Gesundheit, Umwelt & Kochkultur

Gesund erhält eine vorwiegend pflanzliche, vielfältige, ballaststoffreiche Ernährung mit gesunden Ölen, ausgewählten tierischen Lebensmitteln und längeren Essenspausen. Darm, Gefäße und das Immunsystem werden dadurch geschont. Eigentlich bedarf es nur der konsequenten Einhaltung einfacher Verhaltensweisen. Dem stehen oft eingefahrene und nachteilige Gewohnheiten entgegen. Diese können nach und nach krank machen und zu Wohlstandskrankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauferkrankungen und Krebs führen. Sie erhalten wirkungsvolle Tipps für den Alltag.

Abseits der Konsumgesellschaft gibt es sie noch immer: die Restesammler*innen. Auf den Feldern bücken sie sich nach zurück gelassenen Kartoffeln, in den Vorstädten durchwühlen sie die Müllcontainer der Supermärkte. Sie leben von dem, was durch den Rost fällt. Agnès Vardas lotst den Betrachter in eine kostbare Wirklichkeit abseits gängiger Rationalismen. Die Filmemacherin selbst wird zur Sammlerin von Weinbauern, Obdachlosen, Äpfeln, Ölgemälden, Künstler*innen oder kaputten Uhren: Sammeln aus existenzieller Not und aus purer Lust – eine poetische Reflexion über Wegwerfen und Aufsammeln. Gesprächspartner*in: N.N. In Kooperation mit dem Internationalen Dokumentarfilmfestival München e.V. und dem Rachel Carson Center für Umwelt und Gesellschaft (Forschungsprojekt „FORAGING – Sammeln am Rande des Kapitalismus“).

Selbst erzeugter Solarstrom ist kostengünstig und klimafreundlich. Bei richtiger Auslegung Ihrer Photovoltaik-Anlage können Sie nicht nur Strom für Eigenverbrauch und Einspeisung erzeugen, sondern sogar eine Rendite erzielen. Ein richtig dimensionierter Stromspeicher ermöglicht, Ihren Eigenverbrauch erheblich zu steigern. Sie erhalten einen Überblick zur Wirtschaftlichkeit von PV und Stromspeichern und zu den wichtigsten Kriterien für Auswahl und Dimensionierung eines Stromspeichers im Kontext von Eigenversorgung und Unabhängigkeit von fossilen Energien. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Das Herzkreislaufsystem und die Atemorgane sind wesentliche Bestandteile des Körpers, die in diesem Vortrag genauer unter die Lupe genommen werden. Sie werden die Funktionsweise des Kreislaufsystems und der Lunge besser verstehen und die wichtigsten Strukturen voneinander unterscheiden lernen. Wir sprechen über das Herz, die Blutgefäße, die Lunge und die Atemwege. Sie erfahren, wie das Herz Blut durch den Körper pumpt, wie die Lunge Sauerstoff aufnimmt und beide Systeme zusammenarbeiten, um unseren Körper mit allem zu versorgen, was er braucht. Im Rahmen der Vortragsreihe „Dienstagsforum am Scheidplatz“.

Ressourcen sind knapp und der Bedarf nach medizinischer Versorgung steigt mit jedem Jahr. Besonders für das Gesundheitswesen ist die Nachhaltigkeit eine besondere Herausforderung. Wie sähe eine Praxis aus, wo jeder genau die Behandlung bekommt, die er oder sie benötigt? Ist ein nachhaltiges Modell in der Medizin überhaupt umsetzbar und ethisch haltbar? Wie kann es gelingen, ein nachhaltiges Gesundheitswesen zu schaffen, das Ressourcen schont, effizient und patientenfreundlich funktioniert? Unternehmen Sie einen Ausflug in die Medizin der Zukunft.

Im Ayurveda gibt es drei grundlegende Prinzipien, Doshas genannt: das Bewegungsprinzip (Vata), das Verdauungsprinzip (Pitta) und das Stabilitäts- und Strukturprinzip (Kapha). Im Verständnis der ayurvedischen Lehre steuern diese Prinzipien die körperliche, geistige und emotionale Konstitution. Welche Eigenschaften und Charakteristika werden den einzelnen "Doshas" zugeschrieben? Welche Methoden gibt es im Ayurveda, um die Gesundheit zu fördern und welche passen zu Ihnen?

Meditation bedeutet, sich mit dem eigenen Geist vertraut zu machen. Durch achtsame, freundliche Zuwendung zu den Körperempfindungen, dem Atem und damit auch zu den eigenen Gedanken und Gefühlen gelingt es, einen Schritt zurückzutreten. Es entsteht innerlich mehr "Raum", um Gedanken, Gefühle und Handlungen besser zu steuern und ersten Impulsen nicht "blind" zu folgen. So werden Sie wieder Kapitän oder Kapitänin des eigenen Schiffes, anstatt sich von den Wellen des Lebens fortreißen zu lassen.

Ungesunde Ernährung und Stress können stille Entzündungsreaktionen im Körper auslösen, die oft lange Zeit unbemerkt bleiben. Sie stehen im Verdacht, Vorstufen für viele Volkskrankheiten zu sein. Mit der richtigen Auswahl an Lebensmitteln können Sie sich vor stillen Entzündungen schützen. Lernen Sie die Ursachen für die Entstehung dieser heimlichen Entzündungsprozesse kennen und erfahren Sie, welche Bedeutung Bewegung, Entspannung und Stressabbau haben und welche Gemüse- und Obstsorten sowie Gewürze ein besonders hohes Schutzpotenzial bieten.

Wir wissen: Die Klimakrise ist real und dringend. Und doch erleben wir immer wieder: Unser Handeln bleibt hinter unserem Wissen zurück. Warum fällt es uns so schwer, aktiv zu werden? Im öffentlichen Diskurs stehen häufig Verzicht und individuelles Verhalten im Fokus - das kann lähmen statt motivieren. Auch Sie wissen aus eigener Erfahrung: Der erste Schritt ist oft der schwerste. In diesem interaktiven Workshop erfahren Sie, welche psychologischen Mechanismen uns bremsen, welche konkreten, alltagstauglichen Klimaschutzmaßnahmen zu Ihnen passen und welche Strategien Sie dabei unterstützen, ins Handeln zu kommen - Schritt für Schritt.

Licht ist mehr als Helligkeit - es steuert unseren Biorhythmus, beeinflusst unser Wohlbefinden und hat darüber hinaus weitreichende Auswirkungen auf die Natur. Künstliches Licht kann den natürlichen Tag-/Nacht-Rhythmus empfindlich stören, sowohl beim Menschen als auch bei Tieren und Pflanzen. Sie erhalten spannende Einblicke in neueste wissenschaftliche Erkenntnisse zur Wirkung von Licht und werden für einen bewussten Umgang sensibilisiert. Denn durch gezielte Lichtnutzung können Sie sich selbst Gutes tun und gleichzeitig die Umwelt schützen!

Wie bleibt der Bewegungsapparat bis ins hohe Alter gesund und leistungsfähig? In dieser Veranstaltung erfahren Sie, wie Gelenke und Knochen bestmöglich zu stärken und zu schützen sind. Prof. Dr. Meller vermittelt bewährte orthopädische Strategien zur Vorbeugung und Behandlung von Verschleißerscheinungen. Ergänzend dazu zeigt Frau Bischoff, welche Ernährungsweisen die Knochengesundheit optimal unterstützen. Ein Muss für alle, die fundierte Tipps für ein aktives und beschwerdefreies Leben wünschen. Chefarzt Prof. Dr. Rupert Meller, Klinik für Orthopädie und Unfallchirurgie am Klinikum Dritter Orden München-Nymphenburg; Monika Bischoff, Leiterin des ZEP – Zentrums für Ernährungsmedizin und Prävention des Barmherzige Brüder Krankenhauses München

Mobilität ist mehr als die Frage, wie wir von A nach B kommen: Sie ist Grundlage für gesellschaftliche Teilhabe und Voraussetzung für ein gleichberechtigtes, selbstbestimmtes Leben. Neben gut vernetzten Mobilitäts-Angeboten brauchen wir also kurze Wege, Platz zum Spazieren und Verweilen, Grünflächen und Treffpunkte. Aber wie verteilen wir den knappen städtischen Raum zukunftsgerecht?&nbsp;Im Stil einer Unterhausdebatte drücken Fachleute und Publikum ihre Meinung zu kontroversen Themen anhand der Platzwahl aus – und anschließend kommen beide Seiten zu Wort. Wir diskutieren mit Yulika Zebuhr von acatech und Fachleuten des Münchner&nbsp;Zukunftsclusters MCube. Was bietet TechTalk 28/4? Technik und Innovation können Wohlstand bringen und gesellschaftliche Probleme lösen. Aber wie entstehen aus Grundlagenforschung wettbewerbsfähige Unternehmen? Vor welche ungeahnten Herausforderungen stellen uns neue Technologien? Die Reihe TechTalk schafft ein Forum für alle Münchnerinnen und Münchner, um mit Fachleuten aus Wissenschaft und Wirtschaft Debatten über Technik und Gesellschaft zu führen. Eine Veranstaltungsreihe von acatech (Deutsche Akademie der Technikwissenschaften), Mediengruppe Münchner Merkur/tz und Münchner Volkshochschule. Am 22.9. geht es weiter mit unserem nächsten TechTalk <a href="https://www.mvhs.de/kurse/460-C-W311113">"Vernetzte Mobilität – Chance für die Region?"</a>

Nach dem aktuellen Klimaschutzgesetz sollen wir bis 2045 klimaneutral sein, also nahezu ohne fossile Brennstoffe auskommen. Im Jahr 2024 deckte Deutschland jedoch seinen enormen Energiebedarf zu 78% aus fossilen Quellen. Schafft es die BRD, ihren Energiehunger allein aus erneuerbaren Energien, also Wind, Sonne, Wasser, Erdwärme und Biomasse zu stillen? Oder müssen wir uns drastisch einschränken, teuer grüne Energie importieren und die Atomkraft reaktivieren? Der Vortrag zeigt das Potential der erneuerbaren Energien auf und liefert fundierte Fakten für eine konstruktive gesellschaftliche Diskussion.

Wer schlecht schläft, wird auf Dauer seine volle Leistungsfähigkeit verlieren, das ist meist bekannt. Und doch sollen Cola, Kaffee und Co. im Alltag (Schlaf-)Zeit einsparen. Ein Drittel des Lebens (ver)schlafen wir, und das ist gut so! Im Schlaf tanken wir neue Energie, füllen Reserven auf und gewinnen an Stärke. Doch worauf genau kommt es bei gesundem Schlaf an? Es ist nicht die Dauer, soviel sei hier schon mal verraten. Lernen Sie Alltagstaugliches zu diesem wichtigen Thema und profitieren Sie von einfachen Tipps und Tricks zur Schlafhygiene.

Schlaf ist ein wesentlicher Bestandteil unseres Lebens, doch seine Bedeutung wird oft unterschätzt. Dieser Vortrag bietet eine umfassende Perspektive auf das Thema Schlaf, die über den Zeitraum der Nacht hinausgeht. Welche Auswirkungen hat Schlaf auf körperliche und geistige Prozesse? Was kennzeichnet guten Schlaf und wie können äußere Faktoren wie zum Beispiel Licht, Temperatur oder Ernährung unsere Schlafqualität beeinflussen? In diesem Kontext werden praktische Strategien vorgestellt, die zu einem erholsameren Schlaf verhelfen können.

Viele Frauen erleben die Zeit der hormonellen Umstellung mit Beschwerden wie Schlafstörungen, Hitzewallungen, Stimmungsschwankungen oder Erschöpfung. In diesem Vortrag erfahren Sie, was während Prämenopause und Wechseljahren im Körper passiert und wie ganzheitliche Ansätze aus Naturheilkunde, Lebensstil und Ernährung helfen können, in dieser Lebensphase wieder ins Gleichgewicht zu finden.

Orthopädische Erkrankungen ergeben sich häufig aus unbewussten Gang- und Haltungsfehlern. Dies hat Auswirkungen auf den gesamten Körper und kann in Gelenkserkrankungen, Muskelschmerzen, Kiefergelenksfehlfunktionen oder Leistungsbeeinträchtigungen münden. Im Vortrag werden falsche und korrekte Haltungen im Gehen, Stehen und Sitzen gegenübergestellt. Leicht erlernbare Übungen zur Gang- und Haltungsverbesserung ergänzen den Theorieteil. Ohne Fehlhaltungen findet der Körper zu einem stabilen und gesunden Bewegungsmuster zurück.

Dieser Vortrag bietet eine praxisorientierte Hilfe zur Selbsthilfe für alle, die aktiv gegen chronische Schmerzen angehen wollen. Es wird erklärt, wie akute Schmerzen sich zu chronischen entwickeln können und welche Maßnahmen man ergreifen kann, um diesem Prozess vorzubeugen. Dabei geht es nicht nur um Verhaltensstrategien, sondern auch um natürliche Heilmethoden, die unterstützend wirken können. Die Referentin bringt einen wertvollen Erfahrungsschatz aus einer Schmerz-Tagesklinik und ihrer Arbeit als Heilpraktikerin mit.

Schnarchen stört meist nicht nur Betroffene, sondern kann auch zur Geduldsprobe in der Familie werden. Hilfsmittel wie Schnarchspange, Nasenklammer, Atemhilfsgeräte oder operative Eingriffe geben häufig unbefriedigende Ergebnisse. Sie lernen die neurologischen und biomechanischen Zusammenhänge von Halswirbelsäule und Kiefergelenk kennen, die für das Schnarchen verantwortlich sind. Es werden manualtherapeutische Alternativen vorgestellt, die das Schnarchen minimieren und keine schwere Begleitapnoe zur Folge haben.

Mit dem Frühling beginnt die Zeit der Erneuerung. Frühjahrskuren können helfen, den Körper zu entlasten, das Immunsystem zu stärken und das Wohlbefinden zu fördern. Der Vortrag gibt einen Überblick über bewährte Methoden, wissenschaftliche Erkenntnisse und praktische Tipps zur Umsetzung. Für alle, die sich für ganzheitliche Gesundheitsansätze interessieren.

Gedrückte Stimmung, Ängste, wenig Antrieb - viele psychische Beschwerden können mit der Schilddrüse zusammenhängen. Das betrifft die Unterfunktion und Überfunktion, die Hashimoto-Thyreoiditis und einige andere Probleme. Wer kann bei Bedarf helfen? Was sollte bei Diagnose und Behandlung beachtet werden? Und was können Betroffene selbst tun, um sich besser zu fühlen?

Egal ob Zahnbehandlungen oder eine Operation am Herzen: Schmerzen während eines medizinisch notwendigen Eingriffs muss heutzutage dank moderner Narkoseverfahren niemand mehr haben. Narkose ist aber viel komplexer als Schmerzbehandlung. Anästhesisten und Anästhesistinnen überwachen während einer OP die vitalen Körperfunktionen und sorgen dafür, dass die Narkose tief genug ist. Aus welchen Teilfunktionen Narkose besteht, welche Aufgaben die Anästhesiologie heute umfasst und wie sicher die moderne Narkose ist, darauf wird im Vortrag eingegangen.

Der Klimawandel hat uns fest im Griff. Das in Paris vereinbarte 1,5-Grad-Ziel gilt als kaum noch erreichbar, und die Folgen wie Hitzeextreme, Trockenheit und Starkregen sind auch in Bayern zunehmend spürbar. Dr. Simon Kloos, Ökoklimatologe und Klimapädagoge, zeigt anschaulich, wie sich Bayern heute verändert und welche möglichen Klimazukünfte vor uns liegen. Welche Maßnahmen führen in eine positive Klimazukunft ? Wie können wir Emissionen reduzieren und uns durch Anpassungsmaßnahmen schützen - und was kann jede*r persönlich bewirken? Ergänzend empfehlen wir den Klima-Spaziergang <a href="www.mvhs.de/kurse/-460-C-W314218">(W314218)</a> am 9. Mai.

Wurde Ihnen auch schon ein bestimmtes Medikament verschrieben, das Sie in der Apotheke nicht bekommen haben, weil es nicht lieferbar war? Wie kann das trotz unseres flächendeckenden Gesundheitssystems passieren? Im Vortrag werden die involvierten Akteure, ihre Rollen und Verantwortlichkeiten in der Arzneimittelversorgung vorgestellt. Sie erhalten Einblicke in die Lieferkettenthematik und Transparenz, warum es immer wieder zu solchen Engpässen kommen kann. Die Dozentin betreibt und erwirkt seit über 30 Jahren die Zulassung von Medikamenten.

Ob Mieter*in oder Hausbesitzer*in: Mit Steckersolar-Geräten kann fast jede*r von der Sonnenenergie profitieren. Als flexible Alternative zu großen Solaranlagen eignen sie sich für Mieter*innen oder Personen, die keine aufwendigen Installationen wünschen: Sie lassen sich auf dem Balkon, dem Carport, der Terrasse oder im Garten installieren und unkompliziert an eine Steckdose anschließen. Die Referentin erläutert Funktionsweise und rechtlichen Rahmen und stellt eine beispielhafte Kosten-Nutzen-Analyse vor. Technische Aspekte, die für eine konkrete Umsetzung relevant sind, sind nicht Bestandteil des Vortrags. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Krebs zählt heutzutage zu den häufigsten Erkrankungen, obwohl bis zu 40 Prozent aller Fälle durch Prävention vermeidbar wären. Ein gesunder Lebensstil und regelmäßige Früherkennungsuntersuchungen helfen, das persönliche Krebsrisiko zu senken. Prävention umfasst mehr als gesunde Ernährung und Nichtrauchen: Auch neue Erkenntnisse der Forschung und moderne Medizin leisten einen wichtigen Beitrag. Im Vortrag erfahren Sie, wie Krebs entsteht, wie Sie vorbeugen können und wie die Medizin hilft, Erkrankungen früh zu erkennen.

Welcher Aufwand wird benötigt, bis ein neues Medikament auf den Markt und zu den Patientinnen und Patienten kommen kann? In diesem Vortrag erhalten Sie Einblicke in die Wirkstoffsuche und Medikamentenentwicklung. Sie erfahren Details zu den gesetzlich geforderten Belegen zur Qualität, Wirksamkeit und Unbedenklichkeit eines Medikamentes und wie diesen hohen Zulassungsanforderungen nachgekommen wird. Die Dozentin betreibt und erwirkt seit über 30 Jahren die Zulassung von Medikamenten und beantwortet gern auch Ihre Fragen.

What happens in our bodies when we enjoy a glass of wine? In this seminar we’ll explore the fascinating interplay of aroma, acidity, sugar, and tannins, and how they engage our senses, influence our perception, mood, and even digestion. We'll also delve into the pleasure aspect: why wine can leave us feeling warm, tingling, or even euphoric. Along the way, two carefully selected wines will guide our journey, allowing us to experience firsthand how chemistry, sensation, and enjoyment come together in a truly unforgettable experience.

Ist Fasten die neue Medizin? Immer mehr Studien belegen, welchen positiven Nutzen systematischer Nahrungsverzicht auf die Gesundheit hat. Fasten regt Reinigungsprozesse im Körper an, hemmt nachweislich chronische Entzündungen und senkt den Blutdruck. Neben dem klassischen Heilfasten nach Buchinger oder dem Wasserfasten werden Ihnen weitere Fastenarten vorgestellt. Doch bringen sie alle die gewünschten gesundheitlichen Vorteile? Dieser Vortrag führt Sie durch den Dschungel der gängigsten Fastenmethoden.

Es gibt verschiedene Wege abzunehmen, auch ganz ohne Radikaldiäten. Vorgestellt werden verschiedene Methoden wie Intervallfasten, Low Carb oder ayurvedische und mediterrane Ernährung – samt ihrer Vor- und Nachteile. Neben der Ernährung spielt die Bewegung beim Abnehmen eine zentrale Rolle. Warum sind Ausdauer und Krafttraining so effektiv, wie hilft es beim Abnehmen und Halten des Gewichts? Alltagstaugliche Tipps helfen dabei, langfristig gesund zu leben und sich wohlzufühlen.

Erfahren Sie, wie Sie Ihr Immunsystem auf natürliche Weise mit der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) unterstützen können. Sie erfahren, wie Ernährung, Kräuter und Akupunktur Ihre Abwehrkräfte gezielt fördern. Freuen Sie sich auf wertvolle Tipps, um Ihre Gesundheit zu stärken und sich vor saisonalen Erkältungen und anderen Krankheiten zu schützen. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie Ihr Immunsystem in Balance!

Moore sind faszinierende Ökosysteme. Sie speichern mehr Kohlenstoff als jedes andere Ökosystem und leisten einen entscheidenden Beitrag zum Klimaschutz. Werden sie trockengelegt, setzen sie große Mengen Treibhausgase frei. In Deutschland werden über zwei Drittel aller Moore landwirtschaftlich genutzt. Wie lassen sich diese klimafreundlich bewirtschaften? Pia Röder vom Peatland Science Centre der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf erklärt, was Moore so besonders macht, und berichtet aus aktuellen Projekten zur nachhaltigen Moorbewirtschaftung.

Wechseljahresbeschwerden, wie Hitzewallungen, Schlafstörungen oder Gewichtszunahme, belasten den Alltag mitunter schwer. Die Prinzipien der TCM können Linderung verschaffen. Durch eine ausgewogene Ernährung, Qi Gong, Meditation und Akupressur lassen sich viele dieser Symptome mildern. Die TCM-Techniken fördern nicht nur das Wohlbefinden, sie unterstützen das Gewichtsmanagement, reduzieren den Stress und schärfen die Achtsamkeit für eine gesunde Lebensweise.

Von Balkon oder Terrasse ist der Genuss von Wild- und Kulturpflanzen das ganze Jahr über möglich - sogar im Winter! Das Frühjahr verwöhnt mit Löwenzahn, Knoblauchsrauke, Feldsalat, Kohlrabi und Radieschen. Im Sommer genießen Sie viele sonnenhungrige Gemüse, dazu Beeren, Zwiebelgrün, Rucola und essbare Blüten. Ab dem Herbst können Sie Salate wie Postelein, Zuckerhut, Asiasalate und verschiedene Kohlarten ernten, bis weit in den Winter. Wichtig dabei ist eine geschickte Pflanzenkombination; Tief- und Flachwurzler ergänzen sich perfekt. Lassen Sie sich inspirieren!

Die Naturheilkunde bietet einen ganzheitlichen Ansatz, fördert die Selbstheilungskräfte und betont die Bedeutung von Prävention und gesunder Lebensweise. In diesem Vortrag erleben Sie die Naturheilkunde praxisnah und individuell. Sie erhalten Tipps, um zuhause mit kleinen Maßnahmen mehr für sich und Ihre Gesundheit zu tun.

Seit der ersten Implantation einer Kunstlinse im Jahr 1949 hat die Technik in diesem Bereich enorme Fortschritte gemacht. Der Erfolg der modernen Grauen-Star-Operation beruht nicht zuletzt auf den Entwicklungen im Bereich der Linsenimplantate. Sie erhalten einen Überblick über die Geschichte der Kunstlinse und den aktuellen Stand moderner Augenchirurgie. In ihrem Vortrag erörtert die Referentin die Möglichkeiten und Grenzen der Linsenchirurgie und steht anschließend für Fragen zur Verfügung.

Herz-Kreislauf-Erkrankungen gelten allgemein als Risikofaktor, nicht nur unmittelbar für Herz und Gefäße. Unsere Ernährung spielt jedoch eine wesentliche Rolle, um die Entstehung und den Verlauf solcher Erkrankungen zu beeinflussen. Der Vortrag zeigt, wie man mit den täglichen Mahlzeiten in Anlehnung an die Fünf-Elemente-Ernährung entsprechend der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) den Körper entlasten, mit wichtigen Nährstoffen und Mineralien versorgen und damit sein Herz und seine Gefäße schützen kann. Unterstützung bei der praktischen Umsetzung der Fünf-Elemente- Ernährung im Alltag liefert der begleitende Kochkurs (W383222).

Ungesunde Ernährung und Stress können stille Entzündungsreaktionen im Körper auslösen, die oft lange Zeit unbemerkt bleiben. Sie stehen im Verdacht, Vorstufen für viele Volkskrankheiten zu sein. Mit der richtigen Auswahl an Lebensmitteln können Sie sich vor stillen Entzündungen schützen. Lernen Sie die Ursachen für die Entstehung dieser heimlichen Entzündungsprozesse kennen und erfahren Sie, welche Bedeutung Bewegung, Entspannung und Stressabbau haben und welche Gemüse- und Obstsorten sowie Gewürze ein besonders hohes Schutzpotenzial bieten.

Das menschliche Herz: ein Meisterwerk der Natur, das im Verborgenen treu und unermüdlich für uns arbeitet. Dieser für alle verständliche Vortrag bringt Licht ins Dunkel und enthüllt, u.a. durch beeindruckende Makroaufnahmen aus dem Herzen, die faszinierenden Abläufe in seinem Inneren. Außerdem gehen wir der Frage nach, welche Umwelteinflüsse und Lebensgewohnheiten den Herzschlag bedrohen. Darüber hinaus erhalten Sie wertvolle Tipps für eine herzgesunde Ernährung sowie spannende Einblicke in das deutsche Gesundheitssystem.

Am Stadtrand von Belgrad liegt eine der größten Mülldeponien Europas. Einst eine archäologische Stätte des europäischen Neolithikums, ist dieser toxische, immer wieder von Bränden heimgesuchte Ort heute der Arbeitsplatz von Menschen, die versuchen, aus dem Weggeworfenen ihren Lebensunterhalt herauszufischen: Plastikflaschen, für die es als&nbsp;Recycling-Material&nbsp;noch einen Markt gibt. Der mit dystopischen Bildern gespickte Dokumentarfilm beobachtet die tägliche Arbeit der Männergruppe, deckt ihre Hierarchie und sozialen Widersprüche auf und findet Poesie, wo man sie am wenigsten erwartet. Gesprächspartner*in: N.N. In Kooperation mit dem Internationalen Dokumentarfilmfestival München e.V. und dem Rachel Carson Center für Umwelt und Gesellschaft (Forschungsprojekt „FORAGING – Sammeln am Rande des Kapitalismus“).