Izakaya – die japanische Sake-Bar
Sakeverkostung mit japanischen Gerichten

Die Sake-Bar (Izakaya) ist in Japan seit jeher sehr beliebt, um gesellige Abende zu verbringen. In unserer Veranstaltung werden wir gemeinsam ein Izakaya aufleben lassen. Wir bereiten sechs typisch japanische Izakaya-Gerichte (Otsumami) zu (u.a. Yaki-Soba und Gyoza) und genießen diese zusammen mit sechs japanischen Sake (Nihonshu). Anhand verschiedener Sake-Stile lernen wir das vielfältige Aroma- und Geschmacksprofil dieses in Deutschland bisher wenig bekannten Getränks kennen und verbringen einen entspannten Abend mit Anekdoten aus Japan.

Kurs in den Warenkorb legen

ab Freitag, 06.03.2026, 17:30 Uhr
Kursnummer: W387411
Zeitraum/Dauer: 1x Fr. 06.03.2026 17:30 - 21:30 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Fr. 06.03.2026
17:30 - 21:30 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Kai Draeger
Gebühr:
Kerngebühr
29,00 €
Materialgeld
35,00 €
64,00 €
Ort: Einstein 28
Bildungszentrum
Einsteinstr. 28
Zielgruppe: Nur für Teilnehmende ab 18 Jahren
Veranstaltungstyp: Kurs
Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden
Info & Beratung:

Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006.6554 oder kochkultur@mvhs.de

Benötigtes Material

Bitte mitbringen: evtl Schürze und kleine Vorratsdose(n)

Kurs in den Warenkorb legen

ab Freitag, 06.03.2026, 17:30 Uhr
Kursnummer: W387411
Zeitraum/Dauer: 1x Fr. 06.03.2026 17:30 - 21:30 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Fr. 06.03.2026
17:30 - 21:30 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Kai Draeger
Gebühr:
Kerngebühr
29,00 €
Materialgeld
35,00 €
64,00 €
Ort: Einstein 28
Bildungszentrum
Einsteinstr. 28
Zielgruppe: Nur für Teilnehmende ab 18 Jahren
Veranstaltungstyp: Kurs
Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden
Info & Beratung:

Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006.6554 oder kochkultur@mvhs.de

Izakaya – die japanische Sake-BarSakeverkostung mit japanischen Gerichten

Izakaya – die japanische Sake-Bar
Sakeverkostung mit japanischen Gerichten