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1001 Nacht - märchenhafte Orientküche
Die orientalische Welt aus den Geschichten von 1001 Nacht ist mystisch, fremd und faszinierend. Sie riecht verlockend nach Kumin, Kardamom und Koriander. Tauchen Sie ein in diese verführerische kulinarische Welt und kochen Sie ein Menü bestehend aus orientalischer Linsensuppe mit Minzjoghurt, Fladenbrot mit Paprika-Harissasoße und Hummus, Couscous mit Hähnchenschenkeln, Lammtopf "Fedala" mit zwei Varianten von persischem Reis. Zum süßen Schluss gibt es eine weiße Moccacreme und Muhallabia Tin (Feigenpudding).
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose.
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ab Mittwoch, 10.04.2024,
18:00
Uhr
- Kursnummer: S382302
-
Zeitraum/Dauer: 1x Mi. 10.04.2024 18:00 - 21:30 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
Mi. 10.04.2024
18:00 - 21:30 Uhr
Dozent*in:
Jürgen Wirtz
Gebühr:
Materialgeld
19,00 €
Kerngebühr
28,00 €
47,00 €
Veranstaltungstyp: Kurs
Plätze:
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Info & Beratung:
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
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ab Mittwoch, 10.04.2024,
18:00
Uhr
- Kursnummer: S382302
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Zeitraum/Dauer: 1x Mi. 10.04.2024 18:00 - 21:30 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
Mi. 10.04.2024
18:00 - 21:30 Uhr
Dozent*in:
Jürgen Wirtz
Gebühr:
Materialgeld
19,00 €
Kerngebühr
28,00 €
47,00 €
Veranstaltungstyp: Kurs
Plätze:
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Info & Beratung:
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de