Vegan auch für Fleischesser - Rezepte, die Allen schmecken
Lateinamerika - Edition

Diese Rezepte sind deftig, reichhaltig und voller Geschmack, so dass es Ihnen leichtfallen wird, öfter ein Steak auszulassen. Zum Start gibt es „Huevos Rancheros“ (Tofu-Rührei); dazu rühren wir uns Brotaufstriche zum selbst gebackenen Brot. Danach probieren wir gefüllte Paprika mit Mandel-Béchamelsoße. Das Rindfleisch-Soulfood „Lomo Saltado" variieren wir mit perfekt gewürztem Tofu, Seitan oder Tempeh, ebenso die Teigtäschchen mit Salsa (Empanadas con Pico de Gallo). Die Zutaten sind soweit möglich aus Bio-Anbau.

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und kleine Vorratsdosen.

Kursnummer: S383033
Zeitraum/Dauer: 1x So. 14.04.2024 10:00 - 14:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
So. 14.04.2024
10:00 - 14:00 Uhr

1 Termin

Dozent*in:

Gloria Cuadros

Gebühr:

Materialgeld

18,00 €

Kerngebühr

32,00 €

50,00 €

Ort: Pasing
Volkshochschule
Bäckerstr. 14

Veranstaltungstyp: Sonntagsseminar

Plätze: Max. Anzahl Teilnehmende: 14

Infos zur Barrierefreiheit:

Infos zur Barrierefreiheit

Öffentlicher Nahverkehr: S3/S4/S6/S8/S20 Pasing, Bus 56/57/160/161/X732 Pasing Bahnhofplatz, Tram 19, Bus 56/57/130/160/162/ Rathaus Pasing
Zugang: Mit dem Rollstuhl nur über die Ebenböckstraße
Aufzug: Türbreite 88 cm, Kabinenmaße 147 x 128 cm, Höhe der Stockwerkwählknöpfe 96 bis 107 cm, erreicht nicht den 4. Stock
Rollstuhl-WC: Herren-WC Türbreite 84 cm, Schiebetüre öffnet sich nach links, Kabinenmaße 167 x 168 cm, 2 bewegliche und 2 feste Haltegriffe, Sitzhöhe 51 cm, anfahrbar von vorne und links, Alarmknopf nicht vorhanden.
Induktionsanlage : Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden
Achtung: Aufzug fährt nicht in den 4. Stock

Info & Beratung:
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de

Kursnummer: S383033
Zeitraum/Dauer: 1x So. 14.04.2024 10:00 - 14:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
So. 14.04.2024
10:00 - 14:00 Uhr