Hochwertige Speiseöle mit Verkostung

Fette und Öle sind bekannt als Geschmacksträger Nummer 1. Trotzdem ist der größte Anteil unserer Speiseöle geschmacksneutral. Wieso ist das so und welche Vor- und Nachteile dies hat, wird in der Ölverkostung vom Ölmüller Toni Lamprecht erklärt. Sein Ziel ist es dabei, Ihnen v.a. einheimische Öle, wie Haselnuss-, Traubenkern- oder Leinöl näher zu bringen. Sie lernen, woran Sie ein hochwertiges Öl erkennen und was es für uns Menschen zu bieten hat in Bezug auf Geschmack und Gesundheit.

Bitte mitbringen: Zwei 100-ml-Flaschen für die Öl- und Essigzubereitungen und eine Kochschürze.

Kursnummer: S386122
Zeitraum/Dauer: 1x Fr. 26.04.2024 16:00 - 18:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Fr. 26.04.2024
16:00 - 18:00 Uhr

1 Termin

Dozent*in:

Toni Lamprecht

Gebühr:

Kerngebühr

17,00 €

Materialgeld

3,00 €

20,00 €

Ort: Ramersdorf
MVHS in Ramersdorf
Claudius-Keller-Str. 7

Veranstaltungstyp: Kurs

Plätze: Max. Anzahl Teilnehmende: 16

Infos zur Barrierefreiheit:

Infos zur Barrierefreiheit

Öffentlicher Nahverkehr: U2/U7/U8 Karl-Preis-Platz, Bus 54/145 Thomasiusplatz
Zugang: Kleine Schwelle, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, ohne Automatik
Aufzug: Türbreite 160 cm, Kabinenmaß 180 x 180 cm, Höhe der Stockwerkwählknöpfe 80 - 120 cm.
Rollstuhl WC: Ausschließlich im Erdgeschoss, Türbreite 94 cm, Raummaß 234 x 272 cm, Sitzhöhe 49 cm, 2 bewegliche Haltegriffe, anfahrbar von allen Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem ist vorhanden, Bestelllung erforderlich.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden
Achtung: Eingangstüre sehr schwer nach außen zu öffnen

Info & Beratung:
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de

Kursnummer: S386122
Zeitraum/Dauer: 1x Fr. 26.04.2024 16:00 - 18:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Fr. 26.04.2024
16:00 - 18:00 Uhr