Im Spätsommer leuchten uns viele Früchte und Beeren an, auch Wildkräuter und deren Samen sind zum Ernten bereit. Auf einem Streifzug durch die Natur werden die verschiedenen Früchte bestimmt. Sie erfahren, welche Wildkräuter als unser heimisches „Superfood“ gelten, was essbar ist und was aus ihnen zubereitet werden kann und welche Heilwirkung in ihnen steckt. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt. Skript mit Pflanzenporträts und Rezepten für 2,50 € vor Ort.

Im Herbst wird es still in unseren Breiten. Millionen unserer Zugvögel haben sich auf den Weg in den Süden gemacht: ein Phänomen, das viele Fragen aufwirft. Wie kommt es dazu? Woher wissen die gefiederten Weltenbummler, wann es los geht, und wie orientieren sie sich? Wie überstehen sie die Strapazen der Reise? Ein Lehrstück hinsichtlich Energieeffizienz. Doch Zugvögel sind besonders stark vom allgemeinen Artenschwund betroffen. Verfolgung, Klimawandel und Zerstörung von Lebensräumen sind einige der Gefahren auf der langen Reise.

Direkt an der Amper liegt diese wilde und naturbelassene Auenlandschaft. Auf einem Areal von über 20.000 m² leben dort in zahlreichen Volieren, Weiheranlagen und Freigehegen etwa 600 Vögel (ca. 150 Arten) aus allen Erdteilen. Sie hören spannende Geschichten zu den Tieren, ihrer Herkunft und Lebensweise. An erster Stelle steht die möglichst naturnahe Haltung der Vögel. Der Vogelpark Olching ist eine gemeinnützige Einrichtung und beteiligt sich an zahlreichen internationalen Zuchtprogrammen zur Erhaltung seltener Vogelarten.

Traditionell ist die dunkle Jahreszeit klassische Holzerntezeit. Auf diesem herbstlichem Waldpaziergang erklärt Försterin Xenia Rüskamp vom Walderlebniszentrum Grünwald den langen Weg vom Baum bis zum Bau- oder Schreinerholz. Wie wird geerntet – und für wen? Warum sind die Wälder mit baumfreien Streifen und Baummalereien durchzogen? Was bedeutet "Nachhaltige Forstwirtschaft"? Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt, außer bei Sturm oder Starkregen.

Beinahe wie in Kanada: Angeleitet von Vogelspezialist und Naturkenner Manfred Siering entdecken wir inmitten von abgelagerten Baumstämmen und Kiesbänken eine wilde Flusslandschaft. Auf unserer Vogelpirsch beobachten wir durchziehende Singvögel und Schwimmvögel. Enten und Watvögel Nordeuropas treffen im Herbst ein, um zu rasten oder zu überwintern. Im Buchenwald zeigen sich viele Pilze, und zahlreiche Sträucher tragen Früchte, die Zugvögeln als Reiseproviant dienen. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Früher war es selbstverständlich, im Herbst Wurzeln, Früchte und Beeren zu sammeln, um daraus heilende Hausmittel, Fruchtaufstriche oder Liköre herzustellen. Angeleitet von Kräuterpädagogin Rita Demmel entdecken wir diese wilden Schätze. Am Schluss gibt es eine Verkostung und ein Manuskript mit Rezepten, damit Sie zu Hause selbst einen Magenbitter oder Beerenlikör ansetzen können. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt. Bei Sturm oder Gewitter bitte kurzfristig rückfragen unter Telefon (089) 8129409.

Zusammen mit Dr. Ágnes Vári (Biologin und Gründerin der Ecosystem Research Consultancy) widmen wir uns der Renaturierung der Isar (im Rahmen des Isarplanes) und erkunden die Flora und Fauna der Weichholzaue. Im Anschluss treffen wir Experten zum Thema Wasserkraft und Geothermie in München und tauchen ein in die Upcycling-Projekte "Alte Utting" und "Bahnwärter Thiel". Im Anschluss erwartet uns noch ein besonderes Schmankerl am Stemmerhof, wo wir die Tour mit einem regionalen Picknick auf der Wiese ausklingen lassen. In Kooperation mit Cycle & Sustain. Referent*innen: – Dr. Àgnes Vari (Ecosystem Research Consutancy, Expertin für Gewässerökologie mit sozioökologischer Ausrichtung) – Thomas Jahrfeld (SWM, Experte für Erneuerbare Energien - Fokus Geothermie)

Pilze sind eine wichtige und allgegenwärtige Lebensform – und es lohnt sich, mehr über sie zu wissen. Wir legen den Fokus weniger darauf, den eigenen Korb mit essbaren Pilzen zu füllen, sondern schärfen den Blick für diese besonderen Organismen. Welche Funktionen übernehmen sie im Ökosystem Wald? Welche sind essbar, welche giftig? Was verraten uns sogenannte Zeigerpflanzen? Sollten witterungsbedingt nicht viele Pilze zu finden sein, gehen wir verstärkt auf die Vegetation ein. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Pilze verstecken sich meistens im Holz oder unter der Erde. Im Herbst, während der "Schwammerlzeit", verraten viele von ihnen ihren sonst geheimen Aufenthaltsort: Plötzlich ist ein Fruchtkörper zu sehen, der direkt aus einem Holzstück oder der Erde herauszuwachsen scheint. Woher kommen diese Fruchtkörper so plötzlich? Sigrid Hagen – ehemalige Leiterin des Walderlebniszentrums - erklärt den Lebenszyklus der Pilze und ihre besondere Bedeutung für das Ökosystem Wald - und bespricht die Pilzarten, die wir vor Ort entdecken.

Gehen Sie auch gern "in die Schwammerl"? Was wir als Pilze sammeln, sind die Fruchtkörper von Lebewesen, die im Waldboden zum Teil riesige Netzwerke bilden. Dr. Dünzl vom Verein für Pilzkunde München e.V. vermittelt die Grundlagen, um die Welt der Pilze besser zu verstehen. Was genau sind Pilze? Anhand welcher Merkmale können wir sie eindeutig bestimmen? Welche sind essbar, und wie lassen sie sich von giftigen unterscheiden? Bringen Sie gerne ihre gesammelten Pilze zu dem Vortrag mit, denn am konkreten Beispiel lässt sich vieles besser erklären.

Regelmäßiger Treff für alle, die gemeinsam die Natur entdecken möchten: In der Angerlohe, einem urigen Wäldchen, gehen wir stets die gleiche Runde. Welche Früchte finden wir im Herbst und wie erkennen wir Bäume ohne ihre Blätter? Welche Tierspuren entdecken wir und welche Vögel hören wir? Wie überstehen Pflanzen und Tiere den Winter? Gemeinsam mit der Naturpädagogin Sonja Ring beobachten wir, was sich verändert, und nutzen die Stille des Waldes, um unsere Wahrnehmung zu schulen. Und wir diskutieren, wie wir die Natur in der Stadt schützen können. Bei Dauerregen/Sturm findet Alternativprogramm in den Räumen der MVHS am Oertelplatz statt. In Kooperation mit dem Alten- und Service-Zentrum Allach-Untermenzing.

Pilze sind eine wichtige und allgegenwärtige Lebensform – und es lohnt sich, mehr über sie zu wissen. Wir legen den Fokus weniger darauf, den eigenen Korb mit essbaren Pilzen zu füllen, sondern schärfen den Blick für diese besonderen Organismen. Welche Funktionen übernehmen sie im Ökosystem Wald? Welche sind essbar, welche giftig? Was verraten uns sogenannte Zeigerpflanzen? Sollten witterungsbedingt nicht viele Pilze zu finden sein, gehen wir verstärkt auf die Vegetation ein. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Die Vogelwelt innerhalb des ehemaligen Jagdreviers der bayerischen Herrscher ist spektakulär: Scharen von Gänsen, stolze Höckerschwäne, verschiedene Arten von Enten und Möwen, aber auch Kleinvögel, Spechte, Meisen, Baumläufer, Finken und Krähenvögel. Das Besondere ist die geringe Fluchtdistanz, eine Gewöhnung an die zahlreichen Parkbesucher. Der Vogelzug ist in vollem Gange und wir erleben vielleicht auch seltene Gäste wie Waldkauz, Eisvogel oder Waldschnepfe. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

An kaum einem anderen Ort in München treffen klassische Gartenkunst, Architektur und Natur so idyllisch zusammen wie im Schlosspark. Wir wandeln unter mächtigen Bäumen auf den Spuren des Gartenkünstlers F. L. von Sckell, entdecken zwei Parkschlösschen und erkunden die herbstliche Flora und deren Verwendung in Volksheilkunde und Küche. Beim abschließenden Picknick probieren wir süße Aufstriche und eine selbst gemachte Kräuterlimonade. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt, außer bei Sturm, Starkregen und Gewitter.

Die Kursreihe „Kräuterapotheke rund ums Jahr“ lädt dazu ein, verschiedenste Heilpflanzen im Rhythmus der Jahreszeiten kennenzulernen und praktisch mit unterschiedlichen Techniken zu verarbeiten. Im Herbst erleben Sie die Hecken und Früchte rund ums ÖBZ: Kornelkirschen werden zu einem immunstärkenden Essig, Quitte zu einem heilsamen Likör und sogar die Quittenkerne werden verarbeitet. Holunder bildet die Basis einer wärmenden Kräutermischung. Weißdorn lernen Sie als traditionellen „Herzwein“ kennen - ein schwach alkoholischer Auszug, klassisch für Herz und Kreislauf eingesetzt.

Wer die kleinen, wilden Pfade nutzt (nur außerhalb der Vogel-Schutzzeiten), erlebt die Isar auf eine besondere Art. Zwischen Fluss-Verbauung und Wildnis, Eiszeitrelikten und Isar-Durchbruch wandern wir durch Auwald, über Kiesbänke und karibisch anmutende Sandbänke. Entlang der idyllischen Wege erschließt sich uns die Bedeutung, Entstehung und Bedrohung dieser geliebten Naturlandschaft. Wir über- oder durchqueren den Mühlbach und enden bei der Dürnsteiner Brücke (Gesamt-Gehstrecke ca. 14 km). Einkehr beim Bruckenfischer möglich. Gehweg zum Kloster ca. 10-15 min, dort Busanschluss oder steiler Fußanstieg zum S-Bahnhof Ebenhausen (ca. 20 min.) Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Pflanzen begleiten uns seit Jahrtausenden – und sie lassen uns lächeln, innehalten und dichten: im Haiku, im Lied, im modernen Text oder im klassischen Gedicht. Gemeinsam entdecken wir die Pflanzenwelt entlang der Würm und verbinden persönliche Eindrücke mit fundierter Botanik. Kräuterpädagogin Rita Demmel und Würm‑Rangerin Ursula Schleibner erläutern fachkundig ökologische Zusammenhänge und botanische Besonderheiten. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt. Bei Sturm oder Gewitter bitte kurzfristig rückfragen unter Telefon (089) 8129409.

Der Friedhof mit seinem alten Baumbestand ist nicht nur Stätte der Ruhe, sondern auch Naturoase in der Stadt und Lebensraum für Pflanzen und Tiere. Nach einer kurzen historischen Einführung lernen Sie bei jahreszeitlichen Rundgängen das Ökosystem Friedhof kennen, erleben den Wandel der Natur und widmen sich - je nach Jahreszeit - verschiedenen Themen: Welche Vögel leben dort? Welche Tiere finden Unterschlupf? Wie bereiten sich Pflanzen und Tiere auf wechselnde Jahreszeiten vor? Welche Maßnahmen dienen der Pflege des Baumbestandes? Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Otto Lilienthal und Leonardo da Vinci nahmen sich für ihre mutigen Visionen Tiere zum Vorbild: Welche Tricks ermöglichen den Vögeln oder Fledermäusen das Fliegen? Wissenschaftler ließen sich inspirieren vom Aufbau eines Nagezahns zum Bau cleverer bionischer Messer oder von der inneren Struktur der Fischflosse zur Konstruktion sanft greifender Roboterarme. Die Evolution bringt überraschende Problemlösungen und Optimierungen hervor. Was ist ihr Erfolgsrezept? Im Tierpark Hellabrunn lernen Sie Tiere kennen, die Bioniker begeistern.

Kompost ist die Bank der Gärtner*innen: Sie zahlen Gartenabfälle ein und bekommen nach einem Jahr besten Dauerhumus als Rendite. Gesundes Gemüse, üppige Beerensträucher und produktive Obstbäume sind der Lohn. Aber was kann überhaupt kompostiert werden, wie wird Kompost richtig angelegt, wann ist er reif und kann in den Boden eingebracht werden? Wie verläuft ein guter Rottevorgang im Kompost und kann man diesen beschleunigen? Zum Abschluss geht es in die Praxis: Wir schauen uns einen fertigen Kompost an und setzen einen neuen auf. Auf dieser Grundlage starten Sie kompetent in diese Gartensaison!

Mushrooms are an important and ubiquitous form of life – and it’s worth learning more about them. The focus is less on filling your basket with edible mushrooms and more on sharpening your awareness of these organisms. Which roles do mushrooms play in the forest ecosystem? Which are edible, which are poisonous? What can so-called indicator plants tell us? Should only a few mushrooms be found due to weather conditions, the focus will shift to the surrounding vegetation. The event takes place in all weather conditions. The instructor also speaks German.

Auch gegen Ende des Jahres, wenn die Tage immer kürzer werden, gibt es im Botanischen Garten München viel zu entdecken. Mit der Kräuterexpertin und Heilpraktikerin Astrid Süßmuth erkunden wir Wintergemüse, immergrüne Pflanzen, Bäume in ihrem Herbstkleid und vielleicht sogar schon die ersten Blüten der Mittelmeerflora in den Gewächshäusern. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Gehen Sie auch gern "in die Schwammerl"? Was wir als Pilze sammeln, sind die Fruchtkörper von Lebewesen, die im Waldboden zum Teil riesige Netzwerke bilden. Dr. Dünzl vom Verein für Pilzkunde München e.V. vermittelt die Grundlagen, um die Welt der Pilze besser zu verstehen. Was genau sind Pilze? Anhand welcher Merkmale können wir sie eindeutig bestimmen? Welche sind essbar, und wie lassen sie sich von giftigen unterscheiden? Bringen Sie gerne ihre gesammelten Pilze zu dem Vortrag mit, denn am konkreten Beispiel lässt sich vieles besser erklären.

Klarenbeek &amp; Dros sind Pioniere im Bereich Materialinnovation. Mit Hilfe von Algen und Pilzen entwickeln sie umweltschonende Werkstoffe für den Alltag: biokompatibel, 100 % abbaubar, klimafreundlich und lokal produziert. Wie sehen diese Stoffe aus und welche Eigenschaften haben sie? Die Kuratorin führt zusammen mit Prof. Dr. J. Philipp Benz (TUM School of Life Sciences), der die biotechnologischen Aspekte beleuchtet, durch die Ausstellung: Was ist so besonders an Algen und Pilzen und wieso liefern sie die perfekten Werkstoffe? In Kooperation mit der Neuen Sammlung und der Bildung und Vermittlung der Pinakothek der Moderne. Die Ausstellung Klarenbeek &amp; Dros läuft von 17.7.2026 bis 3.10.2027. Ergänzend empfehlen wir das Podiumsgespräch <ahref="www.mvhs.de kurse="" 460-c-y311125"="">Neue Materialien aus Algen und Pilzen.</ahref="www.mvhs.de>

Pilze sind eine wichtige und allgegenwärtige Lebensform – und es lohnt sich, mehr über sie zu wissen. Wir legen den Fokus weniger darauf, den eigenen Korb mit essbaren Pilzen zu füllen, sondern schärfen den Blick für diese besonderen Organismen. Welche Funktionen übernehmen sie im Ökosystem Wald? Welche sind essbar, welche giftig? Was verraten uns sogenannte Zeigerpflanzen? Sollten witterungsbedingt nicht viele Pilze zu finden sein, gehen wir verstärkt auf die Vegetation ein. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Die Phase des Vogelzugs geht zu Ende und die nordischen Wintergäste sind bereits eingetroffen. Mit etwas Glück entdecken wir im Loisach-Kochelsee-Moor, einem der größten Feuchtgebiete Deutschlands, die in Bayern sehr seltene Kornweihe oder den vom Aussterben bedrohten Raubwürger. Früchte tragende Gehölzstreifen sind gute Beobachtungsplätze – um z.B. nach nordischen Drosseln Ausschau zu halten. Außerdem stehen die Chancen gut, ziehende Kraniche zu sehen, da sich in den letzten Jahren eine neue Route entlang des Alpenbogens entwickelt hat. Bei Dauerregen fällt die Veranstaltung aus.

Ein Hügelbeet ist perfekt, um bereits früh in der Gartensaison Gemüse anzupflanzen: Bei der Zersetzung in seinem Inneren wird Wärme frei und fördert das Pflanzenwachstum. Außerdem bewirkt sein klug geschichteter Aufbau, dass in seinem Inneren Wasser gespeichert und über mehrere Jahre Nährstoffe für Ihre Pflanzen freigesetzt werden. Sie befürchten einen großen Aufwand beim Anlegen? Dann machen Sie mit und überzeugen sich vom Gegenteil! In diesem Theorie-Praxisseminar erfahren Sie, wie Sie Ihr eigenes Hügelbeet anlegen und aus "Gartenabfällen" ein Gemüseparadies schaffen können!

Wer das Herbstgrau der Stadt satt hat, findet Erholung in den Gewächshäusern des Botanischen Gartens. Dort präsentiert sich dichtes Grün, in dem einzelne Pflanzen und Blätter kaum voneinander zu unterscheiden sind. Dr. Ehrentraud Bayer, ehemals Stv. Direktorin des Botanischen Gartens, führt durch verschiedene Gewächshäuser und entwirrt die Vielfalt an Blattfarben und -strukturen: von den feuchtigkeitsliebenden Baum- und Palmfarnen über Bromelien bis zu den trockenheitsresistenten Kakteen. Welche Pflanzen wachsen wo und welche Geschichte haben sie?

Der Geruchssinn des Hundes ist ein Meisterwerk der Natur. Krebszellen, Covid-19-Viren oder Bettwanzen: das alles und noch viel mehr können Hunde riechen. Wie funktioniert dieses faszinierende Organ? Welche Einsatzbereiche sind in Zusammenarbeit von Mensch und Tier möglich? Besonderen Schwerpunkt legt die Hundetrainerin dabei auf die Königsdisziplin der Nasenarbeit, der Personensuche (Mantrailing). Nach dem Vortrag erleben Sie im Stadtpark, wie der Hund die menschliche Geruchsspur verfolgt. Die Mitnahme eines eigenen Hundes ist NICHT möglich!

Wir glauben zu wissen, ob etwas lebt oder nicht. Doch der Schein kann trügen: Wieso gelten Viren nicht als Lebewesen, obwohl sie sich vermehren? Auch Städte sind komplexe Strukturen mit Stoffwechsel, scheinen aber nicht zu leben. Der Astrobiologe Aleksandar Janjic verknüpft Konzepte aus Biologie und Physik zu einer Theorie des Lebens, die sich an Komplexität und Entropie orientiert. Was ist Leben und wie entsteht es? Wie können wir es erkennen, auch auf anderen Himmelskörpern? Und: Stehen wir kurz davor, künstliches Leben selbst zu erschaffen? Dieser Kurs wird hybrid durchgeführt, d.h. Sie können in Präsenz oder online teilnehmen. Daher können Sie bei der Buchung im Warenkorb wählen zwischen den Varianten "Präsenz" und "Online". Die Veranstaltung ist Teil der Kursreihe <a href="https://www.mvhs.de/kurse/-460-C-X151000">”Die Welt verstehen – Wissen, das verbindet”</a>. Weitere Themen dieser Reihe: Was ist Gerechtigkeit? (28.10.2026) Was ist Chaos? ( 20.1.2027) Was ist das Böse? (24.2.2027)

Der Geruch von Zimt und Nelken gehört zur Vorweihnachtszeit. Doch wie kamen diese und andere exotische Pflanzen in unseren Kulturkreis? Welche Inhaltsstoffe und Wirkungen zeichnen sie aus? Dr. Ehrentraud Bayer (ehemals Stv. Direktorin des Botanischen Gartens) gibt Einblick in die Kulturgeschichte unserer bekanntesten Gewürzpflanzen, erklärt botanische Besonderheiten und verwöhnt Sie beim Einführungsabend mit Geruchs- und Geschmacksproben. Am nachfolgenden Samstag erleben Sie die Vielfalt der Gewürzpflanzen live im Botanischen Garten.

Wesentliche Merkmale der Menschen haben sich über Millionen von Jahren entwickelt: die Wahrnehmung von Licht, die Entwicklung unserer&nbsp;Augen, das Leben an Land, Emotionen, die Geschicklichkeit unserer Hände oder - damit verknüpft - unsere kognitiven Leistungen. Wir folgen den Spuren solcher Merkmale bei unseren tierischen Verwandten. Begann die menschliche Entwicklung mit einem leistungsfähigeren Gehirn oder mit komplexerer Kultur? Warum müssen wir uns bewegen, um gesund zu bleiben – im Gegensatz zu anderen Hominiden? Worin sind wir einzigartig?

Die Fülle von Lebensräumen in beiden Teilen des Parks bietet das ganze Jahr über vielen Vogelarten eine Heimat. Der alte Baumbestand ist ein Refugium für überwinternde Spechte und Singvögel, die in den kahlen Bäumen leicht zu entdecken sind. An den Parkgewässern lassen sich Wasservögel wie Taucher, Schwäne, Gänse, Enten und Säger gut beobachten. Außerdem erklärt Manfred Siering, wie Sie bei der "Stunde der Wintervögel" mitmachen können und zeigt die häufigsten Wintervogelarten. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Ohne Pflanzen wäre menschliches Leben nicht möglich. Sie liefern Nahrung, Baumaterial, Holz, Fasern, Medikamente und vieles mehr, versorgen uns mit Sauerstoff und stabilisieren den Boden. Doch die Bedeutung der Pflanzen ist noch viel grundsätzlicher, denn sie bilden die Basis unserer Ökosysteme. Die Botanikerin Dr. Jane Marczewski erklärt anschaulich, wie essentiell Pflanzen für unsere menschliche Existenz sind und wie sie unsere Kultur prägen. Der Kurs ist Teil des vierteiligen Lehrganges Botanik, ist aber auch einzeln buchbar. Der Einstieg ist in jedem Halbjahr möglich. 1. Wunderbare Welt der Pflanzen 2. Pflanzenbestimmung Teil I (mit Exkursion) 3. Pflanzen im Dienste des Menschen 4. Pflanzenbestimmung Teil II (mit Exkursion)

Regelmäßiger Treff für alle, die gemeinsam die Natur entdecken möchten: In der Angerlohe, einem urigen Wäldchen, gehen wir stets die gleiche Runde. Welche Früchte finden wir im Herbst und wie erkennen wir Bäume ohne ihre Blätter? Welche Tierspuren entdecken wir und welche Vögel hören wir? Wie überstehen Pflanzen und Tiere den Winter? Gemeinsam mit der Naturpädagogin Sonja Ring beobachten wir, was sich verändert, und nutzen die Stille des Waldes, um unsere Wahrnehmung zu schulen. Und wir diskutieren, wie wir die Natur in der Stadt schützen können. Bei Dauerregen/Sturm findet Alternativprogramm in den Räumen der MVHS am Oertelplatz statt. In Kooperation mit dem Alten- und Service-Zentrum Allach-Untermenzing.

Wir sind umgeben von Viren, Bakterien und anderen Krankheitserregern, doch unser Immunsystem hält die meisten unbemerkt in Schach. Wie gelingt diese Abwehr, und woher wissen wir das? Dr. Reinhard Obst erklärt anschaulich die wichtigsten Mechanismen der Immunologie und zeigt anhand von Fallbeispielen, wie Erkenntnisse durch Experimente gewonnen wurden. Von angeborener und erworbener Immunität über B‑ und T‑Zellen bis zu Krebs und Autoimmunerkrankungen: ein Kurs für alle, die Medizin, Forschung und den eigenen Körper besser verstehen möchten. Die Kursinhalte: • Das Problem: Pathogene in der Umwelt • Erste Abwehr: angeborene Immunität • Langsamer, aber nachhaltiger: erworbene Immunität • B- und T-Zellen: divers und genau. • Schwächen und Fehler: Krebs und Autoimmunerkrankungen

Die MVHS bietet in 2027 zwei Ausbildungskurse "Praktisches Kräuterwissen" mit Christine Nimmerfall an: einen Basiskurs für Interessierte ohne oder mit geringen Vorkenntnissen, sowie einen Aufbaukurs für diejenigen, die intensiver in die Kräuterkunde einsteigen wollen - jeweils fundiertes Kräuterwissen in Theorie und Praxis, in Präsenz, online und auf Exkursionen. Sie lernen, Wild-, Küchen- und Heilkräuter, Wildfrüchte und Bäume sicher zu bestimmen. Zur Praxis gehören u.a. Methoden zur Herstellung traditioneller Heilmittel für die eigene Hausapotheke (u.a. Heilöl, Salbe, Tinktur, Heilwein). Kulinarisch werden z.B. Pesto, Kräutersalze, Kräuteressig und Kräuteröl hergestellt. Weitere Informationen unter den Kursnummern X323502 und X323504. Im Kurs steht den Teilnehmenden online ein umfangreiches Kursskript zur Verfügung. Bei erfolgreicher Teilnahme erhalten Sie ein Zertifikat der MVHS mit Nachweis der Kursinhalte. Bei Interesse am Kräuterzertifikat erhalten Sie bereits vorab auf Anfrage über ulrike.wagner@mvhs.de ausführliches Informationsmaterial. Heute stellt Ihnen die Dozentin, Frau Nimmerfall, die Kursinhalte und Anforderungen vor und steht im Anschluss für Ihre Fragen zur Verfügung.

Interessieren Sie sich für die Bienenhaltung oder wollen einfach mehr über die Imkerei wissen? Zwei erfahrene Imker stellen die verschiedenen Aspekte vor, die es bei der Bienenhaltung zu beachten gibt. Sie bekommen Informationen zu den möglichen Behausungen für Bienen, zu den benötigten Werkzeugen und zur Zeit, die Sie für dieses faszinierende Hobby mitbringen sollten. Sie erfahren, wie viel Aufwand und Kosten entstehen und natürlich auch, wie Sie die ersten Schritte zur Bienenhaltung machen können. Alle Fragen rund um die Imkerei werden beantwortet.

In 3,5 Milliarden Jahren entstand die Vielfalt des Lebens, das große Kapital unserer Erde: eine lange Geschichte von Anpassung und Auslese, Erfolg und Niedergang. Obwohl Katastrophen wiederholt große Teile des Lebens zerstörten, entstanden immer wieder neue Arten und Lebensgemeinschaften, in denen jedes Individuum Teil des großen Ganzen ist. Beeindruckende Bilder entführen Sie weltweit zu Hotspots der Biodiversität. Doch diese Vielfalt ist durch das sechste große Artensterben bedroht, verursacht durch uns Menschen.

Auf vier Beinen, mit Flügeln oder Flossen – oder doch lieber Schlängeln? Vorankommen ist alles! Wer fliegt, sollte leicht sein. Wer im Wasser lebt, muss sich vorm Auskühlen schützen – und auf dem Land überlebt, wer rennen kann. Dr. Ilse Tutter zeigt, wie sich Tiere an ihre Umwelt anpassen, sich fortbewegen und der Witterung trotzen: ziemlich hohe Ansprüche an Extremitäten und Körperbedeckung. Die Federn eines Vogels haben andere Aufgaben als die Schuppen einer Schlange, das Fell einer Robbe andere als das Unterhaar eines Kamels.