Saigonküche – die Küche des südlichen Vietnams

Die Küche Saigons ist geprägt von frischen Kräutern, feiner Schärfe und einem harmonischen Spiel aus süß, sauer, salzig und scharf. In unserem Kochkurs entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Südvietnams: knusprige Wantans, aromatische Wantan-Suppe, Sommerrollen mit Hähnchensaté, Mangosalat und gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras und Peperoni. Zum Abschluss genießen wir eine Kokos-Pannacotta mit Himbeersoße. Freuen Sie sich auf authentische Rezepte und spannende Einblicke in die Kochkultur Saigons!

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ab Samstag, 10.01.2026, 10:00 Uhr
Kursnummer: V382635
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 10.01.2026 10:00 - 16:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Sa. 10.01.2026
10:00 - 16:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Huong Metzger-Nguyen
Gebühr:
Kerngebühr
49,00 €
Materialgeld
25,00 €
74,00 €
Ort: Pasing
MVHS
Bäckerstr. 14
Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
Plätze: Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 15
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: S3/S4/S6/S8/S20 Pasing, Bus 56/57/160/161/X732 Pasing Bahnhofplatz, Tram 19, Bus 56/57/130/160/162/ Rathaus Pasing
Zugang: Mit dem Rollstuhl nur über die Ebenböckstraße
Aufzug: Türbreite 88 cm, Kabinenmaße 147 x 128 cm, Höhe der Stockwerkwählknöpfe 96 bis 107 cm, erreicht nicht den 4. Stock
Rollstuhl-WC: Herren-WC Türbreite 84 cm, Schiebetüre öffnet sich nach links, Kabinenmaße 167 x 168 cm, 2 bewegliche und 2 feste Haltegriffe, Sitzhöhe 51 cm, anfahrbar von vorne und links, Alarmknopf nicht vorhanden.
Induktionsanlage : Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden
Achtung: Aufzug fährt nicht in den 4. Stock
Info & Beratung:

Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006.6554 oder kochkultur@mvhs.de

Benötigtes Material

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und kleine Vorratsdose(n)

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ab Samstag, 10.01.2026, 10:00 Uhr
Kursnummer: V382635
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 10.01.2026 10:00 - 16:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Sa. 10.01.2026
10:00 - 16:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Huong Metzger-Nguyen
Gebühr:
Kerngebühr
49,00 €
Materialgeld
25,00 €
74,00 €
Ort: Pasing
MVHS
Bäckerstr. 14
Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
Plätze: Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 15
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: S3/S4/S6/S8/S20 Pasing, Bus 56/57/160/161/X732 Pasing Bahnhofplatz, Tram 19, Bus 56/57/130/160/162/ Rathaus Pasing
Zugang: Mit dem Rollstuhl nur über die Ebenböckstraße
Aufzug: Türbreite 88 cm, Kabinenmaße 147 x 128 cm, Höhe der Stockwerkwählknöpfe 96 bis 107 cm, erreicht nicht den 4. Stock
Rollstuhl-WC: Herren-WC Türbreite 84 cm, Schiebetüre öffnet sich nach links, Kabinenmaße 167 x 168 cm, 2 bewegliche und 2 feste Haltegriffe, Sitzhöhe 51 cm, anfahrbar von vorne und links, Alarmknopf nicht vorhanden.
Induktionsanlage : Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden
Achtung: Aufzug fährt nicht in den 4. Stock
Info & Beratung:

Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006.6554 oder kochkultur@mvhs.de