Spargel und Erdbeeren - leckere Gerichte in rot-weiß

Nun wird es Zeit den Speiseplan mit ein paar erfrischenden saisonalen Zutaten und Feldfrüchten zu ergänzen. Hier ergeben sich ideale Partnerschaften und Verbindungen. Egal ob bunter Spargel-Erdbeersalat, gebratener Spargel mit Lachs-Ceviche, gebackener Spargel mit Jacobsmuscheln und Kräutervinaigrette oder Spargelflan auf Erdbeercarpaccio. Wir kochen gemeinsam leckere Gerichte, in denen Spargel und Erdbeeren den Ton angeben.

Bitte mitbringen: Schürze und kleine Vorratsdose.

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Kursnummer: S385020
Zeitraum/Dauer: 1x Di. 07.05.2024 17:30 - 21:30 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Di. 07.05.2024
17:30 - 21:30 Uhr

1 Termin

Dozent*in:

Frank Hartung

Gebühr:

Kerngebühr

32,00 €

Materialgeld

27,00 €

59,00 €

Ort: Einstein 28
Bildungszentrum
Einsteinstr. 28

Veranstaltungstyp: Kurs

Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 14

Infos zur Barrierefreiheit:

Infos zur Barrierefreiheit

Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden

Info & Beratung:
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de