Genussreise in Tapas-Form - kleine Köstlichkeiten international interpretiert

Lernen Sie die Zubereitung raffinierter Tapas-Kreationen – inspiriert vom spanischen Original, aber mit kulinarischen Ausflügen rund um die Welt. Freuen Sie sich auf Köstlichkeiten wie gratinierten Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin auf Zwiebelmarmelade, fruchtige Peperonata, marinierte Speck-Aprikosen oder Polentatörtchen mit Caponata und vieles mehr. Zum süßen Abschluss servieren wir saftige Mandelküchlein mit Brandy-Karamell. Ein passender Wein oder eine hausgemachte Sangria rundet den Abend genussvoll ab. Ein Kurs voller Aromen, Ideen und Genuss!

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ab Samstag, 25.07.2026, 11:00 Uhr
Kursnummer: W382052
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 25.07.2026 11:00 - 16:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Sa. 25.07.2026
11:00 - 16:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:

Jörg Bornmann
Gebühr:

Kerngebühr

40,00 €

Materialgeld

23,00 €

63,00 €
Ort: Pasing
MVHS
Bäckerstr. 14
Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 16
Infos zur Barrierefreiheit:

Infos zur Barrierefreiheit

Öffentlicher Nahverkehr: S3/S4/S6/S8/S20 Pasing, Bus 56/57/160/161/X732 Pasing Bahnhofplatz, Tram 19, Bus 56/57/130/160/162/ Rathaus Pasing
Zugang: Mit dem Rollstuhl nur über die Ebenböckstraße
Aufzug: Türbreite 88 cm, Kabinenmaße 147 x 128 cm, Höhe der Stockwerkwählknöpfe 96 bis 107 cm, erreicht nicht den 4. Stock
Rollstuhl-WC: Herren-WC Türbreite 84 cm, Schiebetüre öffnet sich nach links, Kabinenmaße 167 x 168 cm, 2 bewegliche und 2 feste Haltegriffe, Sitzhöhe 51 cm, anfahrbar von vorne und links, Alarmknopf nicht vorhanden.
Induktionsanlage : Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden
Achtung: Aufzug fährt nicht in den 4. Stock
Info & Beratung:

Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de

Benötigtes Material

Bitte mitbringen: Getränk, Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdose.

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ab Samstag, 25.07.2026, 11:00 Uhr
Kursnummer: W382052
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 25.07.2026 11:00 - 16:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Sa. 25.07.2026
11:00 - 16:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:

Jörg Bornmann
Gebühr:

Kerngebühr

40,00 €

Materialgeld

23,00 €

63,00 €
Ort: Pasing
MVHS
Bäckerstr. 14
Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 16
Infos zur Barrierefreiheit:

Infos zur Barrierefreiheit

Öffentlicher Nahverkehr: S3/S4/S6/S8/S20 Pasing, Bus 56/57/160/161/X732 Pasing Bahnhofplatz, Tram 19, Bus 56/57/130/160/162/ Rathaus Pasing
Zugang: Mit dem Rollstuhl nur über die Ebenböckstraße
Aufzug: Türbreite 88 cm, Kabinenmaße 147 x 128 cm, Höhe der Stockwerkwählknöpfe 96 bis 107 cm, erreicht nicht den 4. Stock
Rollstuhl-WC: Herren-WC Türbreite 84 cm, Schiebetüre öffnet sich nach links, Kabinenmaße 167 x 168 cm, 2 bewegliche und 2 feste Haltegriffe, Sitzhöhe 51 cm, anfahrbar von vorne und links, Alarmknopf nicht vorhanden.
Induktionsanlage : Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden
Achtung: Aufzug fährt nicht in den 4. Stock
Info & Beratung:

Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de