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Saigonküche - die Küche des südlichen Vietnams
Für die Gerichte aus der Metropole Saigon im Süden Vietnams sind frische, grüne Kräuter und eine gewisse Schärfe charakteristisch. Wir probieren klassische Rezepte wie knusprige Wantan und Wantan-Suppe, erfrischende Sommerrollen mit Hähnchensate, herzhaften Mangosalat und gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras und Pepperoni. Zum Abschluss genießen wir eine Kokos-Panacotta mit Himbeersoße.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose.
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ab Sonntag, 03.03.2024,
10:00
Uhr
- Kursnummer: S382635
-
Zeitraum/Dauer: 1x So. 03.03.2024 10:00 - 16:00 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
So. 03.03.2024
10:00 - 16:00 Uhr
Dozent*in:
Hien Bui Thi
Gebühr:
Kerngebühr
48,00 €
Materialgeld
25,00 €
73,00 €
Veranstaltungstyp: Sonntagsseminar
Plätze:
Max. Anzahl Teilnehmende: 16
Info & Beratung:
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
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Folgekurs
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ab Sonntag, 03.03.2024,
10:00
Uhr
- Kursnummer: S382635
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Zeitraum/Dauer: 1x So. 03.03.2024 10:00 - 16:00 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
So. 03.03.2024
10:00 - 16:00 Uhr
Dozent*in:
Hien Bui Thi
Gebühr:
Kerngebühr
48,00 €
Materialgeld
25,00 €
73,00 €
Veranstaltungstyp: Sonntagsseminar
Plätze:
Max. Anzahl Teilnehmende: 16
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Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
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Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de