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Genussakademie: Die köstlichen Küchen der vielfältigen chinesischen Regionen
„Die“ chinesische Küche gibt es eigentlich nicht, das Land ist so groß und vielfältig wie seine Küchen. Wir erforschen China kulinarisch in allen Himmelsrichtungen: Am ersten Kurstag lernen Sie die Küche Pekings im Norden des Landes kennen. Am zweiten Tag entdecken Sie süß-saure Rezepte aus Shanghai ganz im Osten und am dritten Tag die aromatische Sichuan-Küche im Westen des Landes. Die edle Kanton-Küche des tropischen Südens bildet den Abschluss. Kommen Sie mit mir auf eine kulinarische Reise durchs Reich der Mitte.
Bitte mitbringen: Scharfes Messer, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose.
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ab Donnerstag, 05.09.2024,
17:00
Uhr
- Kursnummer: S382650
-
Zeitraum/Dauer: 4x Do. 05.09.2024 17:00 - 22:00 Uhr
-
Start
Do. 05.09.2024
17:00 UhrEnde
So. 08.09.2024
22:00 Uhr
Dozent*in:
Siu Sui Janice Lau
Gebühr:
Kerngebühr
135,00 €
Materialgeld
80,00 €
215,00 €
Veranstaltungstyp: Kompaktkurs
Plätze:
Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 12
Max. Anzahl Teilnehmende: 12
Info & Beratung:
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Kurstermine4
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1 Donnerstag 05.09.2024 17:00 – 22:00 Uhr
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2 Freitag 06.09.2024 17:00 – 22:00 Uhr
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3 Samstag 07.09.2024 17:00 – 22:00 Uhr
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4 Sonntag 08.09.2024 17:00 – 22:00 Uhr
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ab Donnerstag, 05.09.2024,
17:00
Uhr
- Kursnummer: S382650
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Zeitraum/Dauer: 4x Do. 05.09.2024 17:00 - 22:00 Uhr
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Start
Do. 05.09.2024
17:00 UhrEnde
So. 08.09.2024
22:00 Uhr
Dozent*in:
Siu Sui Janice Lau
Gebühr:
Kerngebühr
135,00 €
Materialgeld
80,00 €
215,00 €
Veranstaltungstyp: Kompaktkurs
Plätze:
Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 12
Max. Anzahl Teilnehmende: 12
Info & Beratung:
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de