2420 Studium Generale - Freitag 10.00 Uhr

Sie erfahren viel Wissenswertes über die Grundbegriffe und wichtige Stoffe unserer Ernährung: Alles über die Makronährstoffe wie Kohlenhydrate (und Ballaststoffe), Fette, Eiweiß – Ihre Herstellung und Verwendung u.a. in der Lebensmittelindustrie – der Bedarf und die Verarbeitung von Makronährstoffen im menschlichen Körper – der Bedarf an Mineralstoffen, Mengen- und Spurenelementen – Vitamine (Nahrungsergänzungsmittel ja oder nein?) – Kalorienverbrauch und Grundumsatz. Nicht am 24.10., auch am 7.11.

Bildungszentrum
Einsteinstr. 28
München

Wenn Revolutionen die Geschichte umwälzen, dann spielt Musik häufig eine wichtige Rolle. Sie dient als Antreiber oder Katalysator. Der Kurs untersucht die Funktion der Musik in revolutionären Zeiten und ihre Fähigkeit zur Gesellschaftskritik (in der Instrumentalmusik sogar ganz ohne Worte). Beispiele finden sich in der Klassik, im Jazz, in der Volks- und in der Popmusik. Ein besonderes Augenmerk gilt dabei Deutschland. Die unruhigen Zeiten in der Weimarer Republik oder die friedliche Revolution von 1989, diese Ereignisse haben sich auch in der Musik von Künstlern und Liedermachern wie Tucholsky, Eisler und später Wolf Biermann niedergeschlagen. Seit den späten 60er-Jahren bildet der sogenannte Krautrock den Soundtrack der Hippiezeit und Studentenrevolution. Ganz nebenbei haben deutsche Bands auch die internationale Popmusik stark beeinflusst.

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Das bevölkerungsreichste Land Zentralasiens hat drei Jahrzehnte nach seiner Unabhängigkeit einen bedeutenden Transformationsprozess eingeleitet. Ein laizistisches Modell konnte etabliert werden, die lateinische Schrift ist auf dem Vormarsch und die Bindungen an den Westen machen Fortschritte. Besonders interessant ist Usbekistan aufgrund seiner Lage auf der ehemaligen und neuen Seidenstraße: hier treffen sich islamische Geschichte, russische Einflüsse aus sowjetischer Zeit, eine persisch-geprägte Architektur und eine dem Türkischen verwandte Sprache. Dies ist in Städten mit magischem Klang besonders zu spüren: Samarkand und Buchara. Nicht zuletzt wird der Einfluss der Volksrepublik China zu erwähnen sein.

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