"Sesam öffne dich" - die Küche des Orients

Ein Fest für Gaumen und Nase gleichermaßen: Denn wenn Fleisch und Gemüse mit Kardamom, Safran und Minze, Kumin, Rosen- und Orangenblütenwasser in Töpfen und Pfannen brutzeln, erfüllt sich die ganze Küche schlagartig mit den köstlichsten Düften. Wie man die kostbaren Gewürze und Aromen kunstvoll in den verschiedensten, originalen Rezepten anwendet, lernen Sie bei der Zubereitung von raffinierten Gerichten von Nordafrika bis zur Arabischen Halbinsel, vom Irak bis nach Syrien und Jordanien.

 

Bitte mitbringen: Schürze und eine kleine Vorratsdose.

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Sunday, 25.07.2021
10:00 – 17:00 hrs
Course NumberM382316
TeacherPetra Casparek
Duration2021-07-25T10:00:0025.07.2021
LocationMünchenEinstein 28
Bildungszentrum, Einsteinstr. 28
Fees
Course Fee 54,00 €
For Materials 25,00 €
Course TypeSonntagsseminar
No. of Places Limited places available
Maximum Number of Participants: 8
AccessibilityEntrance to the venue has disabled access (restrictions within the building possible)
Information & Guidance Fragen zur Buchung: (089) 48006-6239

Fachliche Beratung: (089) 48006-6549 oder kochkultur@mvhs.de