätten oder Vulkanismus.

Klimawandel, Landnutzung, Biodiversität, Wasserkreislauf, Ozeanversauerung, biochemische Kreisläufe: Die Umweltprobleme sind zahlreich. Das Konzept der planetaren Grenzen schärft das Bewusstsein, wo wir uns noch im grünen Bereich befinden und welche Kapazitäten unseres Planeten bereits ausgeschöpft sind. Spielerisch vermittelt das Puzzle die wissenschaftlichen Grundlagen und Zusammenhänge. In kleinen Gruppen und mit Anleitung puzzeln Sie, legen Karten, diskutieren, nutzen die Schwarmintelligenz und entwickeln Gestaltungs- und Lösungsideen. In Kooperation mit Climate Fresk Deutschland e.V.

Im Norden Münchens finden sich Wälder, Wiesen, Heiden und Gewässer, die nicht nur für uns Menschen einen Besuch lohnen, sondern auch vielen Pflanzen und Tieren Heimat bieten. Herr Greßirer vom Bund Naturschutz in Bayern e. V. erklärt, was diese Gebiete auszeichnet und wie wir sie schützen können. Nach einem kurzen Überblick geht er insbesondere auf die Naturschutzgebiete Schwarzhölzl, Panzerwiese und Hartelholz, Allacher Lohe und Fröttmaninger Heide ein: wunderbare Ziele für Ihren nächsten Herbstspaziergang, in dem Sie die Natur mit anderen Augen sehen können. Im Dienstagsforum am Scheidplatz.

Der Bayernatlas - ein kostenfreies Angebot des Freistaates - ist eine Fundgrube für alle, die mehr über ihre Heimat wissen wollen. Neben wichtigen Geobasisdaten, Luftbildern und Themenkarten finden sich dort viele Informationen: z.B. zu Naturwäldern, Geotopen, Schutzgebieten, Denkmälern, Fernwanderwegen oder Naturgefahren. Über die historischen Karten lassen sich interessante Details über abgesiedelte Dörfer, historische Grenzsteine oder ehemalige Furten erschließen. Mit dem Bayernatlas können Sie auch navigieren oder eigene Routen erstellen.

In jedem Garten soll es ganzjährig blühen - das gilt auch für Sträucher und Gehölze! Statt „pflegeleichten Allerweltsarten“ wie Thuja oder Kirschlorbeer sollten besser duftende, blühende, farbige und Früchte spendende Gehölze den Garten bevölkern! Während sich Insekten, Bienen und Schmetterlinge an den dekorativen Blüten nähren, bereichern Früchte den Speiseplan vieler Vögel und sichern ihr Überwintern. Viele Gehölze, z.B. aus einer Wildfrucht-Hecke, bereichern auch unseren Speiseplan mit vitamin- und nährstoffreichen Früchten.

Woher kommen diese vielen bunten Kiesel? Beim Einführungsabend am Harras erklärt der Geologe Dr. Peter Deters-Itzelsberger die verschiedenen Gesteine und Mineralien. Ausgerüstet mit diesem Wissen lesen wir zwei Tage später auf einer Kiesbank in Thalkirchen die Entstehungsgeschichte dieser Kiesel aus ihnen heraus. Die Exkursion findet bei jedem Wetter statt.

Der Botanische Garten in Nymphenburg zählt zu den weltweit bedeutendsten Einrichtungen dieser Art. Dr. Ehrentraud Bayer, ehemals Stv. Direktorin des Botanischen Gartens, führt im Frühling und Herbst durch den Garten und zeigt botanische Highlights und Besonderheiten - entsprechend der Jahreszeit im Freiland und/oder in den Gewächshäusern. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Wir erkunden die Moränenlandschaft im Münchner Westen und ihre Entstehungsgeschichte. Die Landschaftsformen, die die Gletscher vor Tausenden von Jahren hier im Alpenvorland hinterlassen haben, stellen sich teilweise wie im Lehrbuch dar. Besonders spannend ist die Amperschlucht, die wir auf der Suche nach den Spuren der Eiszeit durchwandern. Unterwegs werfen wir auch einen Blick in die topographischen Karte: Was verrät sie über diese Landschaft? Im Anschluss besteht die Möglichkeit, das Baurnhofmuseum Jexhof zu besichtigen oder dort einzukehren. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Rund um das ÖBZ wachsen eine Vielzahl von Wildfrucht-Hecken, in denen Weißdorn, Berberitze, Hagebutte und Schlehe wachsen. Sie lernen wichtige Bestimmungsmerkmale, ihren Geschmack und ihre wertvollen Inhaltsstoffe kennen. Diese sind auch die Basis für ihre Anwendungen in der Volksmedizin. Anschließend wird demonstriert, wie Sie einen Wildfruchtessig oder einen Herbstlikör selbst ansetzen können. Sie verkosten weitere Wildfruchterzeugnisse und erhalten eine Rezeptauswahl, um selbst die Kräfte der Wildfrüchte einzufangen.

Vor 15 Millionen Jahren war es in Bayern deutlich wärmer – mit teilweise stark schwankenden Niederschlagsmengen und einer artenreichen, exotischen Tier- und Pflanzenwelt. Große Flusssysteme lagerten Schotter, Sande und Ton ab. Aus diesem Abtragungsschutt der Alpen entwickelte sich so zwischen den Voralpen und den Jurakalken der Alb das tertiäre Hügelland, wo heute noch Sande und Kiese abgebaut werden. Nach dem Einführungsabend (an dem wir auch Fahrgemeinschaften bilden) suchen wir bei einer Exkursion nach pflanzlichen Fossilien – Spuren des damaligen Lebens.

Arten entstehen und vergehen. Das geschieht seit Jahrmillionen und ist Bestandteil des Lebens. Doch wie entstehen neue Arten und warum verschwinden sie wieder? In welchen Zeiträumen geschieht das und wie lässt sich vergangenes Leben rekonstruieren? Aktuell ist vom sechsten Massensterben die Rede: Was unterscheidet dieses von den Artensterben der Vergangenheit, was bedeutet das für uns Menschen und was können wir dagegen tun? In seinem leidenschaftlichen Plädoyer für die Vielfalt des Lebens veranschaulicht der Biologe und Buchautor Dr. Ewald Weber das Zusammenspiel von Erd- und Klimageschichte, Biodiversität und menschlichem Wirken.

Der britische Astrophysiker Sir Arthur Eddington erzählte einmal eine Parabel: Ein Forscher fängt Fische mit einem Netz und kommt zu folgendem Ergebnis: 1. „Alle Fische haben Kiemen“, 2. „Alle Fische sind größer als fünf Zentimeter“. Der Philosoph erwidert: „Nr. 2 ist keine Regel, das liegt nur an der Maschenweite deines Netzes.“ Der Naturwissenschaftler entgegnet unbeeindruckt: „Über das, was ich nicht fangen kann, kann ich auch nichts sagen.“ Im Vortrag geht es – ob unmittelbar oder objektiv messbar – um unseren Zugang zur Welt.

Täglich treffen wir Entscheidungen - obwohl die Zukunft von Zufällen geprägt und nicht vorhersagbar ist. Um die Unsicherheit zu verringern, behelfen wir uns mit Wahrscheinlichkeiten, doch relevante Wahrscheinlichkeiten sind schwer zu bestimmen - und&nbsp;vielleicht sogar grundsätzlich gar nicht. Wie können wir vor diesem Hintergrund rationale Entscheidungen treffen - und warum verhalten sich viele Leute scheinbar irrational?

Arten entstehen und vergehen. Das geschieht seit Jahrmillionen und ist Bestandteil des Lebens. Doch wie entstehen neue Arten und warum verschwinden sie wieder? In welchen Zeiträumen geschieht das und wie lässt sich vergangenes Leben rekonstruieren? Aktuell ist vom sechsten Massensterben die Rede: Was unterscheidet dieses von den Artensterben der Vergangenheit, was bedeutet das für uns Menschen und was können wir dagegen tun? In seinem leidenschaftlichen Plädoyer für die Vielfalt des Lebens veranschaulicht der Biologe und Buchautor Dr. Ewald Weber das Zusammenspiel von Erd- und Klimageschichte, Biodiversität und menschlichem Wirken.

Wir halten das, was wir mit eigenen Augen sehen, für wahr. Doch was sehen wir eigentlich? Sehen ist eine Gemeinschaftsleistung von Augen und Gehirn und der Verschaltung dazwischen. Da wir nicht alle Reize gleichzeitig verarbeiten können, müssen wir auswählen. Doch was ist wichtig, und wer wählt aus? Prof. Dr. Harald Luksch, Lehrstuhl für Zoologie der Technischen Universität München, gibt Einblicke in unsere wichtigste Sinneswahrnehmung und erklärt die Konsequenzen in einer Welt, in der so vieles um unsere Aufmerksamkeit buhlt.

Haben Sie sich schon einmal gefragt, welche Sternbilder über Ihnen leuchten oder wie sich Planeten am Nachthimmel bewegen? Im Seminar tauchen Sie zusammen mit mehreren Astronomen der Beobachtergruppe Sternwarte Deutsches Museum in die spannende Welt der Himmelskunde ein! Sie erwarten u.a. diese Themen: Grundlagen der Astronomie und Himmelsbeobachtung, Orientierung am Sternenhimmel – Sternbilder, Himmelsobjekte und ihre Bewegung, Verwendung nützlicher Apps und astronomischer Geräte, Himmelsmechanik und Sonnensystem – die Bewegung der Himmelskörper, praktische Himmelsbeobachtung mit Teleskop, Fernglas oder freiäugig (nur bei guter Sicht).

Im Universum ist alles in Bewegung. Bei einem Transit beobachten wir, wie ein Himmelskörper vor einem andern vorbeizieht und ihn dabei verdeckt. Ob Planetentransit, Sonnen- oder Mondfinsternis: Die Beobachtung lieferte wegweisende Erkenntnisse. Auch die allgemeine Relativitätstheorie fand ihre erste Bestätigung ebenfalls bei einer Sonnenfinsternis. Wenn Exoplaneten vor ihrem Stern vorbeiziehen, geben diese Transite wichtige Hinweise z.B. zu Umlaufbahn oder Atmosphäre. So können wir evtl. auch Leben auf fernen Welten nachweisen.

Unsere Immunabwehr ist ein hochkomplexes, ausgeklügeltes System. Viele Mitspieler kommen zusammen, um uns zu schützen – vor Erregern, schädlichen Stoffen und sogar Krebszellen. Das klappt erstaunlich gut. Nur selten versagt die Immunabwehr – oder macht sogar zu viel des Guten. Dr. Isabel Meininger gibt Einblick in die Funktionsweise unseres Immunsystems und diskutiert aktuelle Forschungsthemen: Warum sind manche Menschen immun? Wie entstehen Autoimmunerkrankungen? Wie funktionieren Immuntherapien im Kampf gegen Krebs?

Im Universum ist alles in Bewegung. Bei einem Transit beobachten wir, wie ein Himmelskörper vor einem andern vorbeizieht und ihn dabei verdeckt. Ob Planetentransit, Sonnen- oder Mondfinsternis: Die Beobachtung lieferte wegweisende Erkenntnisse. Auch die allgemeine Relativitätstheorie fand ihre erste Bestätigung ebenfalls bei einer Sonnenfinsternis. Wenn Exoplaneten vor ihrem Stern vorbeiziehen, geben diese Transite wichtige Hinweise z.B. zu Umlaufbahn oder Atmosphäre. So können wir evtl. auch Leben auf fernen Welten nachweisen.

Die ersten Menschen flogen schon ins All, bevor die Theorie der Plattentektonik Eingang in die Wissenschaft fand. Die Erdkruste besteht aus unterschiedlich großen Platten, die ständig in Bewegung sind und sich wie schwimmende Schollen auf dem Erdmantel bewegen. Was ist der Motor, der sie antreibt? Welche Methoden verraten mehr über das Innere unseres Planeten? Welche Folgen hat die Plattentektonik auf der Erdoberfläche? Vulkanausbrüche und Erdbeben lassen uns spüren, wie sehr wir diesen gewaltigen Kräften im Erdinneren ausgeliefert sind.

Die idyllischen Täler unserer Alpen, die Seen und Hügel im oberbayerischen Voralpenland, die ertragreichen landwirtschaftlichen Flächen in Niederbayern: All das sind Relikte der letzten Eiszeit, die vor ca. 11.000 Jahren zu Ende ging. Die Geologin Dr. Susanne Richardson erklärt, wie diese Vereisung unsere heutige Kulturlandschaft prägte. Die oberbayerischen Seen, tonnenschwere Felsblöcke, Endmoränenwälle und Flussläufe, die nach mystischen Sagen ihren Verlauf änderten, sind sichtbare Zeugen der letzten Eiszeit.