Aserbaidschan, zwischen Türkei, Iran und Russland gelegen, wurde durch seine wechselhafte Geschichte ein Schmelztiegel der Kulturen und ein politisches Pulverfass. Einzigartige Natur mit Bergen, Wüsten und sandigen Stränden sowie die vielfältige Küche machen das Land zu einem außergewöhnlichen Reiseziel. Fleisch, Reis, Gemüse und Gewürze sind wichtige Bestandteile der lokalen Küche. Wir bereiten unter anderem das Nationalgericht Plov, ein knuspriges Reisgericht, zu. Alle Gerichte können auch vegetarisch abgewandelt werden. Kommen Sie mit auf eine kontrastreiche Reise, auch für Ihren Gaumen!

Der Oman ist ein Reiseland, in dem man Arabien auf unterschiedlichste Weise kennenlernen kann. Zerklüftete Gebirge, menschenleere Wüsten, endlos lange Sandstrände, reiche Kultur, faszinierende Architektur - die Gegensätze sind unerschöpflich. Die Küche wird beeinflusst von den Lebensbedingungen der nomadisch lebenden Bewohner*innen einerseits und den Küstenbewohnern andererseits. Gewürze aus aller Welt und viele vegetarische Gerichte gelten als landestypisch. Kommen Sie mit auf eine eindrucksvolle, kulinarische Reise in dieses facettenreiche Land.