La Cocina Vasca

El País Vasco está situado en el extremo norte de España. Su gastronomía es tan variada como su paisaje. Aquí, los elementos españoles y franceses se combinan para crear un sabor único. Descubre platos tradicionales de esta región como los pinxtos (tapas vascas), el cardo con almendras (verdura típica de celebraciones de invierno) o los garbanzos con champiñones y el bacalao o merluza con piperrada ( salsa con pimientos). El final dulce será la famosa Tarta de La Viña, una deliciosa tarta de queso de la que se habla en el mundo entero. Un curso para todo aquel que quiera conocer el País Vasco desde una perspectiva gastronómica y hablar español al mismo tiempo.

Por favor traiga: delantal, paño de cocina y pequeños contenedores de almacenamiento.