Sie haben ein Geschenk erhalten, das Sie nicht brauchen, oder wollen einfach den Keller aufräumen? Manch nicht mehr gebrauchtes Teil kann mittels z.B. eBay, Kleinanzeigen oder auf anderen bekannten Web-Marktplätzen angeboten werden. Wir zeigen Ihnen die bekannten Verkaufsplattformen im Vergleich und erfolgreiche Strategien für das Versteigern und Verkaufen. <strong>Weitere Kursinhalte:</strong> - Anmeldevorgang - Gebühren und Nutzungsbedingungen - Verkaufsabwicklung - Anzeigen richtig gestalten - rechtliche Rahmenbedingungen und Maßnahmen zum Schutz vor Betrug

Mit jedem sonnigen Tag gibt es mehr Frühlingskräuter zu entdecken. Viele der jungen, zarten Pflanzen sind besonders gesund und eine schmackhafte Bereicherung für den Esstisch. Wie erkenne ich diese Wildkräuter, was lasse ich lieber stehen und worauf ist beim Sammeln zu achten? Welche Kräuter passen in die Suppe, das Pesto, den Smoothie oder den Salat? Bei einer kleinen Verkostung erleben wir auch den Geschmack einiger Wildkräuter. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt, außer bei Sturm oder Gewitter (kurzfristige Rückfragen unter Tel. 089/8129409).

Überhängende Weiden am Ufer, dicke alte Eschen am Weg, Mammutbäume auf der Flaucherwiese, junger Ulmenaufwuchs und Buchen, Buchen, Buchen ... Wir nutzen die fantastische Umgebung des HP8 und zeichnen Bäume direkt an der Isar. Bei trockenem Wetter sind wir so viel wie möglich draußen im Dialog mit unseren pflanzlichen Modellen; bei Regen zeichnen wir nach Vorlagen im Atelier. Die Dozentin unterstützt Sie bei der naturgetreuen Darstellung genauso wie in dem Bestreben nach mehr Freiheit und Abstraktion. Begleitend gibt es botanisches Hintergrundwissen.

Frische Wildkräuter strotzen vor Lebenskraft. Uns Menschen bieten sie gesunde und leckere Abwechslung, für heimische Insekten sind sie jedoch die erste Nahrung im Frühjahr, wovon auch Vögel und Kleintiere profitieren. Sie erkunden die Vielfalt essbarer Pflanzen, erhalten Tipps zum Bestimmen und Sammeln und lernen, diese nachhaltig zu nutzen - in Garten, Küche und Hausapotheke. Bei der Verkostung genießen Sie Wildkräuter-Schmankerl und erhalten ein Skript mit Rezepten. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt. Hunde sind nicht erlaubt.

Wenn Sie auf Käse aus Milch verzichten müssen oder wollen, finden Sie hier vielfältigste Genuss-Alternativen! Für den Einstieg probieren wir uns an einem Sonnenblumen-Frischkäse, einer Cashew-Käse-Creme mit Frühlingszwiebeln und einem Hanfsamen-Mozzarella an marinierten Pilzen. Außerdem gibt es Rezepte auf Basis von Macadamia und Mandel (mit Hafer-, Reis- und Sojamilch) und zum süßen Abschluss ein selbst gemachter Mango Lassi und ein veganes Tiramisu mit Mandelkuchen und Kakaonibs. Alle Zutaten stammen aus Bio-Anbau.

Viele der sogenannten Unkräuter sind nicht nur essbar, sondern schmecken sogar richtig gut und sind außerdem sehr gesund. Unter Anleitung der Wildnisköchin Stefanie Sauerland bereiten Sie aus den frisch gesammelten Zutaten, passend zur Jahreszeit, ein paar Kostproben. Zum Abschluss gibt es einen selbstgemachten Likör. Sie erhalten Rezepte zum Mitnehmen und erfahren außerdem Details zu Biologie und Kulturgeschichte der Pflanzen.

Investieren, lukrative Gewinne erzielen und gleichzeitig Gutes tun für Umwelt und Gesellschaft? Das muss kein Widerspruch sein. Vom Sparbrief über Fonds bis hin zu Versicherungen gibt es auch im Finanzbereich ein zunehmend breites nachhaltiges Angebot. Doch was genau ist unter grünen, nachhaltigen, sozial-verantwortlichen oder auch ethischen Geldanlagen zu verstehen? Grüne Geldanlagen boomen, dennoch landen häufig Unternehmen in Nachhaltigkeitsfonds und -ETFs, die man dort nicht vermutet hätte. Welche Anlagemöglichkeiten gibt es? Was steckt hinter den Auswahlkriterien "ESG"? Wobei handelt es sich um Greenwashing und wo steht ein Nachhaltigkeitsansatz mit Substanz dahinter? Die Referentin gibt einen Überblick über die Möglichkeiten, die es auf dem Anlagemarkt gibt, und stellt die unterschiedlichen Kriterien und Grundsätze vor.

Über 10 Jahre „Wir schaffen das“... Wurden von der Politik zu starke Anreize gesetzt, um Migrant*innen nach Deutschland zu locken? Werden andere Gruppen benachteiligt? Wie geht es Ihnen damit? Kommen Sie mit Ihren Erfahrungen und Gedanken ins Gespräch mit Gerhard Mayer, der als Leiter des städtischen Amtes für Wohnen und Migration einen fachlichen Impuls gibt, und Winfried Eckardt, dem ehemaligen Leiter der MVHS im Stadtbereich Ost, der das Gespräch moderiert. Die Mitarbeitende des interkulturellen Kochprojekts des BRK München reichen Ihnen Snacks und Getränke und berichten über ihren Alltag als Geflüchtete in München. Eine Kooperationsveranstaltung des Alten- und Service-Zentrums Bogenhausen und der Münchner Volkshochschule.

Der Kurs setzt Erfahrung und Übung im Umgang mit Drechselmaschine und Drechselwerkzeugen voraus. Sie lernen verschiedene Spanntechniken zur Querholzbearbeitung kennen und drechseln Querholz mit der Form- und Schalenröhre. Die Handhabung wird erklärt und vorgeführt. Anschließend arbeiten Sie unter Anleitung selbst an der Drechselmaschine und werden schrittweise von einfachen zu anspruchsvolleren Arbeitsweisen hingeführt. Im Kurs werden Schalen und Teller gedrechselt. Oberflächentechniken wie Schleifen, Ölen und Wachsen werden ebenfalls vermittelt.

Ob im Hausgarten, in der Biotop-Pflege oder aus Freude am Erlernen einer alten Technik: Dieser Kurs vermittelt, wie einfach das Mähen mit der Sense sein kann. Er beinhaltet erweiterte Kenntnisse zu Sensentypen sowie Übungen im Mähen und Schärfen der Sense mit dem Wetzstein. Sie erhalten Tipps zum Zusammenrechen, Verwendungsmöglichkeiten des Grünschnitts und zu schwierigen Mähsituationen. Der praktische Teil findet im Außengelände des ÖBZ statt. Das gesamte Material wird gestellt.

Was ist eine Frischluftschneise, was ein Kaltluftentstehungsgebiet und warum brauchen wir diese Flächen? Der Klimawandel ist spürbar und wird in Städten durch den Wärmeinsel-Effekt noch verstärkt: Versiegelte Flächen heizen sich tagsüber stark auf, kühlen aber nachts kaum aus und strahlen die gespeicherte Wärme wieder ab. Die Grünflächen im Münchner Grüngürtel hingegen sorgen für die nächtliche Abkühlung der überhitzten Stadtteile. Wie das genau funktioniert , erklärt Maximilian Mühlbauer auf einem Spaziergang durch den Landschaftspark West - eine der bedeutendsten Frischluftschneisen der Stadt.

Pflanzenfarben gehören zu den ältesten Färbemitteln der Welt. Erschaffen Sie Pflanzenbilder rein aus der Natur und erzeugen Sie alle Materialien selbst! Zunächst entdecken wir im Naturstudium unsere Pflanzen von Grund auf – bei gutem Wetter im Freien im Riemer Park. Danach bemalen und gestalten wir unsere Skizzen mit selbst erzeugten Farben und Stiften. Außerdem erlernen Sie die Technik des Pflanzendrucks. Dieses Naturdruckverfahren ist wunderbar geeignet, um die pflanzliche Vielfalt an Formen und Mustern abzubilden. Unsere Zutaten und Werkzeuge kommen aus der Küche und aus der Natur.

Bäume sind nicht so leicht zu zeichnen, wie man vielleicht denkt. Lernen Sie, wie Sie die richtigen Proportionen finden, wie Ast und Stamm plastisch wirken und wie Sie das Laub abbilden – erstaunlicherweise das Schwerste an fast jedem Baum. Sie zeichnen den Baum Ihrer Wahl mit der individuellen Unterstützung der Dozentin. Erfahren Sie außerdem Interessantes über die Baumarten am ÖBZ. Bei schönem Wetter zeichnen wir draußen.

Sie lernen mit der Drechselmaschine und den dazugehörigen Drechselwerkzeugen zu arbeiten. Anhand von einfachen Beispielen und Arbeitsschritten wird Längsholz gedrechselt: schruppen, schlichten, Formen drechseln, wie Stab, Hohlkehle und Rundung. Für alle Teilnehmenden sind Drechselmaschinen vorhanden. Von ersten einfachen Arbeiten führt der Kurs unter professioneller Anleitung schrittweise hin zu anspruchsvolleren Arbeitsweisen. Neben einem Übungsstück mit verschiedenen Formen und Profilen wird als Werkstück eine Nudelwalze gefertigt.

Ein Kurs für alle, die das Handwerk grundlegend erlernen oder vorhandene Kenntnisse vertiefen wollen. Sie lernen den richtigen Gebrauch und die Pflege der Werkzeuge, erhalten Hinweise zur Holzauswahl und Tipps zur Gestaltung. Anfänger*innen fertigen nach ersten Übungen ein Werkstück nach eigenen Ideen an, Fortgeschrittene können ihre Fertigkeiten erweitern und individuell an ihren Projekten arbeiten.

"Gute Schneide, halbe Arbeit" ist der Wahlspruch dieses Kurses. Viele Sensen rosten traurig vor sich hin, wenn der Wetzstein nicht das gewünschte Ergebnis liefert, außerdem eignen sich viele der neu gekauften Sensen nicht sofort zum Mähen. Wenn die Sense aber unscharf ist, muss gedengelt oder repariert werden, oder ist sie irreparabel? Dies zu beurteilen und - falls möglich - die Sense zu reparieren und/oder zu dengeln, vermittelt dieser Kurs. Verschiedene Dengel-Techniken und Möglichkeiten, eine beschädigte Schneide zu schärfen, werden praktisch angewandt. Eigene "Problemfälle" können mitgebracht werden! Material wird auch gestellt.

Die Bahnstrecke zwischen Buchenau und Grafrath, die seit 1873 in Betrieb ist, führte früher durch dicht bewaldetes Gebiet. Zu Zeiten der Dampflok war das brandgefährlich. Deshalb wurde eine breite Schneise in den Wald geschlagen, die sich zu einem der artenreichsten Magerwiesen-Biotope im Münchner Westen entwickelte. Auf der ca. 4 Kilometer langen Wanderung zum S-Bahnhof Schöngeising (wo die Veranstaltung endet) erkunden Sie dort heimische Pflanzen und ihrer Verwendung, verkosten Wildkräuteraufstriche und erhalten Rezepte. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

In diesem kreativen Kochkurs kochen Eltern und Kinder gemeinsam gesunde, leckere Gerichte aus regionalen Zutaten – vom Snack bis zum Abendessen. Alle Rezepte sind nachhaltig, einfach zuzubereiten und machen richtig Spaß! Kinder dürfen aktiv mithelfen, Neues entdecken und gemeinsam mit den Eltern genießen. Von kreativem Gemüse-Einsatz über neue vegetarische Lieblingsgerichte bis zu cleveren Meal-Prep-Ideen ist alles dabei, was Familien brauchen, um eine bewusste Ernährung spielerisch in den Alltag zu integrieren. Zusammen kochen, lachen und genießen! Der Kurs findet in Kooperation mit dem Münchner Ernährungsrat e.V. statt – einem Netzwerk engagierter Menschen, das sich für eine nachhaltige, regionale und zukunftsfähige Ernährung in München einsetzt.

Weltweit sind die Bestände an Amphibien bedroht, was auch an der Zerstörung ihrer Lebensräume durch uns Menschen liegt. Gerade deshalb sind solche Projekte, wie das von Stefan Freiberger mithilfe von Anwohner*innen verwirklichte Freilandterrarium (gefördert durch die Selbach-Umwelt-Stiftung), wichtiger denn je. Im Seminar erklärt der Amphibienexperte unsere heimischen Arten, was sie bedroht und was sie schützt. Danach besuchen wir das in Deutschland einmalige Biotop, in dem viele Rote-Liste-Arten leben. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Feuer und Stahl üben ihre ganz eigene Faszination aus. Sie lernen unter professioneller Anleitung die grundlegenden Techniken und Fertigkeiten, um ein einfaches Messer selbst schmieden zu können. Ausgangsmaterial ist Werkzeugstahl. Die von Ihnen selbst gefertigten Klingen werden geschliffen und können mit Holzgriffen versehen werden. Stahl ist vor Ort erhältlich.

Klimawandel und Verdichtung führen in Städten zu mehr heißen Tagen mit nur geringer nächtlicher Abkühlung und starker Wärmeabstrahlung. Bäume mildern diese Effekte, aber auch Kletterpflanzen können wie eine natürliche Klimaanlage wirken: Begrünte Wände reduzieren die Wärmespeicherung von Fassaden und Mauern durch Verschattung und eine große verdunstende Oberfläche - und benötigen dabei nur wenig Grundfläche! Daher wird die Gebäudebegrünung in München sogar gefördert. Geeignete Pflanzen und Kletterhilfen werden vorgestellt und erläutert, wie viel Wurzelraum benötigt wird. In Kooperation mit dem Bauzentrum München und Green City e.V.

"Hub" ist das englische Wort für Verteilzentrum und steht für die inzwischen weltweite Idee der kooperativen Vermarktung von Lebensmittel. In Giesing wurde im Sommer 2021 der erste solidarische Supermarkt eröffnet. Wer dort einkaufen will, muss Mitglied bei der FoodHub München Market Genossenschaft werden und alle vier Wochen drei Stunden im Laden mithelfen. Was man dafür bekommt? Ware, die dadurch günstiger wird, zudem regional, biologisch, klimagerecht ist und direkt von denen kommt, die sie anbauen, herstellen oder verarbeiten. Ablauf: Rundgang durch den Laden mit Fragerunde mit anschließender einmaliger Möglichkeit, auch als Nichtmitglied einzukaufen.

Moore sind faszinierende Ökosysteme. Sie speichern mehr Kohlenstoff als jedes andere Ökosystem und leisten einen entscheidenden Beitrag zum Klimaschutz. Werden sie trockengelegt, setzen sie große Mengen Treibhausgase frei. In Deutschland werden über zwei Drittel aller Moore landwirtschaftlich genutzt. Wie lassen sich diese klimafreundlich bewirtschaften? Pia Röder vom Peatland Science Centre der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf erklärt, was Moore so besonders macht, und berichtet aus aktuellen Projekten zur nachhaltigen Moorbewirtschaftung.

Der kleine Familienbetrieb besteht seit 80 Jahren und gehört bereits seit 40 Jahren zum Naturlandverband. Das Angebot umfasst je nach Saison ein umfangreiches Gemüse-Sortiment mit dem Fokus auf gesunden und qualitativ hochwertigen BIO-Produkten. Bei der Führung erfahren Sie viel Wissenswertes über den ökologischen Landbau. Lassen Sie sich beim Termin im Mai von der Vielfalt der heimischen Gemüsesorten überraschen. Beim Termin im Juli können Sie das große Angebot an alten Tomatensorten wie z.B.die "Green Zebra", "Berner Rose" und "Ananastomate" bestaunen. Im Anschluss haben Sie die Möglichkeit, sich im Hofladen umzusehen und dort einzukaufen.

Was ist eine ökologische Ausgleichsfläche? Nach welchen Vorgaben wird diese gepflegt, welche Artenschutzprojekte werden dort durchgeführt und welche Bedeutung für die Förderung der Biodiversität im Stadtbezirk haben diese Flächen? Während unserer Führung über die Ausgleichsfläche erhalten Sie wissenswerte Informationen und Antwort auf all diese Fragen.

Holz- und Pelletheizungen wurden lange Zeit als eine preiswerte und umweltfreundliche Alternative zu Öl- und Gasheizungen empfohlen. Im Zuge des neuen Gebäudeenergiegesetzes werden Holz- und Pelletheizungen vorerst noch als „nachhaltig“ eingestuft; der Gebrauch von Holz als Brennstoff und schärfere Abgaswerte werden jedoch kontrovers diskutiert. Der Referent erläutert die unterschiedlichen Heizanlagen und ihre Einsatzmöglichkeiten sowie den aktuellen Stand der Einschätzung des nachwachsenden Brennstoffs Holz. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Von Balkon oder Terrasse ist der Genuss von Wild- und Kulturpflanzen das ganze Jahr über möglich - sogar im Winter! Das Frühjahr verwöhnt mit Löwenzahn, Knoblauchsrauke, Feldsalat, Kohlrabi und Radieschen. Im Sommer genießen Sie viele sonnenhungrige Gemüse, dazu Beeren, Zwiebelgrün, Rucola und essbare Blüten. Ab dem Herbst können Sie Salate wie Postelein, Zuckerhut, Asiasalate und verschiedene Kohlarten ernten, bis weit in den Winter. Wichtig dabei ist eine geschickte Pflanzenkombination; Tief- und Flachwurzler ergänzen sich perfekt. Lassen Sie sich inspirieren!

Das Gut Riem ist einer der zehn landwirtschaftlichen Betriebe der Stadtgüter München. Der Hof wird nach den Richtlinien des Anbauverbandes Bioland bewirtschaftet und umfasst Ackerbau (Getreide, Kartoffeln), Krautgärten, Bildungsarbeit auf dem Acker, den Mitmachstall, das Ökologische Hoffest und Aktionen wie die Gemüse- und Kartoffelselbsternte. Werfen Sie einen Blick in den Stall mit Rindern, Schweinen, und Schafen, verkosten Sie ein Produkt vom Acker und stellen Sie Ihre Fragen zu einer ökologischen Landwirtschaft, Tierhaltung und regionalen Ernährung, die Rücksicht auf den Klimaschutz nimmt.

Gemeinsam verwalten, gemeinsam erhalten: Mitglieder von WEGs müssen regelmäßig sehr komplexe Entscheidungen treffen. Der Weg dorthin ist oft geprägt von Missverständnissen, Irritationen und Ablehnung. Der Vortrag erläutert rechtliche Grundlagen und zeigt Vorgehensweisen, die zu einer erfolgreichen Zusammenarbeit in der WEG führen. Strategien zur Organisation von Versammlungen, zur konstruktiven Konfliktlösung sowie zur wirksamen Beschlussfassung werden vorgestellt. Denn nur, wenn die Interessen aller berücksichtigt werden, gelingt die gemeinschaftliche Erhaltung der Immobilie nachhaltig. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Obwohl diese Disziplin ihren Ursprung in der Wissenschaft hat, ist botanisches Zeichnen und Malen als eigenständige Kunstform beliebt. Blüten, Knospen, Zweige, Blätter: Im Ökologischen Bildungszentrum finden wir die unterschiedlichsten Pflanzen und Früchte. Wir trainieren die Augen und schauen ganz genau hin, um die faszinierenden Strukturen zu erkennen. Mit Bleistift, Aquarell und Tusche erproben wir die verschiedenen Techniken der botanischen Kunst und widmen uns der Pflanzenwelt in ihrer gesamten Vielfalt und Schönheit.

Der Sommer ist da - jetzt heißt es die Kinder einpacken, raus ins Grüne und frische Luft und Sonne tanken. Da darf ein gemütliches und genussvolles Picknick nicht fehlen! Wir packen den Picknickkorb mit frühlingshaften Leckereien wie Laugen-Muffins mit Obazda-Topping, Gemüse-Wraps mit Minze-Joghurtdip, Linsensalat mit Granatapfel und Erdbeeren, Limetten-Cake-Lollies, Zucchini-Pflanzerl mit Avocado-Salsa, Focaccia mit Rosa Pfeffer und Mango-Karotten-Lassi. Das bringt Frühlingslaune - auf die Picknickdecke, fertig, los!

Micro-Fermentation ist eine moderne Methode, um Lebensmittel schnell und schonend zu fermentieren. Ohne lange Wartezeiten entstehen lebendige Kulturen voller probiotischer Bakterien. Diese unterstützen Ihr Immunsystem und fördern ein gesundes Gleichgewicht im Darmmikrobiom. In unserem Kurs lernen Sie in Theorie und Praxis kennen, wie Micro-Fermentation Ihre Nahrung nährstoffreicher und besser verträglich macht. So können Sie das ganze Jahr über gesunde, leckere Fermente herstellen und gleichzeitig einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten.

Welche Wildpflanzen sind besonders schmackhaft? Welche Wirkungen haben sie? Wie lassen sie sich eindeutig erkennen? Angeleitet von der Kräuterpädagogin Angelika Portenlänger sammeln Sie für den Eigenbedarf - und probieren bei einer kleinen Brotzeit die gesunden und schmackhaften Kräuter. Vielleicht wollen Sie am Abend schon Ihre frischen Funde zum Essen auftischen? Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Zatar und Akoub sind die zwei zentralen Pflanzen der palästinensischen Esskultur. Die Künstlerin Jumana Manna zeigt nicht nur deren händische Ernte und Verarbeitung, sondern auch Patrouillen und Verhöre – denn das israelische Gesetz untersagt das Pflücken per Strafe. Viele Palästinenser*innen setzen sich fortlaufend über dieses Verbot hinweg und weigern sich, die kultivierte Variante kaufen zu müssen. Foragers ist ein bedächtiger ethnographisch-fiktionaler Dokumentarfilm, der Kontrolle über Natur als Kontrolle von Kultur begreifbar macht. Gesprächspartner*in: N.N. In Kooperation mit dem Internationalen Dokumentarfilmfestival München e.V. und dem Rachel Carson Center für Umwelt und Gesellschaft (Forschungsprojekt „FORAGING – Sammeln am Rande des Kapitalismus“).

An diesem Wochenende erfahren Sie von den Vorzügen pflanzlich gegerbten Leders und fertigen mindestens ein hochwertiges Lederaccessoire an. Sie lernen Zuschnitt, Kantenbehandlung, Polieren, die Anfertigung von Nähten und die Verzierung durch Punzieren oder Prägen. Zur Wahl stehen eine kleine Geldbörse, eine flache Brieftasche für Karten und Papiergeld oder ein Faltetui für Reisepass oder ein A5-Notizbuch. Wie viele Stücke Sie schaffen, hängt von Auswahl, Geschick und dem Aufwand der Verzierungen ab. Einen Einblick in die Arbeit von Charles Cox gewinnen Sie unter www.instagram.com/updnleathergoods/

Im eigenen Garten, beim Nachbarn oder auf einer Wiese beim Spaziergang: Sie können auch in der Stadt viele Kräuter entdecken, die Sie vom Namen her kennen. Aber können Sie sie sicher identifizieren und kennen deren Nutzen? Sie lernen die Merkmale und Wirkstoffe ausgesuchter Heilpflanzen und deren Verarbeitung kennen. Anschließend arbeiten Sie im Praxisteil mit frischen und getrockneten Kräutern und stellen eine Tinktur, einen Oxymel und eine die Wundheilung fördernde Salbe her.

Malen Sie gern, und sind Sie gerne in der Natur unterwegs? Stellen Sie Ihre eigenen Pflanzenfarben her – ohne giftige Zusätze oder die Anschaffung von teurem Material – und malen Sie auch gleich damit. Bei einem gemeinsamen Spaziergang erforschen wir unsere unmittelbare Umgebung auf der Suche nach Pigmenten. Wir malen, gestalten, entdecken und experimentieren. Vielleicht (er)finden Sie ja Ihre eigene, ganz neue Farbe! Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Dozentin ist "sevengardens"-Dialogerin mit einem von der UNESCO anerkannten Zertifikat und kennt sich richtig gut mit Färberpflanzen aus.

Wie kann man trotz gestiegener Lebensmittelkosten gesunde und qualitativ hochwertige Produkte einkaufen? Viele Menschen greifen aus Kostengründen zu vermeintlich günstigeren und ungesünderen Lebensmitteln. Erfahren Sie, wie Sie ohne Abstriche bei der Qualität und Gesundheit Ihrer Ernährung Geld sparen können. Außerdem zeigen wir Ihnen, wie Sie auch bei Bio-Lebensmitteln sparen können und welche Alternativen es gibt. Lernen Sie, wie Sie Ihre Einkäufe gezielt planen und welche Tricks es gibt, um preiswerte, gesunde und leckere Gerichte zuzubereiten.

Auf Gut Ingold werden Aubrac-Rinder gehalten - eine sehr widerstandsfähige Rinderrasse aus dem französischen Massif Central. Die Tiere sind im Sommer auf der Weide, im Winter fressen sie das Heu der hofeigenen Wiesen. Auf dem Gut betreibt man Mutterkuhhaltung zur Fleischproduktion. Transparenz der Ernährungsgrundlagen und ein respektvoller Umgang mit den Tieren hat Priorität. Im Hofladen werden die Produkte direkt vermarktet und nach der Führung gemeinsam verkostet. Die Führung ist für Erwachsene konzipiert, Kinder können bei Interesse gern teilnehmen.

Auf dem Solarmarkt tut sich was: Neben reinen Photovoltaik- oder solarthermischen Anlagen werden Solarhybridsysteme, die auf derselben, optisch einheitlichen Dachfläche sowohl Strom als auch Wärme erzeugen, zunehmend interessant. Durch gestiegene Energiekosten haben Systeme, die Heizung und Warmwasserbereitung unterstützen, wieder an Bedeutung gewonnen. Flexible, bifaziale oder senkrecht aufstellbare PV-Module bieten eine Option für bisher als ungünstig eingeschätzte Dächer oder für Fassaden. Der Vortrag bietet einen Überblick; im Anschluss ist Zeit für Ihre Fragen. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.