Mensch, Politik & Gesellschaft

Gemeinsam lesen wir klassische Textstellen, um einen Einstieg in das philosophische Gespräch zu finden. In fünf Treffen lassen wir uns von Cicero in die Rhetorik einführen, besuchen Boethius im Kerker, unternehmen Gedankenspaziergänge mit Montaigne, begeben uns mit Voltaire in die beste aller möglichen Welten und fragen Simone de Beauvoir, wo bisher eigentlich die Frauen geblieben sind. Durch das Lesen und Diskutieren der originalen Textstellen eröffnet sich uns ein kleiner Parcours durch verschiedene Fragen und Zeiten philosophischen Denkens.

Der Ausbildungszyklus 2025 für das Kräuterzertifikat ist unterteilt in einen Basis- und einen Aufbaukurs mit jeweils 4 Modulen, im Zeitraum von April bis Dezember 2025. Jedes Modul besteht aus Exkursion, Theorie und Praxis zu einem spezifischen Schwerpunkt. Der Aufbaukurs kann nur mit dem Basiskurs bzw. entsprechenden Vorkenntnissen und nach Rücksprache im Fachgebiet gebucht werden. Im Aufbaukurs (26 Stunden) lernen Sie weitere drei Pflanzenfamilien kennen. Der Schwerpunkt liegt auf Heilkräutern, Heckenfrüchten und Wurzeln, der Herstellung und Zubereitung von Tees, Kräuteressig, Likör, Salben, kosmetischen Produkten sowie dem Räuchern; in jedem Modul wird eine Kräutermahlzeit zubereitet.. Modul 5, 13.9.2025 Wilde Heckenfrüchte wie Weißdorn und Schlehe (Pflanzenfamilie: Rosengewächse), sowie Samen und Nüsse. Zubereitungen: Kräuterlikör und –essig; Meistertonikum. Modul 6, 11.10.2025 Herbst ist die Zeit der Wurzeln wie z.B. Beinwell (Pflanzenfamilie Raublattgewächse); Herstellung einer Salbe und Vergleich zur Creme. Kulinarisch: Wurzelgemüse und Kürbis. Modul 7, 8.11.2025 Wirkung von Kräutern auf Haut und Schönheit, Herstellung von Kräuterkosmetik. Kulinarisch: Gemüsestrudel. Pflanzenfamilie: Nelkengewächse, mit reinigender Wirkung. Modul 8, 6.12.2025 Tee, Mazerat, Infus und Dekokt: Herstellung und Verkostung. Kartoffel-Kräuter-Gratin mit Wintersalat aus Wurzelgemüse. Technik des Räucherns. Ausklang mit Quittenpunsch und Hildegard-Gewürz-Keksen, Zertifikatverleihung. Die Teilnehmer*innen erhalten ein umfangreiches Kursskript auf der MVHS Lernplattform mit 40 Pflanzenportraits, Botanischen Grundlagen und vielen Rezepten (ca. 150 Seiten). Bei Interesse am Kräuterzertifikat erhalten Sie auf Anfrage über oebz@mvhs.de umfangreiches Informationsmaterial zum Kurs und eine telefonische Beratung. Anmeldung nur im Fachgebiet.

Vielleicht habt auch ihr schon mit ChatGPT experimentiert? Damit ihr die Künstliche Intelligenz wirklich sinnvoll und effizient nutzen könnt, machen wir euch in diesem Workshop mit der Funktionsweise des Chatbots vertraut. Ihr erhaltet eine Gebrauchsanweisung, wie ChatGPT euch in eurem individuellen Lernstil unterstützen kann: Hausaufgaben effizienter erledigen, Vorbereitung auf Tests und erfolgreicher Umgang mit Lernfächern wie Sprachen, Mathe und Physik. Denn hier geht’s um viel mehr als Copy-and-Paste, nämlich um einen persönlichen Lernassistenten, der auch noch euer analytisches Denken fördert! Im Workshop erhaltet ihr viele praktische Tipps und lernt auch die Fallstricke des Tools kennen!

In Paarbeziehungen schleifen sich oft bestimmte Haltungen und Kommunikationsmuster ein (z.B. Fordern, Beschwichtigen, Anklagen, Rückzug etc.). Wie kann man diese erkennen und verbessern? Welche Erwartungen und Hoffnungen haben das Paar einmal zusammengebracht, und wie entwickeln sie sich im Verlauf weiter? Zum Einsatz kommen die Kommunikationshaltungen nach Virginia Satir sowie der Blick auf meist unausgesprochene Paarkontrakte. Das Seminar ist eine Fortsetzung von Teil 1 (U145040), kann aber auch unabhängig davon besucht werden - allein oder zu zweit als Paar. LGBTQ willkommen!

Wir halten das, was wir mit eigenen Augen sehen, für wahr. Doch was sehen wir eigentlich? Sehen ist eine Gemeinschaftsleistung von Augen und Gehirn und der Verschaltung dazwischen. Da wir nicht alle Reize gleichzeitig verarbeiten können, müssen wir auswählen. Doch was ist wichtig, und wer wählt aus? Dr. Stefan Weigel, Lehrstuhl für Zoologie der Technischen Universität München, gibt Einblicke in unsere wichtigste Sinneswahrnehmung und erklärt die Konsequenzen in einer Welt, in der so vieles um unsere Aufmerksamkeit buhlt.