Ayurveda und Meal-Prepping – passt das? Absolut! In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie mit wenig Aufwand gesunde, wohltuende vegetarische Gerichte vorkochen und dabei Zeit und Stress sparen. Gemeinsam bereiten wir Ghee, Hummus, Granola, Dhal, Salatbowls und Energyballs zu. Sie erhalten Ideen für einen Wochenplan, der hilft, Ayurveda im Alltag umzusetzen. Wir besprechen geeignete Meal-Prep-Zutaten und doshagerechte Alternativen. Die zubereiteten Gerichte nehmen Sie mit nach Hause. Der Kurs ist auch für Anfänger*innen und Ayurveda-Interessierte geeignet.

Gemeinsam kochen, andere Kulturen kennenlernen - so das Motto dieses Kurses. Allerdings bietet der monatliche Kochtreff im Einstein nicht nur kulinarische Gaumenfreuden, sondern auch Raum für alle Münchnerinnen und Münchner, mit und ohne Fluchterfahrung, ins Gespräch zu kommen, sich kennenzulernen, Kontakte zu knüpfen oder neue Rezeptideen für den nächsten Kochtreff zu besprechen. Kommen Sie vorbei und freuen Sie sich auf spannende Eindrücke, kulinarische Gemeinsamkeiten und neue Genusserlebnisse. In Kooperation mit Über den Tellerrand kochen München e.V. Anmeldungen nur über diesen Link: https://www.tickettailor.com/events/tellerrandkochenmuc/1801981/r/vhs

Die Veranstaltung vermittelt die theoretischen Grundlagen des fachgerechten Schnitts von Obstgehölzen unter Berücksichtigung der natürlichen Wachstumsgesetze. Auch sachgemäße Düngung und Pflanzenschutzmaßnahmen werden angesprochen und Fragen zum eigenen Garten beantwortet. Am zweiten Kurstag wird das Erlernte an verschiedenen Obstbäumen auf dem Grundstück "neben Härtinger Str. 9" praktisch angewendet. Bitte wettergerecht kleiden.

Sie lernen, sich auf einfache Weise in einigen wichtigen Situationen zu verständigen, u.a. wie Sie sich vorstellen, andere begrüßen, nach etwas fragen etc.. Slowakisch ist eine westslawische Sprache und wird mit dem lateinischen Alphabet geschrieben.

Die Teilnehmenden werden in Hiragana eingeführt und üben erste japanische Wörter und Sätze, um kleine Dialoge auf Japanisch zu führen.

Dobro pozhalovat! Sie lernen, wie man sich auf Russisch begrüßt, sich vorstellt sowie erste einfache Sätze formuliert. Wir starten mit der kyrillischen Schrift und nach einigen Übungen können Sie Ihren Namen mit kyrillischen Buchstaben schreiben. Nebenbei erfahren Sie Wissenswertes über russischsprachige Länder.

In diesem Workshop erfahren Sie, wie Sie mit kleinsten Veränderungen Ihrer Gewohnheiten Ihre Ziele besser erreichen können. Und warum ein attraktiver Weg zum Ziel dafür wichtiger ist, als das Ziel an sich. Gemeinsam reflektieren wir, wie neue Gewohnheiten aussehen müssten, um für Sie persönlich attraktiv und leicht umsetzbar zu sein. Sie erkennen, wo Energieräuber sitzen und wie Sie effizient mit diesen umgehen. Klug positionierte Schlüsselreize, kleine Belohnungen zwischendurch und die Allianz mit Gleichgesinnten helfen Ihnen, die Weichen nachhaltig neu zu stellen.

ETFs gibt es schon seit mehr als 20 Jahren und sie ermöglichen uns als Privatanleger einfach und günstig in ganze Märkte zu investieren. Dieser Kurs ist für Einsteiger gestaltet, die noch keine Börsenerfahrung haben. Nach einer Einführung in die Börsenthematik werden die Eigenschaften von ETFs erklärt. Des Weiteren wird gezeigt, wie ETFs auszuwählen, zu kaufen und zu verkaufen sind. Die Dozentin ist zertifizierte ETF-Spezialistin (Deutsche Börse Group) sowie Trainerin für Verbraucherbildung für Finanzen und Versicherungen (Verbraucherbildung Bayern).

Sushi ist vielseitig, köstlich und gesund. Es eignet sich perfekt für den Lunch unterwegs, für ein leichtes Abendessen oder für das nächste Partybüffet. Mit der richtigen Anleitung gelingt es Ihnen auch zu Hause, Nigiri, Maki und Sashimi mühelos zuzubereiten. Neben den klassischen Kreationen warten aber auch neue Herausforderungen auf Sie. Ob verschiedene Fischsorten oder vegetarisch, die Variationsmöglichkeiten sind vielfältig. Lernen Sie die richtige Zubereitung des Reises und probieren Sie eine Auswahl verschiedener Toppings und Einlagen aus.

Champagner gilt weltweit als Inbegriff für Qualität im Weinregal – doch was genau macht ihn so besonders? In diesem Kurs widmen wir uns dem berühmtesten aller Schaumweine. Sie erfahren, was Champagner so einzigartig macht: von den Rebsorten und dem Herstellungsverfahren bis hin zu den feinen Unterschieden zwischen Non-Vintage, Blanc de Blancs und Zero Dosage. Sie verkosten verschiedene Sorten, Stile und Jahrgänge, begleitet von sensorischen Tipps und spannenden Geschichten aus der Champagne. Ein Kurs für alle, die Champagner fundiert kennenlernen und sensorisch differenzieren möchten.

Die französische Küche ist für viele Gourmets die Krönung der Kochkunst. Wir reisen kulinarisch durch Frankreich und kochen die typischen Speisen der Provence, Normandie, Camargue und des Burgund. Gerichte wie Coq au vin, Poulet au cidre, Ratatouille und Tarte tatin machen den Ruf der französischen Küche aus, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erhoben wurde. Lernen Sie von einem echten Franzosen die Kniffe, wie einfache Rezepte durch die richtige Auswahl der Zutaten und Gewürze sowie die optimale Garzeit Ihre Gäste begeistern. À bientôt.

Modelltest unter: www.telc.net Bitte füllen Sie bei Anmeldung alle Felder im Formular aus, Ihre Daten werden für die Erstellung Ihres Zeugnisses benötigt. Storno/Umbuchung: bis 21.2.26 € 10,-, ab 22.2.26 € 70,-, ab 28.2.26 nicht möglich. 10 Tage vor der Prüfung bekommen Sie die genauen Prüfungszeiten per E-Mail zugeschickt. Bitte beachten Sie, dass die Erstellung der Zeugnisse fünf Wochen dauert.

Kinder brauchen auf ihrem Weg zu einem selbstbewussten und selbstsicheren Menschen einen klaren und verlässlichen Rahmen, der ihnen Sicherheit und Orientierung vermittelt und gleichzeitig Raum zum Ausprobieren und Entdecken lässt. Doch wie kann der Balanceakt zwischen einem respektvollen Umgang mit kindlichen Autonomiebestrebungen und einer konsequenten Erziehungshaltung gelingen? Wie begegnet man einem klassischen "Trotzanfall" pädagogisch überlegt und souverän, ohne selbst die Kontrolle zu verlieren. Auf der Grundlage von verhaltens- und lerntheoretischen Erkenntnissen werden wir uns mit kindlichen und erwachsenen Verhaltens- und Reaktionsmechanismen beschäftigen und diese anhand praktischer Beispiele aus dem beruflichen Alltag näher betrachten.

Kimchi, das koreanische Nationalgericht, hat sich auch hierzulande als beliebtes Superfood etabliert. In diesem Kurs lernen Sie die traditionelle Fermentation verschiedener Gemüsearten kennen und erfahren, wie Sie Ihr eigenes scharf-säuerliches Kimchi zu Hause herstellen können. Gemeinsam bereiten wir zwei Sorten zu: Baechu-Kimchi (klassisches Chinakohl-Kimchi) und Mulkimchi (Wasserkimchi mit Radieschen oder Rettich). Eine kleine Verkostung rundet den Workshop ab und lässt Sie die vielfältigen Geschmacksrichtungen von Kimchi entdecken. Es werden sowohl Fischsauce als auch eine vegane Alternative eingesetzt. Der Kurs findet in Kooperation mit dem Museum Fünf Kontinente statt.

Lightroom ist heutzutage das Multifunktionswerkzeug zum Verwalten, Entwickeln und Publizieren digitaler Bilder. Das Programm bietet im Bereich der Fotografie einen schnellen und gut organisierten Workflow und effektive Bildbearbeitungsmöglichkeiten. Fotos können korrigiert, Fehlbelichtungen nachträglich ausgeglichen werden und die Bildverwaltung erlaubt eine sichere Archivierung. Von der Erstellung gelungener S/W-Bilder über die Präsentation einer Webgalerie bis zum Ausdruck oder der Sortierung von Bilddaten ist alles möglich.

Kompakt und übersichtlich stellen wir Ihnen die wichtigsten Daten und Ereignisse der Politik und Geschichte Deutschlands vor, sodass Sie anschließend sicherlich noch mehr darüber wissen möchten.

Zu den modernen keltischen Sprachen zählen: Irisch, Walisisch (Kymrisch), Bretonisch und Schottisch-Gälisch. Zwei der bereits ausgestorbenen keltischen Sprachen, Kornisch und Manx, wurden wiederbelebt. Unsere Dozentin führt Sie in die Welt der Kelten, deren Sprachen und Kulturen ein. Ihr Interesse können Sie in weiteren Kursen vertiefen.

In diesem praxisorientierten Seminar entdecken Sie eine Auswahl von KI-Tools, die über ChatGPT hinausgehen und die Sie erfolgreich in Ihrem beruflichen Alltag einsetzen können. Wir üben die Kunst des effizienten Promptens, um Pressetexte und andere Inhalte effektiv zu erstellen. Außerdem erhalten Sie wertvolle Unterstützung beim Aufbau und der Struktur von Pressemeldungen, der Recherche, dem Monitoring und weiteren Aspekten der Pressearbeit. Ob Pressemitteilungen, Social-Media-Beiträge oder E-Mails – Sie lernen, die Vorteile und grenzen von KI-Tools präzise einzuschätzen und effektiv zu nutzen. Voraussetzungen: Grundlegende Erfahrungen mit KI-Tools. Bringen Sie gerne eigene Themen und Fragen aus Ihrer PR-Arbeit mit, um diese im Seminar zu erproben und zu diskutieren.

Unsere tägliche Arbeit ist geprägt von Verdichtung und Zeitnot. Unter diesen Rahmenbedingungen mit Kolleg*innen, Mitarbeitenden, Kund*innen, Gästen, Patient*innen wertschätzend zu kommunizieren ist eine Kunst, die Sie in diesem Coaching für Ihre berufliche Situation verfeinern. Sie arbeiten in diesem Kurs im Rahmen eines "Kommunikations-Labors" an Ihren eigenen Fällen, erhalten professionelles Feedback für Ihre authentische Kommunikation unter Zeitnot und erarbeiten konkrete "goldene Regeln".

Sie können an einem schriftlichen Probetest teilnehmen, der dem Zertifikat folgender telc Deutsch-Prüfungen entspricht: telc Deutsch A2-B1, telc Deutsch B1, telc Deutsch B2, telc Deutsch C1, telc Deutsch C1 Hochschule. Der Test wird bis zum darauffolgenden Montag ausgewertet und Sie können Ihre Ergebnisse dann über www.mvhs-online.de selbst abrufen. Der Probetest wird in Präsenz durchgeführt. Bitte bringen Sie einen weichen Bleistift (HB2), einen Radiergummi, einen Spitzer sowie einen Kopfhörer, der mit Ihrem Smartphone gekoppelt werden kann, mit.

Wir bieten Ihnen einen kommunikativen und lebendigen Unterricht. Sie üben, wie man sich begrüßt, nach dem Weg fragt und im Restaurant bestellt. Sie führen erste einfache Dialoge auf Isländisch. Eine neue Sprache lernen bedeutet auch, Neues über eine andere Kultur und Lebensart zu erfahren. Deshalb kommen auch landeskundliche Kenntnisse nicht zu kurz. Für Teilnehmende ohne Vorkenntnisse. Ideal zum Kennenlernen der Sprache oder für den nächsten Urlaub.

Wir stehen vor der permanenten Herausforderung, eine wachsende Menge an Aufgaben bei zunehmendem Tempo zu bewältigen. Wer langfristig erfolgreich und zufrieden im Job sein möchte, muss die eigenen Ressourcen verantwortungsbewusst einsetzen. Selbstmanagement ist gelebtes Zeitmanagement. Hier stellen Sie Ihre Arbeitsprozesse auf den Prüfstand. Sie lernen Zeitmanagementmethoden, um passende und motivierende Ziele zu finden und Prioritäten zu setzen. Sie erkennen Zeitfresser, erhalten Organisationshilfen und praktische Tipps. So bestehen Sie im täglichen Ringen mit E-Mails, Terminen, Besprechungen und Telefonaten.

Ob Nürnberger Würstchen oder klassische Schweinsbratwürstl, frisch vom Grill sind sie ein echter Genuss! Noch besser sind sie, wenn man weiß, was drin ist in der Wurst. Deshalb stellen wir die beliebten Grillwürste unter fachkundiger Anleitung eines Metzgermeisters selbst her. Dabei erfahren Sie alles Wissenswerte über Fleischqualität, Zutaten und die Kunst der Wurstherstellung, und haben natürlich viel Raum für Ihre Fragen. Das Beste: Ihre selbstgemachten Würste dürfen Sie mit nach Hause nehmen und direkt auf den Grill legen.

Hier lernen Sie, Ihre Stimme und Präsenz für das Theaterspiel, eine Präsentation oder einen Vortrag zu stärken. Wir zeigen, wie Texte erschlossen werden und Sie Ihre Körpersprache und Stimme so aktivieren, dass Sie auf der Bühne überzeugen. Dabei geben wir auch Tipps, wie Sie Ihre Stimme schonen und dennoch gut hörbar und verständlich sind. Dann steht einem gekonnten Auftritt nichts mehr im Wege! Für Menschen mit und ohne Vorkenntnissen, die Lust auf Theaterarbeit, Vortragen oder Vorlesen haben. Besonders geeignet für Menschen in Sprechberufen.

Der Kurs bietet einen idealen und intensiven Einstieg in das Persische an. Der Schwerpunkt liegt auf der mündlichen Kommunikation. Sie können alltagstaugliches Persisch erlernen, das Ihnen als Tourist*in im Iran in typischen Situationen nützlich ist: wie Sie sich bei Begegnungen begrüßen und verabschieden, sich vorstellen, nach etwas fragen. Der Unterricht der ersten fünf Lektionen findet in der Umschrift statt. Sie werden in die persische Schrift schrittweise eingeführt

Sie interessieren sich für die vietnamesische Sprache und Kultur oder Sie planen eine Reise nach Vietnam? Die moderne vietnamesische Sprache wird von über 100 Millionen Menschen weltweit gesprochen. Sie hat ihre Wurzeln im Chinesischen, verfügt aber über ein standardisiertes lateinbasiertes Schriftsystem mit diakritischen Zeichen für Töne und Laute. Wir können Sie für Ihre Reise mit den wichtigsten Sprachwendungen ausstatten wie Begrüßung, sich vorstellen, nach dem Weg fragen. Auch die Grundregeln der vietnamesischen Sprache werden am Rande gestreift.

Dieser Fünf-Elemente-Kochkurs lädt Sie ein, die Kraft der Elemente Feuer, Erde, Metall, Wasser und Holz in der Küche zu entdecken und köstliche Gerichte zuzubereiten. Tauchen Sie ein in eine Welt der Aromen, Frische und Energie, während Sie die Prinzipien der Fünf-Elemente-Küche kennenlernen und wir gemeinsam frühlingshafte Gaumenfreuden kreieren. Es wird viel Wert auf die Verwendung frischer, saisonaler Zutaten gelegt, um den Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile der Gerichte zu maximieren.

Backen macht Freude – und gemeinsam noch viel mehr! In diesem Kurs für Groß und Klein entstehen österliche Gebäcke, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind. Mit kindgerechten Rezepten aus vollwertigen Zutaten wird geknetet, verziert und natürlich auch genascht. Die Zubereitung ist einfach und abwechslungsreich und damit ideal für kleine Hände und große Fantasie. Im Mittelpunkt stehen gemeinsame Zeit, kreative Entfaltung und ein fröhliches Miteinander. Für alle, die Ostern bunt und genussvoll feiern möchten, und dass ganz ohne schlechtes Gewissen! Wir verwenden, soweit möglich, qualitativ hochwertige Bio-Zutaten.

Der Wok, das asiatische „Multitalent“, erfreut sich großer Beliebtheit. Das Kochen im Wok ist einfach und schnell. Die Gerichte schmecken fantastisch, sind gesund und leicht verdaulich. Genießen Sie exotische und raffinierte Gewürze und Kräuter sowie den erlesenen Geschmack von frischem Gemüse, Reis, Nudeln, Fisch und Fleisch. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Wokgerichte - mal mit knackigem Gemüse, mal mit Fisch oder Fleisch - zu. Nebenbei erhalten Sie viele Tipps zum Kauf und zur Pflege eines Wok, der Verarbeitung der Zutaten und wie diese im Wok am besten zubereitet werden.

In diesem Kurs lernen Sie und Ihre Kinder leckere und einfach zuzubereitende Gerichte auch für kleine Hände und anspruchsvolle Schleckermäuler kennen. Alles wird kindgerecht vermittelt und mit viel Liebe angerichtet. Neben dem Kochen steht auch die Vermittlung eines achtsamen Umgangs mit Lebensmitteln auf dem Programm. Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Gemeinsam genießen wir Kreationen wie Blumenkohl-Schäfchen, Pizzaschnecken, Vanillecreme mit Obstsalat und vieles mehr.

Tauchen Sie ein in die Geschichte des Kaffees, die unterschiedlichen Anbaugebiete, die verschiedenen Sorten, Röstungen und Zubereitungen (Brühkaffee, Schraubkanne, French Press, Percolator, Espresso). Im zweiten Teil des Kurses beschäftigen wir uns dann praktisch mit der idealen Zubereitung von Espresso und Cappuccino mit einer klassischen Siebträger-Espressomaschine. Natürlich bleibt genug Zeit für Ihre Fragen bei einer schönen Tasse Espresso oder Cappuccino und Gebäck.

U-Bahnfahren ist nur dazu da, um von A nach B zu fahren? Keineswegs. Lassen Sie sich auf eine poetische Tour in den Untergrund entführen. Die Teilnehmenden des Workshops „U-Bahn-Poesie“ nehmen Sie auf eine Reise zu ihren Lieblingsplätzen rund um drei U-Bahnstationen mit. An diesen tauchen Sie jeweils zu einem kleinen Rundgang auf. Die U-Bahnpoet*innen führen Sie zu „ihren“ Hotspots, wo sie ihre eigens entwickelten Gedichte vortragen. Sie erfahren Hintergründiges zur Nachbarschaft. Lassen Sie sich überraschen, wieviel Poesie im Untergrund steckt.

Die französische Küche ist für viele Gourmets die Krönung der Kochkunst. Wir reisen kulinarisch durch Frankreich und kochen die typischen Speisen der Provence, Normandie, Camargue und des Burgund. Gerichte wie Coq au vin, Poulet au cidre, Ratatouille und Tarte tatin machen den Ruf der französischen Küche aus, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erhoben wurde. Lernen Sie von einem echten Franzosen die Kniffe, wie einfache Rezepte durch die richtige Auswahl der Zutaten und Gewürze sowie die optimale Garzeit Ihre Gäste begeistern. À bientôt.

Sie lieben den Duft von Kardamom, Safran und Minze? In diesem Kurs heißen wir alle willkommen, die die afghanische Kochkultur kennenlernen oder einfach neue Gerichte ausprobieren möchten. Neue typische Zubereitungsarten und Rezepte lassen Sie tief in die Esskultur Afghanistans eintauchen! Versuchen Sie z.B. Bolani, mit Gemüse gefüllte Teigtäschchen, oder Quabli-Palaw, eine Lammfleischpfanne, oder das traditionelle Spinatgericht Sabsie und die Fleischbällchen Kofta.

Bereits morgens genießt man in Vietnam gerne warme Gerichte. Leichte Speisen aus Reis, Nudeln, Fleisch und frischen Kräutern geben Ihnen die nötige Energie für Schule, Arbeit und Alltag. Entdecken Sie die Vielfalt vietnamesischer Frühstücksgerichte wie "Pho"-Suppe, "Banh mi" (Vietnamesisches Sandwich), " Xoi" (gedämpfter Klebreis) und erleben Sie das Geheimnis des Kochens mit Liebe und Achtsamkeit. Lernen Sie die Zubereitung von authentischem vietnamesischem Kaffee und starten Sie Ihren Tag mitten in München mit einem Hauch von Vietnam.

Entdecken Sie die vielfältigen Gerichte und Aromen entlang des Jakobswegs, der uns durch Südfrankreich, Aragón, Baskenland, Kantabrien, Asturien und Galicien führt. Wir kochen traditionelle Suppen und Spezialitäten der Regionen wie eine französische Zwiebelsuppe, einen asturischen Bohneneintopf, Porrusalda - eine baskische Suppe aus Lauch und Kabeljau, Empanadas und zum Dessert eine Tarta de Santiago. Begleitet werden unsere Gerichte von den Weinen der Region und alkoholfreien Getränken. Buen Camino und guten Appetit!

Nehmen Sie Platz am königlichen Tischlein-deck-dich! Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt des bayrischen Märchenkönigs Ludwig II, der ein ausgesprochenes Faible für die französische Küche hatte. Lassen Sie uns seiner Leidenschaft für königliche, französische Köstlichkeiten nachspüren. Auf unserem königlichen Bankett wird eingangs eine Terrine mit Salat serviert, als Hauptgang wird es ein Wildgericht geben, begleitet von einem Gratin dauphinois, als Nachspeise Soufflé au grand marnier.

Die traditionelle indische Küche ist oft sehr aufwendig. Im Berufs- und Familienalltag ist dafür meist wenig Zeit. In diesem Kurs zeigen wir schnelle und einfache indische Gerichte, die in wenigen Minuten auf dem Tisch stehen. Wir kochen ein schnelles Chicken Tikka Masala, ein Auberginen-Masala-Curry, würzige Kartoffeln mit frischem Koriander und Kreuzkümmel und eine Mungbohnen-Linsensuppe mit Basmati-Reis. Alle Gerichte sind zudem sehr gesund, nährstoffreich und glutenfrei. Bei einem Safran-Mango-Lassi lassen wir uns die Gerichte schmecken.

Lernen Sie zentrale und praxisorientierte Grundlagen für erfolgreiche Führung kennen! Analysieren Sie Ihre Führungsrolle und erweitern Ihren persönlichen Führungsstil anhand professioneller Konzepte und praxistauglicher Instrumente. Die Programmschwerpunkte sind: Kommunikation und Mitarbeitergespräche, Delegieren von Aufgaben und Stärkung von Motivation.

Mit tollen Rhythmen transformieren Sie den Alltagsstress und bekommen den Kopf frei. Trommeln öffnet unser Herz und unsere Kreativität, man fließt mit dem Rhythmus und kommt in Einklang mit sich. Das Lernen von kurzen Trommelliedern mit gesprochenem Text, Ensemble-Trommeln, freies Trommeln und meditatives Trommeln bilden ein buntes Rhythmus-Spektrum und bringen uns wieder ins Gleichgewicht.