Viele junge Wildkräuter sind reich an Vitalstoffen und eine Bereicherung für den Esstisch oder die grüne Hausapotheke. Doch was macht sie so wertvoll - und wie vermeidet man Verwechslungen? Unsere fünf Sinne, praktische Tipps und etwas botanisches Grundwissen helfen, die Pflanzen kennen zu lernen und zu bestimmen. Bei einer kleinen Verkostung von Wildkräuter-Pesto auf Brot erleben wir den Geschmack. Die Veranstaltung findet auch bei Regen statt. Bei Sturm oder Gewitter bitte kurzfristig bei der Dozentin rückfragen unter Tel. (089) 8129409.

Der ehemalige Klostergarten in Pasing ist ein Naturidyll, das der Bund Naturschutz in Teilbereichen der Öffentlichkeit zugänglich macht. Nach einer kurzen Einführung in das Parkkonzept mit Katrin Heininger, stellv. Vorsitzende der BN Ortsgruppe, übernimmt Frau Demmel: Sie erkunden heimische Wildkräuter und lernen ihre Merkmale und Eigenschaften kennen. Im Anschluss zaubern Sie aus den gesammelten Pflanzen in der MVHS-Küche in Pasing ein vegetarisches Menü, das Sie gemeinsam genießen. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt, außer bei Sturm oder Gewitter (kurzfristige Rückfragen unter Tel. 089/8129409). In Kooperation mit dem Bund Naturschutz, Ortsgruppe München-West.

Gemeinsam mit Rita Demmel streifen Sie durch die Aubinger Lohe und entdecken heilsame Wildkräuter wie Nelkenwurz, Giersch, Brennnessel oder Johanniskraut. Was steckt in ihnen, dass sie uns bei allerlei Zipperlein zur Seite stehen? Beim Kennenlernen der Wildkräuter helfen Anekdoten und botanische Besonderheiten - und natürlich auch einige Kostproben aus der Wildkräuterküche. Die Veranstaltung findet auch bei Regen statt. Bei Sturm oder Gewitter bitte kurzfristig bei der Dozentin rückfragen unter Tel. (089) 8129409.