Vegetarische Reise durch Lateinamerika - von Mexiko bis Patagonien

Die Küchen Lateinamerikas sind so bunt und verschieden wie ihre Kulturen. Wir machen uns auf eine Reise von Mexiko bis Patagonien und entdecken die Vielfältigkeit der vegetarischen & veganen Kochkultur Südamerikas. Wir genießen Quinoaeintopf aus Peru mit Koriander-Limetten-Reis. Dazu gibt es z.B. Quesadillas mit Gemüse aus Mexiko und buñuelos de espinacas (Spinatkroketten) aus Argentinien. Den süßen Abschluss machen Churros, die es in ganz Lateinamerika an jeder Straßenecke zu kaufen gibt.

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze und eine kleine Vorratsdose.

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Kursnummer: S382120
Zeitraum/Dauer: 1x So. 14.07.2024 11:00 - 15:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
So. 14.07.2024
11:00 - 15:00 Uhr

1 Termin

Dozent*in:

Andrea Palma Moretti

Gebühr:

Kerngebühr

32,00 €

Materialgeld

18,00 €

50,00 €

Ort: Einstein 28
Bildungszentrum
Einsteinstr. 28

Veranstaltungstyp: Sonntagsseminar

Plätze: Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 12

Infos zur Barrierefreiheit:

Infos zur Barrierefreiheit

Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden

Info & Beratung:
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de