Privatbäckerei Wimmer

Der Name Wimmer ist in München fest verbunden mit den Bäckereien. In inzwischen dritter Generation werden die knapp 50 Filialen in München von der Familie Wimmer betrieben. Die Führung gibt einen Einblick, wie sich in einer modernen Privatbäckerei handwerkliche Qualität mit den Ansprüchen und Arbeitsabläufen eines Großbetriebs in Einklang bringen lassen.

Aus hygienischen Gründen sind keine Sandalen und kein Schmuck (Ringe, Uhren etc.) erlaubt.

Der Kurs ist beendet.
Freitag, 02.07.2021
09:00 – 11:00 Uhr
KursnummerM122448
Dozentin/Dozent Bäckerei Wimmer
Zeitraum/Dauer2021-07-02T09:00:0002.07.2021
OrtMünchenFreimann
Treffpunkt: Bäckerei Wimmer, Vorraum, Helene-Wessel-Bogen 6
Gebühr 6,00 €
Anmeldung erforderlich
VeranstaltungstypFührung
Plätze Noch Plätze frei
Info & Beratung Fragen zur Buchung: (089)48006-6868
Fachliche Beratung: (089) 48006-6871/6861 oder
E-Mail: stadtbereich.nord@mvhs.de