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Vegane österreichische Küche

Wer würde die österreichische Küche mit veganen Gerichten in Verbindung bringen? Tatsächlich braucht es nur kleine Anpassungen und kaum Ersatzprodukte, um traditionelle Gerichte vegan herstellen zu können. Die Dozentin, die fast 30 Jahre in Wien lebte, bevor sie nach München kam, bringt Ihnen Rezeptideen mit, wie deftige Krautfleckerl, Fritattensuppe, Erdäpfelpuffer oder Semmelknödel mit passender Soße. Mit einfachen Mitteln und frischen Bio-Zutaten kochen wir so, wie man sich die österreichische Küche wünscht: herzhaft, deftig, süß.

  • ab Freitag, 05.12.2025, 17:30 Uhr
  • Kursnummer: V383117 
  • Zeitraum/Dauer: 1x Fr. 05.12.2025 17:30 - 21:00 Uhr
  • Zeitraum/Dauer:
    Fr. 05.12.2025
    17:30 - 21:00 Uhr
  • 1 Termin
  • Dozent*in:
    Rajchl, Sabine
    Sabine Rajchl
  • Gebühr:
    Kerngebühr
    26,00 €
    Materialgeld
    18,00 €
    44,00 €
  • Ort: Sendling
    MVHS
    Albert-Roßhaupter-Str. 8
  • Veranstaltungstyp:Kurs
  • Plätze: Noch Plätze frei
    Max. Anzahl Teilnehmende: 14
  • Infos zur Barrierefreiheit:
    Infos zur Barrierefreiheit

    Öffentlicher Nahverkehr: S7, U6, BOB, Bus 53/54/130/132/134/153/157/X30 Harras
    Zugang: Uneben mit kleiner Schwelle, Türbreite 154 cm, elektrische Türöffnung
    Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 119 x 148 cm, Höhe der Stockwerkwählknöpfe 95 bis 97 cm, mit Blindenschrift
    Rollstuhl-WC: Türbreite 90 cm, Türe öffnet sich nach außen, Raummaße 270 x 155 cm, 2 bewegliche Haltegriffe, Sitzhöhe 56 cm, anfahrbar von allen Seiten, Alarmknopf in Höhe von 84 cm, vom WC nicht erreichbar.
    Induktionsanlage: Nicht vorhanden
    Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden

  • Info & Beratung:


    Fachliche Beratung unter 089-48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
    Fragen zur Buchung unter 089-48006-0

Benötigtes Material

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und mehrere kleine bis mittlere Vorratsdosen

  • ab Freitag, 05.12.2025, 17:30 Uhr
  • Kursnummer: V383117 
  • Zeitraum/Dauer: 1x Fr. 05.12.2025 17:30 - 21:00 Uhr
  • Zeitraum/Dauer:
    Fr. 05.12.2025
    17:30 - 21:00 Uhr
  • 1 Termin
  • Dozent*in:
    Rajchl, Sabine
    Sabine Rajchl
  • Gebühr:
    Kerngebühr
    26,00 €
    Materialgeld
    18,00 €
    44,00 €
  • Ort: Sendling
    MVHS
    Albert-Roßhaupter-Str. 8
  • Veranstaltungstyp:Kurs
  • Plätze: Noch Plätze frei
    Max. Anzahl Teilnehmende: 14
  • Infos zur Barrierefreiheit:
    Infos zur Barrierefreiheit

    Öffentlicher Nahverkehr: S7, U6, BOB, Bus 53/54/130/132/134/153/157/X30 Harras
    Zugang: Uneben mit kleiner Schwelle, Türbreite 154 cm, elektrische Türöffnung
    Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 119 x 148 cm, Höhe der Stockwerkwählknöpfe 95 bis 97 cm, mit Blindenschrift
    Rollstuhl-WC: Türbreite 90 cm, Türe öffnet sich nach außen, Raummaße 270 x 155 cm, 2 bewegliche Haltegriffe, Sitzhöhe 56 cm, anfahrbar von allen Seiten, Alarmknopf in Höhe von 84 cm, vom WC nicht erreichbar.
    Induktionsanlage: Nicht vorhanden
    Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden

  • Info & Beratung:


    Fachliche Beratung unter 089-48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
    Fragen zur Buchung unter 089-48006-0

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