Bezaubernde thailändische Küche

Das besondere Aroma der thailändischen Speisen wird durch viele frische exotische Kräuter und Gewürze, wie Koriander, Zitronengras, Ingwer, Galgant und natürlich feurige Chilis, bestimmt. Sie lernen, wie man die Fischsaucen und thailändischen Currys verwendet und die Kokosmilch richtig dosiert. Neben ein bis zwei einfachen altbewährten Rezepten für Einsteiger*innen, z.B. "Garnelen knackig", werden zwei bis drei neue Rezepte für Geübte bereitgestellt, z.B. das "Fischkörbchen". Das Ergebnis wird in jedem Fall ein Gedicht!

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ab Sonntag, 12.10.2025, 10:00 Uhr
Kursnummer: V382644
Zeitraum/Dauer: 1x So. 12.10.2025 10:00 - 16:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
So. 12.10.2025
10:00 - 16:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Ni Ni Yin-Pleyer
Gebühr:
Kerngebühr
49,00 €
Materialgeld
25,00 €
74,00 €
Ort: Sendling
MVHS
Albert-Roßhaupter-Str. 8
Veranstaltungstyp:Sonntagsseminar
Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: S7, U6, BOB, Bus 53/54/130/132/134/153/157/X30 Harras
Zugang: Uneben mit kleiner Schwelle, Türbreite 154 cm, elektrische Türöffnung
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 119 x 148 cm, Höhe der Stockwerkwählknöpfe 95 bis 97 cm, mit Blindenschrift
Rollstuhl-WC: Türbreite 90 cm, Türe öffnet sich nach außen, Raummaße 270 x 155 cm, 2 bewegliche Haltegriffe, Sitzhöhe 56 cm, anfahrbar von allen Seiten, Alarmknopf in Höhe von 84 cm, vom WC nicht erreichbar.
Induktionsanlage: Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden
Info & Beratung:

Fachliche Beratung unter 089-48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Buchung unter 089-48006-0

Benötigtes Material

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und kleine Vorratsdose(n)

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ab Sonntag, 12.10.2025, 10:00 Uhr
Kursnummer: V382644
Zeitraum/Dauer: 1x So. 12.10.2025 10:00 - 16:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
So. 12.10.2025
10:00 - 16:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Ni Ni Yin-Pleyer
Gebühr:
Kerngebühr
49,00 €
Materialgeld
25,00 €
74,00 €
Ort: Sendling
MVHS
Albert-Roßhaupter-Str. 8
Veranstaltungstyp:Sonntagsseminar
Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: S7, U6, BOB, Bus 53/54/130/132/134/153/157/X30 Harras
Zugang: Uneben mit kleiner Schwelle, Türbreite 154 cm, elektrische Türöffnung
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 119 x 148 cm, Höhe der Stockwerkwählknöpfe 95 bis 97 cm, mit Blindenschrift
Rollstuhl-WC: Türbreite 90 cm, Türe öffnet sich nach außen, Raummaße 270 x 155 cm, 2 bewegliche Haltegriffe, Sitzhöhe 56 cm, anfahrbar von allen Seiten, Alarmknopf in Höhe von 84 cm, vom WC nicht erreichbar.
Induktionsanlage: Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden
Info & Beratung:

Fachliche Beratung unter 089-48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Buchung unter 089-48006-0