Rischart’s Backhaus – Genuss, Handwerk und Tradition

Besuch der neuen Produktionsstätte an der Theresienwiese

!! Da beide Termine bereits ausgebucht sind: Tragen Sie sich gern in die Interessentenliste (=Warteliste) ein, ggf. ist ein Nachrücken möglich. !!

Im Frühjahr 1883 eröffnete Max Rischart sen. eine Bäckerei in der Ickstattstraße in der Isarvorstadt. Seither haben sich fünf Generationen um das Gedeihen der Münchner Traditionsbäckerei gekümmert. 2025 zog die Produktionsstätte des Familienunternehmens in einen neuen Gebäudekomplex an der Theresienwiese, der u.a. auch die Firmenzentrale, ein Café und Werkswohnungen beherbergt. Die Betriebsbesichtigung erlaubt exklusive Blicke hinter die Kulissen und informiert über die mehr als 140-jährige Unternehmensgeschichte.

Rischart’s Backhaus erhält zu dem Termin die Daten der Teilnehmenden.

Ein weiterer Termin wird am Dienstag, den 19. Mai (W121872) angeboten.

Eine Auswahl an weiteren Institutionenbesichtigungen in der erweiterten Innenstadt ist hier einsehbar.

Hier finden Sie eine aktuelle Übersicht über weitere, noch buchbare Führungen, Institutionenbesichtigungen und Online-Vorträge im Programm der Stadtviertelthemen Mitte.