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Spezialitäten aus Westafrika

Afrika - ein Kontinent voller unterschiedlicher Landschaften und Kulturen, so auch seine Esskultur. Wir reisen in den westlichsten Teil des Kontinents und entdecken die Küche der Länder zwischen der Nordsahara und dem atlantischem Ozean. Gemeinsam mit unserem Koch aus Togo kochen Sie ein exotisches Menü mit frittierten Kochbananen mit pikanter Sauce, Hähnchen in Erdnusssauce, Süßkartoffeln, Auberginen und anderes Gemüse sowie Reis. Zum Abschluss zaubern wir ein süßes Tapiokagelee und genießen am Ende der Mahlzeit Kaffee aus Togo.

 

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose.

    ab Sonntag, 27.11.2022, 10:00 Uhr
  • Kursnummer: P382202 
  • Zeitraum/Dauer: 1x So. 27.11.2022 10:00 - 16:00 Uhr
  • Zeitraum/Dauer:
    So. 27.11.2022
    10:00 - 16:00 Uhr
  • 1 Termin
    Dozent*in:
    Adigbli, Kofi
    Kofi Adigbli
    Gebühr:
    Kerngebühr
    47,00 €
    Materialgeld
    15,00 €
    62,00 €
    Ort: Bogenhausen
    Ökologisches Bildungszentrum
    Englschalkinger Str. 166
    Veranstaltungstyp: Sonntagsseminar
    Plätze: Max. Anzahl Teilnehmende: 8
    Barrierefreiheit: Der Zugang zum Veranstaltungsort ist barrierefrei. (Ggf. Einschränkungen vor Ort)
    Info & Beratung:
    Rückfragen und Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
    ab Sonntag, 27.11.2022, 10:00 Uhr
  • Kursnummer: P382202 
  • Zeitraum/Dauer: 1x So. 27.11.2022 10:00 - 16:00 Uhr
  • Zeitraum/Dauer:
    So. 27.11.2022
    10:00 - 16:00 Uhr
  • 1 Termin
    Dozent*in:
    Adigbli, Kofi
    Kofi Adigbli
    Gebühr:
    Kerngebühr
    47,00 €
    Materialgeld
    15,00 €
    62,00 €
    Ort: Bogenhausen
    Ökologisches Bildungszentrum
    Englschalkinger Str. 166
    Veranstaltungstyp: Sonntagsseminar
    Plätze: Max. Anzahl Teilnehmende: 8
    Barrierefreiheit: Der Zugang zum Veranstaltungsort ist barrierefrei. (Ggf. Einschränkungen vor Ort)
    Info & Beratung:
    Rückfragen und Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de

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