Alpine Küche - vegetarischer Genuss von Bayern bis Südtirol

Kaiserschmarren und Käsespätzle sind bei weitem nicht die einzigen vegetarischen Schmankerl der alpenländischen Hausmannskost. In diesem Kurs bereiten wir fleischlose Klassiker aus der alpinen Küche zu, die sich auch in vegane Schmankerl abgewandelt lassen. Gemeinsam kochen wir herzhafte und authentische Gerichte, wie zum Beispiel Maronensuppe, Serviettenknödel, Schlutzkrapfen, Marillenknödel, Apfelstrudel und mehr. Alles lässt sich wunderbar in vegetarische Drei-Gänge-Menüs kombinieren. Für alle, die die alpine Küche vegetarisch genießen möchten.

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ab Freitag, 20.03.2026, 17:30 Uhr
Kursnummer: W382028
Zeitraum/Dauer: 1x Fr. 20.03.2026 17:30 - 21:30 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Fr. 20.03.2026
17:30 - 21:30 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Carla Smith
Gebühr:
Kerngebühr
34,00 €
Materialgeld
23,00 €
57,00 €
Ort: Pasing
MVHS
Bäckerstr. 14
Veranstaltungstyp: Kurs
Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 16
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: S3/S4/S6/S8/S20 Pasing, Bus 56/57/160/161/X732 Pasing Bahnhofplatz, Tram 19, Bus 56/57/130/160/162/ Rathaus Pasing
Zugang: Mit dem Rollstuhl nur über die Ebenböckstraße
Aufzug: Türbreite 88 cm, Kabinenmaße 147 x 128 cm, Höhe der Stockwerkwählknöpfe 96 bis 107 cm, erreicht nicht den 4. Stock
Rollstuhl-WC: Herren-WC Türbreite 84 cm, Schiebetüre öffnet sich nach links, Kabinenmaße 167 x 168 cm, 2 bewegliche und 2 feste Haltegriffe, Sitzhöhe 51 cm, anfahrbar von vorne und links, Alarmknopf nicht vorhanden.
Induktionsanlage : Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden
Achtung: Aufzug fährt nicht in den 4. Stock
Info & Beratung:

Fragen zur Buchung:
(089) 48006-6239
Fachliche Beratung:
(089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de

Benötigtes Material

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose.

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ab Freitag, 20.03.2026, 17:30 Uhr
Kursnummer: W382028
Zeitraum/Dauer: 1x Fr. 20.03.2026 17:30 - 21:30 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Fr. 20.03.2026
17:30 - 21:30 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Carla Smith
Gebühr:
Kerngebühr
34,00 €
Materialgeld
23,00 €
57,00 €
Ort: Pasing
MVHS
Bäckerstr. 14
Veranstaltungstyp: Kurs
Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 16
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: S3/S4/S6/S8/S20 Pasing, Bus 56/57/160/161/X732 Pasing Bahnhofplatz, Tram 19, Bus 56/57/130/160/162/ Rathaus Pasing
Zugang: Mit dem Rollstuhl nur über die Ebenböckstraße
Aufzug: Türbreite 88 cm, Kabinenmaße 147 x 128 cm, Höhe der Stockwerkwählknöpfe 96 bis 107 cm, erreicht nicht den 4. Stock
Rollstuhl-WC: Herren-WC Türbreite 84 cm, Schiebetüre öffnet sich nach links, Kabinenmaße 167 x 168 cm, 2 bewegliche und 2 feste Haltegriffe, Sitzhöhe 51 cm, anfahrbar von vorne und links, Alarmknopf nicht vorhanden.
Induktionsanlage : Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden
Achtung: Aufzug fährt nicht in den 4. Stock
Info & Beratung:

Fragen zur Buchung:
(089) 48006-6239
Fachliche Beratung:
(089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de