Kultur und Küche Indiens – Reisebericht mit Kochkurs

Wir bewegen uns von der pulsierenden Megacity Mumbai, dem einstigen Bombay, zu den weiten Stränden Goas und den gemächlicheren Backwaters an der Malabarküste. Der Süden Indiens ist voller Exotik und Kokospalmen und so anders als der Norden des Subkontinents. Kulinarisch und kulturell begeben wir uns auf Spurensuche. In diesem Kurs mit wertvollen Reisetipps bereiten wir ein vegetarisches "Thali" zu - mit Papadam, Erdnussdaal, Karottensalat, Okras, Chutneys, Raita, Lassi sowie natürlich Chai latte.

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ab Freitag, 21.11.2025, 16:30 Uhr
Kursnummer: V382450
Zeitraum/Dauer: 1x Fr. 21.11.2025 16:30 - 21:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Fr. 21.11.2025
16:30 - 21:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Bernd Dornbusch
Gebühr:
Kerngebühr
37,00 €
Materialgeld
18,00 €
55,00 €
Ort: Am Hart
MVHS
Troppauer Str. 10
Veranstaltungstyp: Kurs
Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 16
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: U2, Bus 141/171/172/174/180/294/295 Am Hart, Bus 172/180 Am Hart Süd
Zugang: Türbreite 93 cm, Haupteingang 3 cm hohe Schwelle (fremde Hilfe erforderlich), Tür öffnet sich nach innen, Seminarraum 1 seperater barrierefreier Zugang.
Aufzug: Türbreite 78 cm, Kabinenmaße 110 x 140 cm, Stockwerkwählknöpfe sehr hoch auf 150 bis 170 cm, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Türbreite 94 cm, Tür öffnet sich nach innen, Kabinenmaße 140 x 280 cm, ein beweglicher und ein fester Haltegriff, Sitzhöhe 52 cm, anfahrbar von vorne und links, Alarmknopf nicht vorhanden.
Induktionsanlage : Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz : Nicht vorhanden
Info & Beratung:

Fachliche Beratung unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Buchung unter (089) 48006-0

Benötigtes Material

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und kleine Vorratsdose(n)

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ab Freitag, 21.11.2025, 16:30 Uhr
Kursnummer: V382450
Zeitraum/Dauer: 1x Fr. 21.11.2025 16:30 - 21:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Fr. 21.11.2025
16:30 - 21:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Bernd Dornbusch
Gebühr:
Kerngebühr
37,00 €
Materialgeld
18,00 €
55,00 €
Ort: Am Hart
MVHS
Troppauer Str. 10
Veranstaltungstyp: Kurs
Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 16
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: U2, Bus 141/171/172/174/180/294/295 Am Hart, Bus 172/180 Am Hart Süd
Zugang: Türbreite 93 cm, Haupteingang 3 cm hohe Schwelle (fremde Hilfe erforderlich), Tür öffnet sich nach innen, Seminarraum 1 seperater barrierefreier Zugang.
Aufzug: Türbreite 78 cm, Kabinenmaße 110 x 140 cm, Stockwerkwählknöpfe sehr hoch auf 150 bis 170 cm, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Türbreite 94 cm, Tür öffnet sich nach innen, Kabinenmaße 140 x 280 cm, ein beweglicher und ein fester Haltegriff, Sitzhöhe 52 cm, anfahrbar von vorne und links, Alarmknopf nicht vorhanden.
Induktionsanlage : Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz : Nicht vorhanden
Info & Beratung:

Fachliche Beratung unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Buchung unter (089) 48006-0