Stadtbäume haben eine große positive Auswirkung auf das Stadtklima. Allerdings leiden gerade in der Stadt die Bäume selbst auch stark unter den aktuellen Klimaschwankungen: Sie stehen oft einzeln und mit sehr begrenztem Wurzelraum im Siedlungsverbund und sind daher oft stark z.B. von Wassermangel oder Windböen betroffen. Der Baumsachverständige beschäftigt sich seit Jahrzehnten intensiv mit dem Thema Stadtbäume und erläutert, welche Baumarten geeignet sind, mit der sich abzeichnenden Klimaerwärmung zurechtzukommen. Er gibt Hinweise, was jede*r Einzelne zu ihrem Erhalt beitragen kann. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Ein Grundlagenkurs für das Schweißen mit Schutzgas. An Arbeitsbeispielen üben Sie Nahtvorbereitung, Schweißen verschiedener Materialien, das Verschleifen von Schweißnähten und die weitere Oberflächenbearbeitung. Inhalt des Kurses sind auch Materialkunde, die Handhabung von Winkelschleifer, Blechschere und weiteren Werkzeugen. Sie fertigen in diesem Kurs keine Werkstücke, sondern Arbeitsproben und -muster.

Innerstädtisches Grün und Freiflächen sind für die Verbesserung des Stadtklimas von besonderer Bedeutung. Dies hat der Deutsche Städtetag schon 2019 in einem Positionspapier hervorgehoben. Exemplarisch für alle anderen Stadtviertel zeigt dieser Spaziergang, wie wichtig grüne Lebensräume etwa für Luftaustausch, Schutz vor Erhitzung und Reduzierung von Feinstaub und CO2 sind: Alleen, Fassadengrün, Ritzen- und Mauerbewuchs, Bäume, größere Flächen wie der Ostfriedhof, Isarhangkante oder Parks. Aber die Lebensbedingungen in der Stadt werden, nicht nur für das Grün, angesichts der sich verändernden Klimabedingungen schwieriger.

Die Geothermie-Anlage Freiham ist das erste Element der SWM-Fernwärme-Vision. Seit Herbst 2016 deckt es die Grundlast beim Wärmebedarf des neu entstehenden Stadtteils Freiham sowie benachbarter Gebiete im Münchner Westen. Denn hier wird heißes Wasser mit 90 °C aus 2500 Metern Tiefe nach oben gepumpt. Eine Referentin führt Sie im Auftrag der Stadtwerke München durch die Anlagen und erklärt ihre Funktionsweise. In Kooperation mit der Stadtwerke München GmbH.

Gegen vieles ist ein Kraut gewachsen! Heilpflanzen, die in der Volksmedizin seit langem angewandt werden, können Sie auch in der Stadt und zu jeder Jahreszeit entdecken. Bei der Führung rund ums ÖBZ lernen Sie gesundheitsfördernde Kräuter und ihre Ernte, Zubereitung und Heilwirkung kennen. Die vorgestellten Kräuter und Anwendungsspektren wechseln mit der Jahreszeit, einige sind sogar wirklich schmackhaft. Der Kurs findet draußen statt, festes Schuhwerk und dem Wetter angepasste Kleidung sind erforderlich. Wenn Sie eine Übersetzung in die Deutsche Gebärdensprache wünschen, senden Sie bitte eine E-Mail an barrierefrei-lernen@mvhs.de.

Die Klimakrise löst oft Ängste, Wut oder Ohnmacht aus – manche verdrängen, andere fühlen sich gelähmt, wieder andere reagieren aggressiv. Wie können wir mit starken Gefühlen, Sorgen, einem schlechten Gewissen oder der Hilflosigkeit ausgelöst durch die ständigen Katastrophenmeldungen umgehen? Wie lässt sich Selbstwirksamkeit stärken? Und wie eine kollektive „Yes we can“-Haltung befördern? Mit verschiedenen psychologischen Methoden und Übungen (z.B. Achtsamkeit, Schutz- und Abschirmübungen, Problemlösungstechniken u.w.) lernen wir, konstruktiv mit uns umzugehen.

Das uralte Handwerk des Korbflechtens ermöglicht Ihnen, nachhaltige Gebrauchs- und Ziergegenstände aus Naturmaterialien anzufertigen. Außer Ihren Händen benötigen Sie kaum Werkzeuge, um in erstaunlich kurzer Zeit einen Brotkorb, ein Obstkörbchen oder einen anderen Gegenstand herzustellen. Die Grundkenntnisse, die Ihnen in diesem Kurs vermittelt werden, lassen sich auf alle anderen Flechtmaterialien übertragen.

Lernen Sie, wie Sie mit einer glutenfreien Low Carb-Ernährung Ihren Alltag bewusster und gesünder gestalten können. In diesem Kurs verwenden wir hochwertige Bio-Zutaten, mit denen Sie kreative und schmackhafte Gerichte von Frühstück bis Abendessen zubereiten. Statt Zucker und glutenhaltiger Getreide setzen wir auf nährstoffreiche Alternativen, die satt machen und Freude am Essen bringen. Perfekt für alle, die sich leicht und vital ernähren und nicht auf Genuss verzichten möchten. Starten Sie jetzt satt und leicht durch den ganzen Tag!

Ein spannender Vortrag nicht nur für die, die sich für nachhaltige Bauweise und energetische Effizienz interessieren. Denn viele Naturmaterialien bieten hervorragende Eigenschaften für den Hitze- und Kälteschutz und sind daher eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Dämmstoffen. Leider werden sie aber bislang nur sehr selten eingesetzt. Der Referent erläutert die relevanten Eigenschaften und spezifischen Anwendungsgebiete der wichtigsten natürlichen Dämmmaterialien, als gute Entscheidungsgrundlage für Ihr eigenes Projekt. Im Anschluss ist Zeit für Ihre Fragen. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Lust auf herzhafte Burger – ganz ohne tierische Produkte? Dann sind Sie in unserem Kochkurs genau richtig! Entdecken Sie, wie vielfältig und köstlich vegane Burger sein können. Gemeinsam bereiten wir verschiedene kreative Burger-Varianten auf Basis von Nüssen, Hülsenfrüchten und weiteren pflanzlichen Zutaten zu. Dazu backen wir frische, fluffige Burger-Brötchen und runden alles mit selbstgemachten Soßen, Dips und klassischen Beilagen ab. Freuen Sie sich auf ein genussvolles Erlebnis, das zeigt: Burger-Genuss geht auch ohne Fleisch.

Fermentation ist eine uralte Technik, um Gemüse mittels Milchsäuregärung haltbar zu machen, die in der heutigen Zeit wieder sehr an Bedeutung gewinnt. So entstehen neue Aromen, die nicht nur lecker, sondern sehr gesund sind, denn fermentierte Lebensmittel stärken Ihre Darmflora und das Immunsystem. In diesem Kurs stellen Sie ein saisonales Gemüse-Ferment sowie ein scharfes Kimchi her, welche Sie im Anschluss selbstverständlich mit nach Hause nehmen – selbst gemacht und voller Geschmack! Mit vielen praktischen Tipps integrieren Sie die Fermentation einfach in Ihren Alltag!

Im Garten und am Balkon gibt es an Gemüse und Obst, an Bäumen, Sträuchern oder Blumen leider auch Krankheiten und Schädlinge. Im Rahmen des biologischen Pflanzenschutzes kann diesem Problem durch ein geschicktes Nebeneinander der Pflanzen und eine geeignete Standortwahl vorgebeugt werden. Falls bereits Schädigungen aufgetreten sind, werden sanfte, aber wirkungsvolle Mittel vorgestellt. Auch Pflanzenauszüge, die eine vorbeugende und wachstumsfördernde Wirkung haben, werden besprochen und ihre Herstellung erläutert.

Durch den zunehmenden Kauf von Elektrofahrzeugen steigt die Nachfrage nach "eigenen" Lademöglichkeiten, was für Wohneigentümergesellschaften (WEGs) zunehmend eine Herausforderung darstellt. Im Vortrag werden technische Voraussetzungen und Möglichkeiten der Umsetzung von Ladepunkten erklärt. Zusätzlich werden die rechtlichen Rahmenbedingungen einer WEG erörtert, ebenso die Möglichkeiten der Nutzung des Dachs der WEG zur Stromerzeugung und der Stromspeicherung aufgezeigt. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Im Westen Münchens finden sich Wälder, Wiesen, Heiden und Gewässer, die nicht nur für uns Menschen einen Besuch lohnen, sondern auch vielen Pflanzen und Tieren Heimat bieten. Herr Greßirer vom Bund Naturschutz in Bayern e. V. erklärt, was diese Gebiete auszeichnet und wie wir sie schützen können. Nach einem kurzen Überblick geht er insbesondere auf die Schutzgebiete Allacher und Aubinger Lohe ein. Damit Sie bei Ihrem nächsten Spaziergang die Natur mit anderen Augen sehen!

Eigener Strom über Dach, Balkone und Fassade, effektive Stromspeicher und solares Warmwasser über PV sowie eine dezentrale Wärmeversorgung über Infrarotheizungen: Mit diesem revolutionären Konzept eröffnen sich für Neubau oder Sanierung völlig neue Möglichkeiten mit stark reduzierten (Um)Baukosten. Geradezu revolutionär wirkt ein aktuelles, vielleicht zukunftsweisendes Projekt: Günstiger bauen mit einem ganz auf Strom basierten System - und dann günstiger (ver)mieten mit einer "Energie-Flatrate", Elektromobilität inklusive. Partizipieren Sie an den Erfahrungen eines Pilotprojekts. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Feuer und Stahl üben ihre ganz eigene Faszination aus. Sie lernen unter professioneller Anleitung die grundlegenden Techniken und Fertigkeiten, um ein einfaches Messer selbst schmieden zu können. Ausgangsmaterial ist Werkzeugstahl. Die von Ihnen selbst gefertigten Klingen werden geschliffen und können mit Holzgriffen versehen werden. Stahl ist vor Ort erhältlich.

Das Freigelände des Ökologischen Bildungszentrums ist Lebensraum für viele Wildbienenarten, und das ist kein Zufall. Nach der Vorstellung einiger interessanter dort lebender Arten machen wir uns auf Entdeckungstour durch verschiedene Themengärten. Dabei geht es ums Beobachten und genaue Hinschauen: Auf welchen Blüten sind welche Arten anzutreffen, wo nisten sie bevorzugt und wie ist Ihre Lebensweise? Sie lernen Möglichkeiten kennen, wie sich naturnahe Lebensräume auch im Stadtumfeld nachbilden lassen In Kooperation mit dem Bürgerbeteiligungsprojekt "BioDivHubs - Biodiversität ins Quartier".

Wollen auch Sie ein feuchtes Gartenhaus belüften, einen kalten Vorraum oder Gang temperieren oder im Sommer die nächtliche Kühle ins Haus holen? Sie erhalten eine kurze theoretische Einführung in mögliche Bauarten von Kollektoren, in die notwendigen Komponenten für ein solares Luftsystem und in die erforderlichen Grundvoraussetzungen am Gebäude. Anschließend bauen Sie in der Gruppe unter fachkundiger Anleitung exemplarisch einen Solarluftkollektor und testen - Sonnenwetter vorausgesetzt - seine Wirksamkeit. Sie erhalten Unterlagen und exemplarische Baupläne für die Realisierung Ihres eigenen Projekts.

Knöpfe annähen, aufgegangene Nähte und Säume wieder schließen, Hosen kürzen, Löcher flicken, Reißverschlüsse einnähen usw. - mit den Grundbegriffen des Nähens (mit und ohne Nähmaschine), die in diesem Seminar vermittelt werden, werden Sie es schaffen, Kleiderpannen selbst zu beheben und die Garderobe in Ordnung zu halten. Sie erhalten eine Einführung in das Nähen mit der Nähmaschine, in verschiedene Nahtarten und kleine Verarbeitungstechniken. Es stehen für alle Teilnehmer Nähmaschinen zur Verfügung. Sie haben aber auch die Gelegenheit Ihre eigene Nähmaschine mitzubringen und diese genauer kennenzulernen.

Diese Rezepte sind deftig, reichhaltig und voller Geschmack, sodass es Ihnen leichtfallen wird, öfter ein Steak auszulassen. Zum Start gibt es „Huevos Rancheros“ (Tofu-Rührei); dazu rühren wir uns Brotaufstriche zum selbst gebackenen Brot. Danach probieren wir gefüllte Paprika mit Mandel-Béchamelsoße. Das Rindfleisch-Soulfood „Lomo Saltado" variieren wir mit perfekt gewürztem Tofu, Seitan oder Tempeh, ebenso die Teigtäschchen mit Salsa (Empanadas con Pico de Gallo). Die Zutaten sind, soweit möglich, aus Bio-Anbau.

Wollen Sie einen Blick ins Bienenvolk werfen und sehen, wie faszinierend die Zusammenarbeit im Bienenstock organisiert ist, wie die Bienen Nektar und Pollen sammeln und wie unser Honig entsteht? Oder wie Sie zum Schutz der Bienen beitragen können? Von einem erfahrenen Imker begleitet bekommen Sie einen Einblick in die faszinierende Welt der Bienen und der Imkerei. Sie benötigen keine Vorkenntnisse oder Ausrüstung, nur helle, den Körper gut bedeckende Kleidung und festes Schuhwerk. Für Familien geeignet. Der Kurs findet nur bei schönem Wetter statt (Temperatur über 12°C; kein Regen), da sonst die Bienen nicht fliegen.

Was kann Wasser alles? Wer lebt darin? Wieso ist es so wichtig? Im Museum Mensch und Natur werden wir zu Wasserforscher*innen und erkunden mit spannenden Experimenten seine besonderen Eigenschaften. Anschließend gehen wir in die Natur und nehmen dort eigene Wasserproben. Zurück im Museum schauen wir sie unter dem Mikroskop an und entdecken die Wunderwelt der kleinsten Tiere und Pflanzen.

Im Sommer einen Obstbaum schneiden? Für Viele ungewohnt, aber oft eine sehr sinnvolle Ergänzung zum Winterschnitt, da er nur wenig wachstumsfördernd wirkt. Der Sommerschnitt ist aber keine Neuentdeckung: Maßnahmen, wie das Pinzieren, Ausbrechen, der Johanniriss oder der Augustschnitt gehören zum altbekannten Wissen des Obstbaus. Die unterschiedlichen Methoden werden erläutert und auf der Obstwiese des ÖBZ praktisch ausgeführt.

Das Klima in der Stadt wird heißer. Das belastet Menschen, Tiere und Pflanzen. Wo finden wir erholsame kühlere Flächen und Orte? Welche Empfehlungen unterstützen unsere Gesundheit? Wie geht es den die Temperatur regulierenden Bäumen in Parks, in Friedhöfen und entlang von Straßen? Was ist das Besondere am Stadtklima? Bei der Führung zwischen St. Martin Platz und Isarhangkante wird dies mit kleinen Experimenten direkt erlebbar. So werden wir achtsam für die sich verändernden Bedingungen und können eigene Strategien zum Hitzeschutz entwickeln.

Eine interessante Möglichkeit zum Ausstieg aus der Nutzung fossiler Energieträger beim Heizen ist die Solarthermie, also die Nutzung der Sonne zur Gewinnung von Wärmeenergie. Doch was, wenn später der vorhandene Heizkessel durch eine Wärmepumpe ersetzt werden soll? Kein Problem: Die Solarthermie und ihre Systemtechnik bieten eine gute Grundlage für den optimierten Betrieb von Wärmepumpen. Der Referent erläutert die Voraussetzungen, die Funktionsweise und Vorteile einer Solarthermieanlage zur Warmwasserbereitung und Heizungsunterstützung in Kombination mit einer Wärmepumpe. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Seit 2013 gewinnt das geothermische Heizkraftwerk Sauerlach Strom für 16.000 Haushalte und stellt gleichzeitig auch Wärme für Sauerlach bereit. In Sauerlach ist die Temperatur des Thermalwassers wesentlich höher als in München - mehr als 140 °C in ca. 4200 Metern Tiefe. Dadurch wird es möglich, zusätzlich zur Heizwärme, auch elektrischen Strom zu erzeugen. Eine Referentin führt Sie im Auftrag der Stadtwerke München durch die Anlagen und erklärt die Funktionsweise. In Kooperation mit der Stadtwerke München GmbH.

Bauen und grundieren Sie Ihre eigenen Leinwände und üben Sie den nachhaltigen Umgang mit Malmaterialien. Zunächst bauen wir die Leinwände und bespannen diese. Die Dozentin erklärt Ihnen die Technik und Vorgehensweise. Anschließend grundieren Sie die Leinwände in mehreren Schichten – mit einer natürlichen und selbst hergestellten acrylbasierten Grundierung. Sie können auch farbige Grundierungen herstellen und mit diesen auch malen. Während der Trocknungszeiten haben Sie die Möglichkeit, an eigenen Werken zu arbeiten.

Arbeiten an elektrischen Geräten sind mit Gefahren verbunden und erfordern besondere Sorgfalt und die Beachtung wichtiger Sicherheitsaspekte. Trotzdem können Sie sich mit dem nötigen Wissen über Kapazitätsgrenzen und Absicherungen bei kleineren Reparaturen durchaus selbst helfen. Sie lernen Defekte zu erkennen und wie Sie Kabel, Stecker und Schalter selbst wechseln können. Auch der Anschluss von Leuchtmitteln wird vermittelt.

Gern getragene Jeans bekommen durch den besonderen Stoffcharakter oft abgewetzte Stellen und Löcher. Durch rechtzeitige Verstärkung und Reparatur kann die Nutzungsdauer des Kleidungsstückes verlängert und auch das Design kreativ aufgewertet werden. In diesem Kurs lernen Sie verschiedene Techniken kennen, um Kleidung aus Jeansstoff zu reparieren. Neben möglichst „unsichtbaren Reparaturen" sind auch kreativ-dekorative Lösungen ein Thema, um der Lieblingsjeans einen neuen Look zu verpassen.

Unsere heimischen Wildkräuter haben viel zu bieten: Sie wachsen vor unserer Haustür, sind gratis zu haben und leicht zu sammeln, sie schmecken gut und sind gesundheitsfördernd. Die Wildkräuterführerin zeigt, welche Pflanzen und Pflanzenteile je nach Jahreszeit verwendet werden und welche Heilwirkungen sie haben. Lassen Sie sich überraschen, wie köstlich und gesund viele dieser sog. Unkräuter sind und was sich alles daraus zubereiten lässt. Kursgebühr enthält € 5.- Materialgeld für ein Skript, das Sie nach der Veranstaltung als pdf-Datei per Mail erhalten. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Yogische Ernährung betrachtet den Menschen als Ganzes und praktiziert Verantwortung für Menschen, Tiere und Natur. Sie zielt, ähnlich der Ayurveda-Ernährung, auf das Gleichgewicht von Körper, Geist und Seele und betont Achtsamkeit, Dankbarkeit und das Bewusstsein über die Herkunft der Nahrung. In einem Workshop erfahren Sie mehr über diese Ernährung, kochen ein pflanzliches, nährstoffreiches Menü und bereiten es achtsam zu. Zum Abschluss genießen wir bewusst und reflektieren die Wirkung auf Energie, Klarheit und Wohlbefinden.

In der Ausstellung „Landwirtschaft und Ernährung“ gehen wir der spannenden Frage nach, wie aus Kohlenstoffdioxid, Wasser und Sonnenenergie die Superkraft Glukose und der Sauerstoff entstehen. Dabei entdecken wir auch die Rolle von Kleintieren und Mikroorganismen für den Lebensraum Boden und überlegen, was das alles für unsere heutige Landwirtschaft bedeutet.

Zatar und Akoub sind die zwei zentralen Pflanzen der palästinensischen Esskultur. Die Künstlerin Jumana Manna zeigt nicht nur deren händische Ernte und Verarbeitung, sondern auch Patrouillen und Verhöre – denn das israelische Gesetz untersagt das Pflücken per Strafe. Viele Palästinenser*innen setzen sich fortlaufend über dieses Verbot hinweg und weigern sich, die kultivierte Variante kaufen zu müssen. Foragers ist ein bedächtiger ethnographisch-fiktionaler Dokumentarfilm, der Kontrolle über Natur als Kontrolle von Kultur begreifbar macht. Gesprächspartner*in: N.N. In Kooperation mit dem Internationalen Dokumentarfilmfestival München e.V. und dem Rachel Carson Center für Umwelt und Gesellschaft (Forschungsprojekt „FORAGING – Sammeln am Rande des Kapitalismus“).

Im Stattpark OLGA leben Menschen unterschiedlichsten Alters seit zehn Jahren zusammen. Sie wohnen in Wohn-, Bau- und umgebauten Lastwägen und das mobil, da ihnen ihre Standplätze in der Stadt nur zeitlich begrenzt zur Verfügung stehen. Nachhaltigkeit und Ökologie sind wichtige Prinzipien, wie die Nutzung von Solarstrom, Regenwasser oder "Second-Hand-Holz". Mit Fahrradwerkstatt, Tausch-Laden und Café leistet OLGA auch einen alternativ-wirtschaftlichen Beitrag für die Nachbarschaft. Es finden regelmäßige Kulturveranstaltungen statt. Teilnehmende können nach der Veranstaltung gern noch im Platzcafé verweilen.

Die Verwendung heimischer Heilkräuter hat eine lange Tradition. In vorchristlicher Zeit wurden sie den Göttern geopfert, und noch heute findet an Maria Himmelfahrt die kirchliche Kräuterweihe statt. Katrin Heininger (Stellv. Vorsitzende der BN-Ortsgruppe) gibt eine kurze Einführung in das Konzept des idyllischen Parks, bevor wir Kräuter suchen, sie bestimmen, ihre Heilkräfte und Verwendungsmöglichkeiten kennenlernen und bei einer kleinen Verkostung auch ihren Geschmack erleben. Die Veranstaltung findet auch bei Regen statt. Bei Sturm oder Gewitter bitte kurzfristig bei der Dozentin rückfragen unter Tel. (089) 8129409. In Kooperation mit dem Bund Naturschutz, Ortsgruppe München-West.

Obstbäume im Sommer zu schneiden und zu formieren ist für viele noch neu, aber eine sinnvolle Ergänzung zum Winterschnitt. Die Veranstaltung vermittelt die praktischen Grundlagen des fachgerechten Sommerschnitts und des Formierens von Obstgehölzen unter Berücksichtigung der natürlichen Wachstumsgesetze. Auch sachgemäße Düngung und Pflanzenschutzmaßnahmen werden angesprochen und Fragen zum eigenen Garten beantwortet.

Seit 1923 erzeugt das Laufwasserkraftwerk "Isarwerk 2" aus dem Wasser des Isarkanals umweltfreundlichen Strom für städtische Haushalte. Im Rahmen der "Ausbauoffensive Erneuerbare Energien" modernisierte die Stadtwerke München das historische Wasserkraftwerk. Seit 2010 erzeugen vier Kaplan-Turbinen mit einer Gesamtleistung von 2500 Kilowatt Strom für 6000 Münchner Haushalte. Eine Referentin führt Sie im Auftrag der Stadtwerke München durch die Anlagen und erklärt die Funktionsweise. In Kooperation mit der Stadtwerke München GmbH.

Die oft erheblichen Kosten der energetischen Sanierung eines Wohngebäudes können durch die Beantragung von Fördermitteln spürbar vermindert werden. Sie bieten finanzielle Unterstützung bei einer Sanierung, um dauerhaft Energiekosten zu sparen und das Klima zu schützen. Der Referent gibt anhand von Beispielen aus der Praxis einen Überblick über förderfähige Maßnahmen, Förderumfang und -höhe, die Kombinationsmöglichkeiten von Bundes- und lokalen Förderprogrammen sowie praktische Tipps zum Antragsverfahren. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.