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Vegetarisches Buffet aus dem nahen Osten- eine kulinarische Reise entlang der westlichen Seidenstraße
Entlang der westlichen Seidenstraße gelangten seit Jahrtausenden exotische Gewürze, unbekannte Lebensmittel und Düfte von Ost nach West und umgekehrt. Daraus entwickelte sich eine facettenreiche, aromatische Küche, die traditionell viele vegetarische Gerichte enthält. Wir entdecken Speisen aus dem Iran, mit kulinarischen Ausflügen in die nähere Umgebung, bis in den Oman. Aus Hülsenfrüchten, Okra, Auberginen, Berberitzen, duftendem Basmatireis, Safran, Kräutern, Gewürzen und Ölen zaubern wir ein vielfältiges vegetarisches Buffet. Süßes Pistaziengebäck und Safrantee runden den Kurs ab.
Bitte mitbringen: Getränk, Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdose.
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ab Sonntag, 23.02.2025,
11:00
Uhr
- Kursnummer: T382321
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Zeitraum/Dauer: 1x So. 23.02.2025 11:00 - 16:00 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
So. 23.02.2025
11:00 - 16:00 Uhr
Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 16
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
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ab Sonntag, 23.02.2025,
11:00
Uhr
- Kursnummer: T382321
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Zeitraum/Dauer: 1x So. 23.02.2025 11:00 - 16:00 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
So. 23.02.2025
11:00 - 16:00 Uhr
Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 16
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de