Deutschland & Alpenregion

Genießen Sie hochwertige Weine aus Italien! Wir reisen von Norden nach Süden und trinken dabei die besten Tropfen aus den Regionen. Ins Glas kommen ein Franciacorta Schaumwein zur Begrüßung, gefolgt von besonderen Rebsorten aus Südtirol und dem Piemont. Weine aus der Toskana und Bolgheri werden ebenso vertreten sein wie Vertreter der Inseln Sardinien und Sizilien. Wir besprechen die verschiedenen Rebsorten und die unterschiedlichen Stile und Qualitätsmerkmale. Auch auf besonders gut zueinander passende Wein- und Speisekombinationen werden wir eingehen.

Reisen Sie mit in die K.-u.-K-Zeiten und verkosten Sie ländertypische Rebsorten aus Niederösterreich und vom Plattensee, Blaufränkisch aus dem Burgenland und Kekfrankos aus Ungarn. Vergleichen Sie Weine vom Neusiedler See mit denen vom Plattensee, probieren Sie Weine aus Eger und großartige Rote aus der Top-Region Villany in Süd-Ungarn und natürlich auch den berühmten Süßwein aus Tokaj. Als „Schmankerl“ serviere ich Ihnen hausgemachte ungarische „Pogatscherl“, ein Hefeteiggebäck, das perfekt zu Weinen aus Ungarn passt.

Wer gerne österreichischen Wein genießt, denkt wahrscheinlich zuerst an Grüner Veltliner und Zweigelt. Gleichzeitig hat der Weinbau unseres Nachbarlandes noch viel mehr zu bieten! Über 40 Reben sind derzeit in Österreich zugelassen. Dazu kommen noch viele Versuchsanbauten und historische Überbleibsel, die eine Reise durch das Weinland Österreich so spannend machen. Lernen Sie mehr über diese seltene Weine aus zum Teil autochthonen Reben abseits des Mainstreams!

Erleben Sie eine genussvolle Reise durch die Weinregionen der ehemaligen Donaumonarchie! Wir verkosten typische Rebsorten aus Niederösterreich und vom Plattensee, Blaufränkisch aus dem Burgenland und Kekfrankos aus Ungarn. Vergleichen Sie Weine vom Neusiedler See mit denen vom Plattensee, entdecken Sie elegante Tropfen aus Eger und kraftvolle Rote aus Villány. Ein Höhepunkt ist der berühmte Süßwein aus Tokaj. Als kulinarisches Extra erwarten Sie hausgemachte ungarische Pogatscherl, ein fluffiges Hefeteiggebäck, das perfekt zu den Weinen passt.