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Wiener Küche - Wiener Wein
Wien, die österreichische Metropole, hat eine traditionsreiche Küche und kann sogar mit seinen eigenen Weinen aufwarten. Peter Lackner, Sommelier vom Fuße des Wiener Nussberges, und Stefan Becker, leidenschaftlicher Koch, bringen Wiener Lebensgefühl in die Küche und auf den Tisch. Wir kochen und genießen Klassiker, wie Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Topfenpalatschinken und mehr. Dabei widmen wir uns Gerichten, die man außerhalb Wiens kaum kennt. Ergänzt um eine Verkostung passender Wiener Weine und bestimmt auch ein bisserl Wiener Schmäh.
Bitte mitbringen: Getränk, Geschirrtuch, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose.
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ab Samstag, 29.07.2023,
10:00
Uhr
- Kursnummer: Q387210
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Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 29.07.2023 10:00 - 17:00 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
Sa. 29.07.2023
10:00 - 17:00 Uhr
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Rückfragen und Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
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ab Samstag, 29.07.2023,
10:00
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- Kursnummer: Q387210
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Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 29.07.2023 10:00 - 17:00 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
Sa. 29.07.2023
10:00 - 17:00 Uhr
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Rückfragen und Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de